Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - 2015 - blanc

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2022 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, précis et vertical, empreint d'une minéralité calcaire aux accents fumés. Fruits blancs et fruits à noyau se mêlent aux nuances chlorophylliennes de coriandre, de cerfeuil et d’eucalyptus. Mâche savoureuse en bouche, tension acidulée des agrumes, énergie des épices : c’est superbe.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2023 - blanc

Voisin des grands crus, Blanchot-Dessus est un de ces terroirs d’exception qui font la renommée de Chassagne. Sur ce millésime à la fois pulpeux et raffiné, il est incroyablement intense et profond, porté par une trame acidulée particulièrement salivante et un cœur fruité d’une rare profondeur. Son potentiel est énorme : sachez être un peu patient.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2024 - blanc

Encore sur la réserve, ce Bâtard-Montrachet est déjà impressionnant de puissance contenue et de profondeur. A la douceur des parfums d’amande fraîche, de violette, de fleurs blanches et de fruits pochés répond l’énergie du gingembre, du poivre, des agrumes confits et d’une trame saline vibratoire. Attendez-le quelques années pour qu’il déploie ses ailes de géant.

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2020 - blanc

Ce 1er Cru Les Pucelles étagé et intense marie les contraires avec un naturel confondant : concentré et aérien, riche d’un fruit gourmand aux accents exotiques mais aussi empreint de la fraîcheur gracieuse de petites fleurs blanches. A la fois mûr et tendu, caressant et percutant : c’est une pure merveille, promise à une évolution radieuse !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchots-Dessus - 2017 - blanc

Autre climat voisin des grands crus, Blanchots-Dessus est un de ces crus d’exception qui font la renommée extraordinaire du finage de Chassagne-Montrachet. Doté d'un bouquet follement gourmand et sensuel, il se déploie en bouche avec une densité et une complexité qui tutoie effectivement le niveau d'un Montrachet. Enorme.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2024 - blanc

Rareté absolue, issue de ce superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. C'est une des grandes réussites du millésime : un sommet de sensualité tactile et d’équilibre, d’une complexité aromatique exceptionnelle. Il fait tout autant chanter le fruit mûr que la pierre à fusil, les sucs de fleurs que le poivre et le piment. C’est un monument !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2021 - blanc

Voisin des grands crus, Blanchot-Dessus est un de ces terroirs d’exception qui font la renommée de Chassagne. Sur ce millésime concentré, il est incroyablement dense et déjà expressif, regardant du côté du Bâtard-Montrachet : charnu, plein de fruit et de sol, d’une profondeur abyssale et d’une incroyable longueur saline. Collector absolu.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2015 - blanc

Sur ce splendide millésime 2015, le vin livre déjà une aromatique ample et très expressive. La bouche est pleine et concentrée, délicieusement charnue et veloutée, mais la fraîcheur et la trame minérale évitent toute lourdeur et étirent le vin dans une longue finale sur un fruit resplendissant et une salinité revigorante. Excellent!

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2023 - blanc

Elle atteint des sommets de profondeur et d’intensité, son envergure flirtant avec celle d’un Bâtard-Montrachet ! Entre imprégnation dans la roche, sensualité des fruits en coulis ou caramélisés, du beurre manié ou de la crème praliné, élan épicé et énergie des zestes d’agrumes, ce jouvenceau si bien né vous emmènera loin.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2023 - blanc

Encore jeune, ce Bâtard-Montrachet est déjà impressionnant d’équilibre entre élégance subtile et puissance contenue. A la douceur des parfums d’amande, de violette, de fleurs blanches et de fruits pochés répond l’énergie du gingembre, du poivre et des agrumes confits. Attendez-le quelques années pour qu’il déploie ses ailes de géant.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Fairendes - 2022 - blanc

Cette vigne replantée en 2015 est désormais bien imprégnée de ce terroir calcaire, parcouru de bans marneux, au-dessous des Ruchottes et des Caillerets. Elle donne cette année un vin texturé, juteux et expressif : il offre un fruit succulent, plein de gourmandise et de sève, soutenu par une trame saline vibrante et fort sapide. Quel éclat !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2021 - blanc

Avec sa prodigieuse énergie verticale, cette Romanée voit triompher la roche, comme autant de cristaux de roche qui semblent flotter, en suspension. De délicieuses saveurs de citron confit, de pâte de coing, de tarte à l’abricot et de sorbet citronnelle-verveine nous ramènent sur terre pour le plus grand plaisir des papilles. Intense et splendide.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2022 - blanc

Cette Romanée atteint des sommets de grâce et de pureté. Sereine, douce et immaculée comme une statue en marbre de Carrare, elle déploie progressivement ses charmes subtils entre fleurs du verger, yogourt frais aux fruits blancs et jaunes, miel délicat et minéralité poudrée.  Souple, soyeuse et subtilement épicée, elle vous emmènera loin.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2019 - blanc

Une rareté absolue, issu de ce petit et superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. D'une concentration phénoménale, d'une élégance altière avec ses accents iodés et crayeux, d'une gourmandise absolue avec son fruité charnu et expressif, d'une intensité vibrante sur la finale... la référence à un Grand Cru s'impose définitivement!

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2024 - blanc

Il impressionne par sa sophistication et la noblesse de son toucher de bouche, même s’il aura besoin de temps pour s’épanouir et vous procurer ce sentiment de plénitude d’une grande Romanée. Fruits mûrs, notes anisées, épices orientales, touches miellées et empyreumatiques composent un ensemble racé et ambitieux. La finale, longue et vibrante, nous dit son gros potentiel.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2019 - blanc

Cette Romanée offre un profil incroyablement sensuel. Toute en courbe, elle nous charme sur des évocations d’amande douce et d’huile de sésame, de suc de violette, de pâtisseries fines, de miel, de poire Williams et de fruits jaunes rôtis. La roche n’est jamais loin, les agrumes non plus, mais la douceur et la fluidité de la soie dominent. Un délice