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Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon - 2015 - blanc

Épuisé
Condrieu Coteau de Vernon

S’il fallait ne résumer le vin de Condrieu qu’à un seul, ce serait bien au Coteau du Vernon du Domaine Vernay que l’on penserait tant ce vin exprime ce que le mariage du viognier et du granite produit de plus beau et de plus raffiné. Les vignes ont été plantées dans les années 1940 par Francis Vernay, le père de Georges. En 1999, le Domaine a pu racheter l’ensemble du coteau à un Lyonnais qui compte aujourd’hui 2.5 hectares de superbes vieilles vignes.

Évidemment, les pentes très accidentées empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore qui participent aussi à l’expression singulière du terroir dans le vin.

La qualité exceptionnelle du terroir et la parfaite santé de ces vieilles vignes donnent un vin d’une rare concentration, qui ne dévoilera tout son potentiel qu’après quelques années de garde. Le vin est issu d’un long élevage en fûts (dont moins d’un quart de bois neuf), d’une quinzaine de mois en moyenne, période pendant laquelle va tranquillement se mettre en place cette extraordinaire complexité aromatique.

Ce millésime 2015 d’anthologie confirme que Christine Vernay parvient à atteindre une pureté d’expression inégalée dans la région. Tout à la fois floral, fruité et minéral, ce Coteau de Vernon nous envoûte par sa profondeur. Voici incontestablement un des plus grands blancs de France, et l’un des plus poétiques.

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Dégustation et accords

Robe : Or dense

Nez : Sophistiqué, élégant et gourmand. Anis, praline, sucre glace, brioche. Délicates notes fumées. Fleur d'oranger et marmelade. Gingembre frais, carvi. Pêche blanche, prune.

Bouche : Puissance et élégance. Fruits juteux. Orange flambée et marmelade. Des saveurs d'amande et de pignon grillés révèlent un élevage discret et fondu. Très belle persistance.

Accords mets-vins : Cuisine épicée et sophistiquée : samossa, crabe farci, porc caramélisé aux 5 parfums. Risotto aux girolles ou aux shiitakes.

Conseils services

À consommer : Idéalement à partir de 2018 et jusqu'en 2028

Température de service : 12°

Ouverture : Carafage recommandé

Caractéristiques techniques

Appellation : Condrieu

Millésime : 2015

Cépage : Viognier

Culture : Biologique

Notes et récompenses

97/100

Note moyenne des guides

98/100

Le vin

(Mill 2014) Une définition associant la maturité et la fraîcheur. Le nez est juste, avec un viognier épuré par son terroir. Les épices et la touche de bergamote apportent de la complexité. La bouche est superbe avec de la rectitude et une belle acidité en finale.

A propos

Évoquer ce domaine historique reste un moment particulier. Christine, ancienne professeur d'italien et de français, perpétue avec brio le travail effectué par son père Georges, qui a pris sa retraite en 1995. Le domaine nous a démontré depuis des années sa capacité à faire un grand vin de Condrieu, et le potentiel du grand terroir de Vernon a évolué positivement avec le temps.

98/100

Le vin

(Mill 2014) Haute maturité du raisin, bouche puissante pour un style inimitable fait d?équilibre et de finesse, le toucher onctueux est salivant, la finesse des parfums remarquable. Encore jeune. Par sa race il égale les plus grands hermitages. En fait, il égale les plus grands blancs !

A propos

Georges est depuis longtemps à la retraite, mais Christine et son mari Paul ont brillamment repris le flambeau pour porter ce domaine au plus haut niveau mondial. Les condrieux égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd'hui, tant pour leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur. Le secret ? Il n'y a pas de secret, rien que du travail et beaucoup d'attentions.

96/100

Le vin

(Mill 2014) Always the last to be released and possessing sensational purity and freshness, yet with tons of richness and depth, the 2014 Condrieu Coteaux de Vernon sports a medium-gold color as well as killer notes of orange marmalade, flower oil, toasted bread, brioche and crushed rock-like minerality. It's a big wine, yet stays gorgeously pure, fresh and focused, and is a quintessential Condrieu that every reader needs to drink more than once in their life!

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Issues des coteaux vertigineux de Condrieu, ces Terrasses de l’Empire affichent en 2020 un profil franchement délicieux, entre élégance florale, générosité fruitée autour de l’ananas et des fruits à noyau, et une vibration minérale relevée de gingembre et de poivre. Volume, énergie, longueur : le vin sonne comme une évidence. Indispensable

Note moyenne des guides 94/100

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Cette magnifique cuvée Les Chaillées De L'Enfer joue sur plusieurs tableaux. Le jus s’avère aussi riche et charnu qu’il est frais et acidulé. La structure profonde de ce nectar porté par des fruits blancs et jaunes purs, la pulpe juteuse des agrumes et une trame épicée qui l’allonge considérablement, installent un sentiment de plénitude.  

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé

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Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2023 - blanc

Ce Condrieu intense, dominé par des fruits juteux et ronds, entre pêche, abricot et orange, délivre une partition parfaite. Le terroir granitique de La Caille et Sainte-Agathe lui donne une trame épicée stimulante, rehaussée par la fraîcheur de la rhubarbe ou d’une prune acidulée. C’est flamboyant, parfaitement séveux et tonique en bouche.

Note moyenne des guides 95/100

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Domaine Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer - 2021 - blanc

Ce Condrieu "Chaillées de l’Enfer" séduit par son jaillissement aromatique où se mêlent les fleurs blanches, la violette, la poudre d’amande, les épices douces, les fruits à noyau, la mangue fraîche et l’ananas. Véritable concentré de fruit et de sol, il offre une chair enveloppante et savoureuse, relevée d’une excitante touche acidulée. Magnifique.

Note moyenne des guides 96/100

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Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2018 - blanc

Issue des coteaux vertigineux du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2018 un bel équilibre entre concentration aromatique et raffinement, entre souplesse et densité. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux et fruité, à la bouche ample mais tendue par une superbe trame minérale et une touche d’agrumes.

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Coteau de Vernon

Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon - 2020 - blanc

Une des expressions les plus poétiques et envoûtantes de Condrieu. On voyage dans un paysage chatoyant et lumineux, entre lavande et violette, citron confit et pomelo, fenouil et eucalyptus, amande et pierre frottée, coulis de poire, pêche blanche et liqueur d’abricot, poivre, curcuma et gingembre. Plus qu’un vin, c’est un rêve éveillé : grand !

Note moyenne des guides 97/100

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Condrieu Chaillées de l'Enfer

Domaine Georges Vernay - Condrieu Chaillées de l'Enfer - 2022 - blanc

Voluptueux, aérien et vertical, il déploie son exquise floralité, empreinte de la fraîcheur d’une matinée printanière en Provence, entre bougainvilliers, glycine, amandier ou oranger en fleur. Les fruits gorgés de suc et d’énergie sont traversés d’un intense courant épicé, mêlant gingembre, poivre blanc, safran ou cardamome. D’une classe incroyable.

Note moyenne des guides 97/100

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