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Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon - 2014 - blanc

Épuisé
Condrieu Coteau de Vernon

S’il fallait ne résumer le vin de Condrieu qu’à un seul, ce serait bien au Coteau du Vernon du Domaine Vernay que l’on penserait tant ce vin exprime ce que le mariage du viognier et du granite produit de plus beau et  de plus raffiné. Les vignes ont été plantées dans les années 1940  par Francis Vernay, le père de Georges. En 1999, le Domaine a pu racheter l’ensemble du coteau à un Lyonnais et compte aujourd’hui 2.5 hectares de superbes vieilles vignes.

Évidemment, ces coteaux très accidentés empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore qui participent aussi à l’expression singulière du terroir dans le vin.

La qualité exceptionnelle du terroir et la parfaite santé de ces vieilles vignes donnent un vin d’une rare concentration, qui ne dévoilera tout son potentiel qu’après quelques années de garde. Le vin est issu d’un long élevage en fûts (dont moins d’un quart de bois neuf), d’une quinzaine de mois en moyenne, période pendant laquelle va tranquillement se mettre en place cette extraordinaire complexité aromatique.

Aujourd’hui, tous les avis convergent pour constater que Christine Vernay a atteint, avec ce Condrieu Coteau du Vernon, un point ultime de pureté d’expression, associant à merveille fruits et épices. Envoûtant et poétique : un des plus grands blancs de France!

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Dégustation et accords

Robe : Or dense

Nez : Sophistiqué, élégant et gourmand. Anis, praline, sucre glace. Délicates notes fumées. Fleur d'oranger. Gingembre frais, carvi. Pêche blanche, prune.

Bouche : Puissance et élégance. Fruits juteux. Orange flambée et marmelade. Des saveurs d'amande et de pignon grillés révèlent un élevage discret et fondu. Très belle persistance.

Accords mets-vins : Cuisine épicée et sophistiquée : samossa, crabe farci, porc caramélisé aux 5 parfums. Risotto aux girolles ou aux shiitakes.

Conseils services

À consommer : Idéalement à partir de 2018 et jusqu'en 2025.

Température de service : 12°

Ouverture : Carafage recommandé

Caractéristiques techniques

Appellation : Condrieu

Millésime : 2014

Cépage : Viognier

Culture : Biologique

Notes et récompenses

96/100

Note moyenne des guides

96/100

Le vin

(Mill 2013) Vernon symbolise la classe et la parfaite adéquation du cépage et du terroir. La touche de basmati et d’Earl Grey définit cette finesse aromatique. La bouche est la plus puissante et la plus dense, tout en gardant la tension et la sapidité.

A propos

Christine Vernay en charge des vinifications depuis 1997 prolonge l’œuvre de son père Georges, 84 ans, artisan des plus grands Condrieu de l’ère moderne. Les vins proposés par le domaine Georges Vernay n’ont jamais été aussi harmonieux et élégants. Le trio de Condrieu exprime une définition aromatique stupéfiante et surtout une droiture de bouche unique, si indispensable à table.

96/100

Le vin

Always the more powerful, thick and rich of the Condrieu releases, the flagship 2013 Condrieu Coteau du Vernon will compete with the top two to three wines in the vintage. It offers full throttle notes of sautéed peach, marmalade, honeysuckle, liquid rock and citrus oil. Big, rich, textured and nicely concentrated, it nevertheless stays fresh, lively and weightless on the palate, with notable purity and a clean, dry finish.

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Note moyenne des guides 93/100

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Note moyenne des guides 99/100

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Note moyenne des guides 98/100

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Note moyenne des guides 93/100

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Note moyenne des guides 97/100

Épuisé