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Zind-Humbrecht : au panthéon des grands blancs de France
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Zind-Humbrecht : au panthéon des grands blancs de France

Olivier Humbrecht est un vigneron iconique. Il magnifie des terroirs historiques et signe des vins d'une rare intensité, des vins habités, profonds, des vins qui vous élèvent. Le millésime 2023 rayonne de charme, de délicatesse et d'énergie. En prime, quelques joyaux rares de 2020. Un sommet absolu, couronné d’une 4e étoile RVF réservée à une poignée de légendes.

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Aurélien Laherte incarne la nouvelle élite champenoise

Aurélien Laherte incarne la nouvelle élite champenoise

Représentant la 7ème génération de cette famille de Chavot, au cœur des Coteaux Sud d’Epernay, Aurélien Laherte incarne, avec humilité et sensibilité, ce renouveau champenois qui place l’expression des terroirs au cœur de son travail. Cultiver les différences, revendiquer les typicités, laisser parler le sol et le fruit : la nouvelle élite champenoise est en marche.

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Christine et Gilles Berlioz : au sommet des vins de Savoie

Christine et Gilles Berlioz : au sommet des vins de Savoie

Consacré par une 3ème étoile RVF, Christine et Gilles Berlioz nous livrent une interprétation particulièrement savoureuse, généreuse et authentique des terroirs de Chignin. Issus d'altesse, jacquère ou roussanne, les vins aux aromatiques expressives sont des concentrés de vitalité et d’émotion. Les millésimes 2021 et 2022 conjuguent gourmandise et fraîcheur : superbe.

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Château-Grillet : le blanc mythique du Rhône

Château-Grillet : le blanc mythique du Rhône

Entré dans le giron de la famille Pinault en 2011, Château-Grillet est un véritable morceau d’histoire, un trésor patrimonial qui fait l’admiration de tous ceux qui ont eu la chance d’y goûter au moins une fois. Un vin de profondeur, de plénitude et de méditation, le « grand seigneur » du Rhône pour reprendre les mots de Curnonsky. Collector absolu.
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Domaine J-C Bachelet : au firmament de le Côte de Beaune

Domaine J-C Bachelet : au firmament de le Côte de Beaune

Les Bachelet sont solidement installés parmi l’élite de la Côte d'Or. Leurs blancs possèdent une identité affirmée autour d’aromatiques sensuelles, très expressives, de bouches charnues et toniques, de longues finales empreintes de sol. 2023 atteint une sorte d’apothéose : le charme, la concentration, le raffinement, la fraîcheur, la sève, tout y est.

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Ma Cave sur Mesure

Laissez-vous guider dans la création de votre cave idéale.

Choisir notre service Ma Cave sur Mesure, ce n’est pas seulement recevoir une sélection de bouteilles : c’est entrer dans un univers où chaque vin porte une histoire, une âme, et trouve naturellement sa place dans la cave que vous rêvez de bâtir. Ensemble, nous définissons vos préférences, vos sensibilités, les régions et cépages qui vous inspirent. Puis nous élaborons un budget mensuel ajusté à vos envies et vos projets — un budget souple, fait pour évoluer avec le temps.

Vous aimez les grands chardonnays ou pinots de Bourgogne, les champagnes de vignerons, les rieslings de terroir alsaciens ou allemands. Peut-être êtes-vous sensible aux chenins ligériens, aux blancs plus « funky » du Jura, parfaits pour les moments complices entre amis.
Côté rouge, votre cœur penche pour une belle syrah du Rhône, un cabernet franc de Loire, ou un grand assemblage méridional aux parfums solaires ? Peut-être cherchez-vous à explorer d’autres horizons, à découvrir des domaines moins connus, des vins d’ailleurs, des émotions nouvelles ?

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Nos engagements

Toute l’année, nous rencontrons pour vous les meilleurs vignerons de chaque région, dégustons et sélectionnons les vins qui nous paraissent exprimer au mieux savoir-faire du vigneron et qualité du terroir.



Se côtoient sur La Route des Blancs des domaines d’exception, déjà reconnus pour la qualité de leur production, mais très difficiles d’accès et des vignerons en devenir, étoiles montantes, qui nous ont séduit par la qualité de leur travail et la sincérité de leur approche.



Tous les vins blancs et champagnes que nous vous proposons proviennent directement des Domaines et sont obtenus par allocation exclusive pour la Route des Blancs.



Visant l’excellence, nous faisons le choix de vous présenter un nombre réduit de domaines (1 à 2 par semaine) et des quantités forcément limitées.

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Appellations, terroirs, cépages :
tout savoir sur les grands blancs

Des sols calcaires de Bourgogne aux coteaux ensoleillés de Champagne, explorez les terroirs d'exception qui donnent naissance aux plus grands vins blancs. Origines, cépages, savoir-faire... Découvrez ce qui fait la richesse et l'unicité de ces vignobles.

Par région

Alsace Bourgogne Champagne Languedoc-Roussillon Loire Rhône Autres régions

Par cépage

Chardonnay Chenin Riesling Sauvignon Sémillon Viognier Autres cépages