Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - 2015 - blanc

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2023 - blanc

Encore jeune, ce Bâtard-Montrachet est déjà impressionnant d’équilibre entre élégance subtile et puissance contenue. A la douceur des parfums d’amande, de violette, de fleurs blanches et de fruits pochés répond l’énergie du gingembre, du poivre et des agrumes confits. Attendez-le quelques années pour qu’il déploie ses ailes de géant.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2021 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, ce climat donne un vin complexe et élégant, empreint d'une minéralité raffinée. Au fil de l’aération, il évolue sans cesse, gagnant en fraîcheur, en énergie primesautière. Entre noisette, pêche blanche, citron vert, noix de muscade, bouton d’acacia, herbes fraîches et biscuit aux amandes : un délice.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2019 - blanc

A proximité des réputés Encégnières et Vide-Bourse, ce climat des Houillères donne un vin intense, précis et élégant, porteur d'une minéralité calcaire raffinée. Les fruits blancs juteux se mêlent aux fleurs d’eau, aux herbes fines et une dimension marine épurée. Droiture, matière, énergie caillouteuse et épicée : tout est là. Superbe.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de Chien - 2024 - blanc

Voici le plus rare des crus de Chassagne (65 ares au total), l'un des plus cultes aussi, voisin direct du Montrachet. La roche donne le « la » sur des notes empyreumatiques, mâtinées d’un fruit bien mûr convoquant fruits à noyau, ananas, poire et fruit de la passion. Son énergie et sa profondeur de bouche sont stupéfiantes.

Domaine Morey-Coffinet - Magnum Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2022 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, précis et vertical, empreint d'une minéralité calcaire aux accents fumés. Fruits blancs et fruits à noyau se mêlent aux nuances chlorophylliennes de coriandre, de cerfeuil et d’eucalyptus. Mâche savoureuse en bouche, tension acidulée des agrumes, énergie des épices : c’est superbe.

Maison Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes - 2024 - blanc

Ce « Combettes » offre un équilibre superbe entre floralité délicate, fruité sensuel beurré et minéralité scintillante. Il nous montre à que point Thibault a su révéler toutes les qualités de ce grand terroir, qui jouxte le Meursault-Charmes. Un vin expressif, vivant et complexe, d’une grande classe qui gagnera encore en profondeur après 5 années de cave.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2016 - blanc

Doté d'une aromatique à la fois sensuelle et raffinée, ce 1er Cru En Cailleret ravit par son élasticité en bouche : à la fois volumineux et dynamique, il dégage une sensation de pureté. La minéralité s'exprime sur un registre crayeux, salin et épicé, sur une finale très longue et sapide. Quelques années en cave lui feront bien sûr le plus grand bien.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2017 - blanc

Sur ce merveilleux millésime 2017 de la Romanée, tout se passe comme si l’identité du terroir et la sensibilité du vigneron étaient entrées en osmose. Il y a dans ce vin une grâce poétique, un souffle mystérieux : tout est suggéré, excitant les papilles et l’esprit. Délicat, élastique en bouche, à la fois sensuel et léger, ce vin nous élève.

Domaine Morey-Coffinet - Bourgogne Côte d'Or - 2021 - blanc

Issu du finage de Chassagne, ce Bourgogne de haute tenue séduit par sa pureté aromatique, ses équilibres de bouche et sa texture fuselée. Fruits blancs et fruits à noyau s’agrémentent d'épices douces et d’une note lactée enveloppante, tandis que les agrumes confits et une finale saline stimulante en soulignent la superbe énergie. Un modèle !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - 2021 - blanc

Jusque-là réservé à une poignée de clients à l'export, ce Chassagne-Montrachet aux nobles origines se montre particulièrement complexe et équilibré. Il nous enchante par son fruité expressif, sa matière ample aux contours sensuels et son énergie interne, portée par des nuances épicées et une pointe d'agrumes acidulés. Imparable !

Domaine Morey-Coffinet - L'intégrale 2020 en 12 bouteilles - Carton 12 Bouteilles - blanc

Une collection unique de terroirs de légende réunis dans ce carton de 12 bouteilles : découvrez ce splendide millésime 2020 à travers un parcours d'exception où vous retrouverez en prime deux crus rarissimes et cultes, Blanchot-Dessus et Dent de Chien, ainsi que les Grands Crus Corton-Charlemagne et Bâtard-Montrachet (RVF 99/100)

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2021 - blanc

Rareté absolue, issue de ce petit et superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. C'est une des plus belles réussites du millésime : il fait chanter la pierre avec une grâce et une intensité sidérantes. Empyreumatique, épicé, il sait aussi convoquer la fraîcheur du citron et le raffinement des fleurs des champs. Somptueux.

Maison Morey-Coffinet - Meursault-Perrières 1er Cru - 2020 - blanc

Issu de vignes plantées à la pointe méridionale du célèbre 1er Cru, sur des sols minces et très calcaires, ce Perrières possède une concentration et une percussion minérale hors du commun. Fraîcheur chlorophyllienne et iodée, énergie des agrumes, pureté des fruits blancs, tension caillouteuse, c'est un régal. La finale florale et saline est un modèle !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2022 - blanc

Cette Romanée atteint des sommets de grâce et de pureté. Sereine, douce et immaculée comme une statue en marbre de Carrare, elle déploie progressivement ses charmes subtils entre fleurs du verger, yogourt frais aux fruits blancs et jaunes, miel délicat et minéralité poudrée.  Souple, soyeuse et subtilement épicée, elle vous emmènera loin.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2015 - blanc

Sur ce splendide millésime 2015, le vin livre déjà une aromatique ample et très expressive. La bouche est pleine et concentrée, délicieusement charnue et veloutée, mais la fraîcheur et la trame minérale évitent toute lourdeur et étirent le vin dans une longue finale sur un fruit resplendissant et une salinité revigorante. Excellent!

Domaine Morey-Coffinet - Bourgogne Côte d'Or - 2022 - blanc

Ce Bourgogne de haute tenue séduit par son raffinement aromatique, son élégante verticalité entre fleurs blanches, agrumes subtils et poussière de roche, qui lui donne des airs de « Puligny ». En bouche, son intensité, sa puissance empyreumatique et épicée nous replacent clairement à Chassagne-Montrachet. Un vin de plénitude et d'énergie.