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Domaine Jamet : les rares blancs d'une adresse culte d'Ampuis
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Domaine Jamet : les rares blancs d'une adresse culte d'Ampuis

Si la réputation de ce domaine culte s’est construite sur la syrah, l’histoire, plus confidentielle, de leurs blancs, s’enracine, elle aussi dans les coteaux d’Ampuis, au travers d’un Côtes-du-Rhône de haut vol. Avant de s’étendre, depuis 2015, du côté de Condrieu, avec leur désormais incontournable Condrieu Vernillon. Les 2024 marient à merveille subtilité aromatique, fraîcheur et texture fuselée : imparable !
Les Ardoisières : le joyau de la Tarentaise par le maestro Brice Omont

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Figure de proue du renouveau savoyard, Brice Omont incarne, à la suite de Michel Grisard, une viticulture de montagne exigeante, où tout est fait, dans le strict respect du vivant et de la biodynamie, pour bâtir de véritables vins de lieu. Qu’ils soient faits pour le partage, le plaisir immédiat ou bâtis pour la garde et la gastronomie, tous possèdent une précision de contours, une élégance, une énergie habitée qui font la signature des Ardoisières.
Darviot-Perrin : une nouvelle étoile brille sur la Côte de Beaune

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Longtemps resté sous les radars, le Domaine Darviot-Perrin s’affirme aujourd’hui comme une des adresses les plus passionnantes de la Côte de Beaune. Fort d’un patrimoine exceptionnel de vieilles vignes, Pierre-Antonin, qui a pris les rênes de ce joyau en 2020, nous livre un millésime 2023 qui figure parmi ce que nous avons goûté de meilleur cette année, quelque part entre Mikulski, Comtes Lafon et Bernard-Bonin. Une révélation !
Anne et Jean-François Ganevat : nouvelles pépites et raretés

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Ce petit négoce mené avec maestria par les Ganevat revient aujourd’hui sur un millésime 2021 aux rendements infimes. Jean-François nous offre un florilège enthousiasmant de sa créativité débridée, au style souvent imité, jamais égalé, incluant un fabuleux Château-Chalon vieilli 9 ans en fûts, un éclatant savagnin rose ainsi qu’un vin de macération, assemblant chardonnay et savagnin. En voyage !

Pierre Morey : les 2022 rayonnent à cette adresse emblématique de Meursault

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Précurseur de la biodynamie et figure tutélaire de Meursault, Pierre Morey a marqué l’histoire des vins de Bourgogne. Son domaine, piloté par Anne et Jean-Victor, le petit-fils, est une référence absolue pour approcher la noblesse intemporelle des grands Bourgognes. Concentration sensuelle, profondeur et énergie : 2022 incarne la quintessence du Meursault !

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Ma Cave sur Mesure

Laissez-vous guider dans la création de votre cave idéale.

Choisir notre service Ma Cave sur Mesure, ce n’est pas seulement recevoir une sélection de bouteilles : c’est entrer dans un univers où chaque vin porte une histoire, une âme, et trouve naturellement sa place dans la cave que vous rêvez de bâtir. Ensemble, nous définissons vos préférences, vos sensibilités, les régions et cépages qui vous inspirent. Puis nous élaborons un budget mensuel ajusté à vos envies et vos projets — un budget souple, fait pour évoluer avec le temps.

Vous aimez les grands chardonnays ou pinots de Bourgogne, les champagnes de vignerons, les rieslings de terroir alsaciens ou allemands. Peut-être êtes-vous sensible aux chenins ligériens, aux blancs plus « funky » du Jura, parfaits pour les moments complices entre amis.
Côté rouge, votre cœur penche pour une belle syrah du Rhône, un cabernet franc de Loire, ou un grand assemblage méridional aux parfums solaires ? Peut-être cherchez-vous à explorer d’autres horizons, à découvrir des domaines moins connus, des vins d’ailleurs, des émotions nouvelles ?

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Nos engagements

Toute l’année, nous rencontrons pour vous les meilleurs vignerons de chaque région, dégustons et sélectionnons les vins qui nous paraissent exprimer au mieux savoir-faire du vigneron et qualité du terroir.



Se côtoient sur La Route des Blancs des domaines d’exception, déjà reconnus pour la qualité de leur production, mais très difficiles d’accès et des vignerons en devenir, étoiles montantes, qui nous ont séduit par la qualité de leur travail et la sincérité de leur approche.



Tous les vins blancs et champagnes que nous vous proposons proviennent directement des Domaines et sont obtenus par allocation exclusive pour la Route des Blancs.



Visant l’excellence, nous faisons le choix de vous présenter un nombre réduit de domaines (1 à 2 par semaine) et des quantités forcément limitées.

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Appellations, terroirs, cépages :
tout savoir sur les grands blancs

Des sols calcaires de Bourgogne aux coteaux ensoleillés de Champagne, explorez les terroirs d'exception qui donnent naissance aux plus grands vins blancs. Origines, cépages, savoir-faire... Découvrez ce qui fait la richesse et l'unicité de ces vignobles.

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Découvrez les vins et champagnes d'exception qui ont marqué nos précédentes ventes privées. Raretés, grands noms et pépites méconnues...