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Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2016 - blanc

Épuisé
Condrieu Terrasses de l'Empire

Avec 7 hectares en Condrieu, le domaine Georges Vernay est l’un des trois grands propriétaires de l’appellation. Georges Vernay a donc non seulement dirigé et défendu l’appellation pendant 40 ans mais a replanté les vignes au cœur des plus beaux terroirs de l’appellation historique. Les Terrasses de l’Empire sont issues pour l’essentiel des lieux-dits Sainte-Agathe et La Caille à Condrieu même. Les vignes plantées à haute densité ont aujourd’hui plus de 35 ans d’âge moyen. Les coteaux très accidentés empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore locale qui participent aussi à l’expression du terroir et du granit qui y préside.

Christine Vernay n’a cessé de chercher les maturités optimales et d’affiner les vinifications. Les raisins sont pressurés directement en vendanges entières, comme en champagne qui pratique les plus beaux pressurages. Ensuite, le débourbage comme la fermentation sont menés avec le temps nécessaire, celui qui optimise la préservation de tous les éléments intrinsèques au raisin, ceux qui vont donner saveur et élégance au vin.

Les Terrasses de l’Empire sont ensuite élevées en partie en cuves et en barriques. En 2016, Christine Vernay a fait le choix d’augmenter la proportion élevée en cuve, afin de conserver toute la fraîcheur du fruit. Pari réussi : passé un bouquet délicieusement floral et printanier, évoquant le chèvrefeuille et la violette, la gourmandise des saveurs d’abricot et de pêche s’accompagne d’une sensation de fraîcheur portée par des notes mentholées, légèrement anisées et citronnées.

On retrouve une magnifique tension rafraîchissante en bouche : la concentration est là bien sûr, s’exprimant dans une superbe onctuosité aux saveurs miellées, mais la trame minérale, aux saveurs pierreuses et épicées, ne vous quitte pas et apporte un supplément d’énergie et de finesse. Un grand Condrieu, pur et raffiné, sur un millésime exceptionnel !

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Dégustation et accords

Robe : Or brillant

Nez : Très floral : mimosa, chèvrefeuille, violette. Puis le fruit : marmelade, abricot, pêche. Pierre pilée. Crème fouettée, pâte à chou. Carvi, une pointe de gingembre.

Bouche : Toucher de bouche soyeux, onctueux. Matière tendue et diaphane, sur une finale épicée, avec de beaux amers (agrumes flambés, kumquat) et un retour du fruit (abricot).

Accords mets-vins : Feuilleté aux asperges vertes et morilles. Ris de veau aux girolles. Quenelles sauce nantua. Poulet byriani.

Conseils services

À consommer : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2022.

Température de service : 12°

Ouverture : Aération d'1 heure en bouteille.

Caractéristiques techniques

Appellation : Condrieu

Millésime : 2016

Cépage : Viognier

Culture : Principes Biologiques

Notes et récompenses

92/100

Note moyenne des guides

91/100

Le vin

The 2016 Condrieu les Terrasses de l'Empire reflects the restrained house style, marrying appealing notes of honeysuckle and lime with crushed stone. It expands slightly into a pleasantly plump mid-palate, then finishes dry, crisp and austere. It should drink well for a few years.

93/100

Le vin

More acidic definition than seems the norm for 2016 in Condrieu, giving a crisp frame to the full body. Lemon zest as well as apricot fruit here. There is an explicit attempt at freshness here

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Ça y est, il est enfin là après une année supplémentaire en cave : cet iconique Coteau de Vernon 2022 incarne l’élégance du viognier et la puissance du granit. Fleurs blanches, fruits mûrs gorgés de sucs et minéralité éclatante composent ce jus vibrant, précis, à l’envergure impressionnante. Les Vernay, mère et fille, signent une pépite à la finesse incomparable.

Note moyenne des guides 99/100

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Issu du mythique Coteau de Vernon et ses granits à biotite, ce vin mérite cette année encore tous les éloges. Figurant parmi les plus grands blancs d’un millésime pourtant très réussi dans de nombreux vignobles, il possède une classe unique, une profondeur abyssale. Les fruits gourmands et la fraîcheur aromatique se mêlent à une minéralité resplendissante : c’est phénoménal.

Note moyenne des guides 98/100

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Ce Condrieu Chaillées de l’Enfer impressionne par son intensité aromatique et son équilibre entre richesse de texture, fraîcheur florale et mentholée, gourmandise du fruit et percussion minérale. Concentré de terroir aux parfums sensuels de poire et de pêche miellées, il se montre fluide et énergique, avec sa finale aux accents citronnés et salins.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
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Les Terrasses de l’Empire proposent une lecture fraîche de Condrieu. Porté par l’aromatique généreuse du viognier, le vin trouve un équilibre magistral entre acidité et minéralité. Il reflète parfaitement l’esprit d’un millésime dur pour les vignerons, aux petits rendements mais aux équilibres splendides, nous ramenant avec bonheur 20 ans en arrière. Quelle claque !

Note moyenne des guides 95/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Chaillées de l'Enfer

Domaine Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer - 2022 - blanc

Voluptueux, aérien et vertical, il déploie son exquise floralité, empreinte de la fraîcheur d’une matinée printanière en Provence, entre bougainvilliers, glycine, amandier ou oranger en fleur. Les fruits gorgés de suc et d’énergie sont traversés d’un intense courant épicé, mêlant gingembre, poivre blanc, safran ou cardamome. D’une classe incroyable.

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé

Épuisé
Domaine Georges Vernay Condrieu Chaillées de l'Enfer 2024

Domaine Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer - 2024 - blanc

Ce Condrieu "Chaillées de l’Enfer" séduit par son jaillissement aromatique raffiné où se mêlent l’acacia, la violette, la poudre d’amande, les épices douces, la pêche, la mangue fraîche et la poire. Véritable concentré de fruit et de sol, il offre une chair fuselée, savoureuse et pénétrante, relevée d’une excitante touche d’agrumes. Splendide.

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé

Épuisé
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D'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées dans la région, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Incontestablement le sommet de l'appellation.

Note moyenne des guides 97/100

Epuisé

Épuisé
Condrieu Coteau de Vernon

Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon - 2020 - blanc

Une des expressions les plus poétiques et envoûtantes de Condrieu. On voyage dans un paysage chatoyant et lumineux, entre lavande et violette, citron confit et pomelo, fenouil et eucalyptus, amande et pierre frottée, coulis de poire, pêche blanche et liqueur d’abricot, poivre, curcuma et gingembre. Plus qu’un vin, c’est un rêve éveillé : grand !

Note moyenne des guides 97/100

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Note moyenne des guides 97/100

Épuisé