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Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2014 - blanc

Épuisé
Condrieu Terrasses de l'Empire

Avec 7 hectares en Condrieu, le domaine Georges Vernay est l’un des trois grands propriétaires de l’appellation. Georges Vernay a donc non seulement dirigé et défendu l’appellation pendant 40 ans mais a replanté les vignes au cœur des plus beaux terroirs de l’appellation historique. Les Terrasses de l’Empire sont issues pour l’essentiel des lieux-dits Sainte-Agathe et  La Caille, à Condrieu même. Les vignes plantées à haute densité et exposées au Sud et à l'Est ont aujourd’hui plus de 35 ans d’âge moyen.

Les coteaux très accidentés empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore locale qui participent aussi à l’expression du terroir et du granite qui y préside.

Année après année, Christine Vernay n’a cessé de chercher les maturités optimales et d’affiner les vinifications. Les raisins sont pressurés directement en vendanges entières, comme en champagne qui pratique certainement les plus beaux pressurages. Ensuite, le débourbage comme la fermentation sont pratiqués en prenant le temps nécessaire, celui qui optimise la préservation de tous les éléments intrinsèques du raisin, donnant au vin saveur et élégance.

La cuvée Les Terrasses de l'Empire est élevée en partie en cuve et en barrique. Chaque année, en fonction de la qualité du raisin, les proportions changent afin d'ajuster les équilibres du vin. Les Terrasses de l’Empire constitue pour le domaine le "premier vin à boire". Cette destination ne doit pas tromper sur l’extrême qualité de ce Condrieu, avec un fruité exemplaire, autour de l’orange et de l’abricot, délicatement accompagné de notes florales. Un vin puissant et raffiné, extrêmement agréable à déguster dès aujourd’hui. 

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Dégustation et accords

Robe : Or brillant

Nez : Très avenant : fruits mûrs, presque compotés, pâte de fruit à l'orange, abricot. Mimosa, lilas, acacia. Crème fouettée, pâte à chou.

Bouche : Toucher de bouche soyeux. Matière tendue et diaphane, sur une finale épicée, avec de beaux amers (agrumes flambés, kumquat) et un retour du fruit (abricot).

Accords mets-vins : Huître chaude. Ris de veau aux girolles. Quenelles sauce nantua. Poulet byriani.

Conseils services

À consommer : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2020.

Température de service : 12°

Ouverture : Aération recommandée

Caractéristiques techniques

Appellation : Condrieu

Millésime : 2014

Cépage : Viognier

Culture : Biologique

Notes et récompenses

92/100

Note moyenne des guides

93/100

Le vin

Beaux parfums de fruits blancs mûrs mais frais, entame saline, trame élégante, vin pur et digeste.

A propos

Christine Vernay a porté le domaine de son père, Georges, au plus haut niveau possible, celui des ambassadeurs de la civilisation du vin. Ses condrieux ont atteint un raffinement unique dans la région, avec un boisé toujours discret pour souligner la pureté de leurs formes. Condrieu se décline en trois niveaux : finesse et délicatesse pour terrasses-de-l'empire, richesse et puissance pour chaillées de-l'enfer, et pureté et raffinement pour coteau-de-vernon.

91/100

Le vin

A no-brainer purchase for anyone interested in Condrieu, the 2014 Condrieu les Terrasses de l'Empire offers the classic richness and texture of the appellation (and the variety), while staying fresh, elegant and classy. Offering a subtle saltiness in its notes of ripe peach, orange blossom and honeysuckle, drink this medium-bodied, balanced and lengthy white over the coming 2-3 years.

92/100

Le vin

Les Terrasses de l’Empire est finement épicé, la bouche se montre plus immédiate en attaque. La fraîcheur lui donne tonus et persistance.

A propos

Christine Vernay en charge des vinifications depuis 1997 prolonge l’œuvre de son père Georges, 84 ans, artisan des plus grands Condrieu de l’ère moderne. Les vins proposés par le domaine Georges Vernay n’ont jamais été aussi harmonieux et élégants. Le trio de Condrieu exprime une définition aromatique stupéfiante et surtout une droiture de bouche unique, si indispensable à table.

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Voluptueux, aérien et vertical, il déploie son exquise floralité, empreinte de la fraîcheur d’une matinée printanière en Provence, entre bougainvilliers, glycine, amandier ou oranger en fleur. Les fruits gorgés de suc et d’énergie sont traversés d’un intense courant épicé, mêlant gingembre, poivre blanc, safran ou cardamome. D’une classe incroyable.

Note moyenne des guides 97/100

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Condrieu Terrasses de l'Empire

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Issue des coteaux vertigineux du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2018 un bel équilibre entre concentration aromatique et raffinement, entre souplesse et densité. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux et fruité, à la bouche ample mais tendue par une superbe trame minérale et une touche d’agrumes.

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2023 - blanc

Ce Condrieu intense, dominé par des fruits juteux et ronds, entre pêche, abricot et orange, délivre une partition parfaite. Le terroir granitique de La Caille et Sainte-Agathe lui donne une trame épicée stimulante, rehaussée par la fraîcheur de la rhubarbe ou d’une prune acidulée. C’est flamboyant, parfaitement séveux et tonique en bouche.

Note moyenne des guides 95/100

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Ce Condrieu Chaillées de l’Enfer impressionne par son intensité aromatique et son équilibre entre richesse de texture, fraîcheur florale et mentholée, gourmandise du fruit et percussion minérale. Concentré de terroir aux parfums sensuels de poire et de pêche miellées, il se montre fluide et énergique, avec sa finale aux accents citronnés et salins.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Terrasses de l'Empire

Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2021 - blanc

Produit en infime quantité, ce Condrieu est un bijou de classe et de justesse. Porté par un fruit parfaitement mûr et d’une grande pureté, aux arômes francs de coulis de pêche, d’abricot et de poire, complétés d’une touche de miel de lavande, il déploie une matière enrobante, animée d'une fraîcheur mentholée et d’une trame pierreuse vibrante.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Terrasses de l'Empire

Domaine Georges Vernay - Condrieu Terrasses de l'Empire - 2019 - blanc

Issue des coteaux vertigineux de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2019 un profil d’une grande élégance. Tout semble couler de source, entre éclat du fruit, raffinement floral, souplesse et densité. Maturité parfaite pour ce Condrieu soyeux, à la bouche tendue par sa trame minérale et une touche d’orange amère. Une évidence

Note moyenne des guides 93/100

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D'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce rare Coteau de Vernon 2021 envoûte par sa grâce aérienne, sa délicatesse et la poésie qu'il dégage. Entre fleurs blanches, herbes fines mentholées, verveine et gingembre, il étire sa matière soyeuse, élégante et raffinée, sur un lit de poire et d’abricot frais et juteux. Une merveille.

Note moyenne des guides 97/100

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Ce Condrieu "Chaillées de l’Enfer" séduit par son jaillissement aromatique raffiné où se mêlent l’acacia, la violette, la poudre d’amande, les épices douces, la pêche, la mangue fraîche et la poire. Véritable concentré de fruit et de sol, il offre une chair fuselée, savoureuse et pénétrante, relevée d’une excitante touche d’agrumes. Splendide.

Note moyenne des guides 97/100

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Issues des coteaux vertigineux de Condrieu, ces Terrasses de l’Empire affichent en 2020 un profil franchement délicieux, entre élégance florale, générosité fruitée autour de l’ananas et des fruits à noyau, et une vibration minérale relevée de gingembre et de poivre. Volume, énergie, longueur : le vin sonne comme une évidence. Indispensable

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé