Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2013 - blanc

Domaine François Mikulski - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 2023 - blanc

Les terroirs d’altitude des Hautes-Côtes sont le nouvel Eldorado des grandes signatures de la Côte de Beaune. L’iconique François Mikulski nous régale avec un deuxième millésime à la fois frais, gourmand, relevé d’une stimulante trame épicée. On aime sa chair savoureuse, entre coulis de fruits blancs et agrumes confits. Imparable !

Domaine François Mikulski - Meursault Clos de Pré de Manche - 2023 - blanc

Collector absolu : ce rare parcellaire issu du petit Clos de Pré de Manche livre en 2023 une lecture particulièrement énergique et vibratoire d ce beau terroir du nord du finage de Meursault. Entre citron vert, pomme Granny, herbes fraîches, agrumes épicés et tension saline imprégnée par la roche, il conjugue sensualité murisaltienne, intensité minérale et précision électrisante. Un must, à na pas manquer.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes - 2023 - blanc

Par sa sensualité, son hédonisme, par la richesse voluptueuse de son fruit mais aussi par son intense empyreumatisme et sa sophistication épicée, regardant vers l’Orient, ce Charmes, puissant et extraordinairement gourmand, honore pleinement ses origines. Il sait aussi se montrer frais et tonique. Un grand vin !

Domaine François Mikulski - Bourgogne Chardonnay - 2016 - blanc

Nous sommes ici dans le secteur des Herbeux, situé sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Sur ce millésime 2016, la proximité de l’appellation Meursault se retrouve dans le verre avec évidence, aussi bien dans la richesse aromatique du vin que dans ses équilibres et sa complexité en bouche. Impressionnant.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2018 - blanc

Immense réussite du millésime que ce Premier Cru Goutte d’Or vertical et pénétrant, d’une folle richesse aromatique. Violette, œillet, miel fin, poire, abricot, citron, zeste d’orange, noix de Cajou, nougat, pain d’épices, anis, gingembre, genièvre, menthe fraîche, roche pilée… Complexe, vous avez dit complexe ? Ou tout simplement grand ?

Domaine François Mikulski - Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 2022 - blanc

Issu du secteur des Herbeux, sous le Clos de la Barre, ce Bourgogne se montre incroyablement dense, profond et charmeur. Dans une atmosphère printanière de fleurs blanches et de miel fin, on se délecte de saveurs de coulis de fruits blancs, de pulpe d’agrumes mûrs, d’épices douces, rafraîchis d’un peu de verveine, citronnelle et gingembre. Succulent.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2022 - blanc

Dernier millésime signé François Mikulski pour ce collector absolu, d’une grande classe et d’un admirable raffinement. Intense et pénétrant, lumineux et aérien, il nous joue une superbe symphonie aromatique. Sa sophistication onirique nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme sa profondeur.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Genevrières - 2021 - blanc

Poétique, élégant et sophistiqué, ce précieux nectar illumine le terroir des Genevrières avec une classe incomparable. On est envoûté par la subtilité de sa composante florale, entre violette cristallisée, fleurs blanches miellées, fleurs jaunes plus capiteuses et notes anisées. La finesse de l’expression minérale est admirable. Un moment de grâce.

Domaine François Mikulski - Meursault Meix-Chavaux - 2019 - blanc

Une perle rare que François isole lorsque les conditions du millésime permettent d’affirmer l’identité de ce climat : ce 2019 offre une belle dualité entre une dimension empyreumatique sur la pierre chaude et une belle fraîcheur chlorophyllienne. Sa densité de bouche, son volume de fruits et sa persistance épicée nous laissent sans voix !

Domaine François Mikulski - Meursault Les Tillets - 2024 - blanc

Sur ce haut de coteau coiffé par la forêt, François Mikulski et Thomas Boccon signent un parcellaire d’une rare pureté, traversé d’un souffle floral, chlorophyllien et printanier, d’une rare élégance. Entre fleurs blanches, herbes fraîches, fruits blancs délicats et agrumes citronnés, la bouche conjugue densité séveuse, tension calcaire et sapidité saline avec une précision remarquable. Un must.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes "Vigne de 1913" - 2023 - blanc

Véritable « Grand Cru » du domaine, il est réservé à quelques privilégiés. Bien qu’encore dans ses langes, sa sophistication, sa profondeur abyssale, sa densité prodigieuse et son incroyable envergure nous tirent du côté des plus grands, peut-être même d’un Montrachet. Ces vignes centenaires sont magiques !

Domaine François Mikulski - Meursault Les Tillets - 2019 - blanc

3ème millésime pour ce parcellaire Les Tillets qui illumine les hauts de coteaux par sa fraîcheur printanière et la pureté de son fruit. François capte l’essence de ce terroir avec classe et précision, sans artifice, dans un équilibre frisant la perfection : subtil dans ses parfums, juteux dans son fruité, fin et droit dans l’expression du sol.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Poruzots - 2022 - blanc

Ce Poruzots brille d’un rare raffinement, entre éclat calcaire immaculé, beauté de prairies fleuries, pureté de l’eau d’un torrent et fraîcheur des névés sur les pentes alpines. Soyeux, fuselé, il déploie un fruit gorgé d’énergie, mêlant pomme Granny, agrumes, pêche de vigne et kiwi. Sophistiqué, droit, tonique et harmonieux :un modèle.

Domaine François Mikulski - Meursault - 2024 - blanc

François Mikulski nous livre cette année une interprétation particulièrement raffinée et vibratoire des terroirs de Meursault. Sous une apparente retenue, le vin déploie une profondeur fascinante, entre fruits blancs confits, agrumes flambés, herbes fines et poussière de craie. La bouche, ample et saline, conjugue énergie, précision et sensualité avec une maîtrise absolument remarquable. Imparable.

Domaine François Mikulski - Bourgogne Chardonnay - 2015 - blanc

Nous sommes ici sur la parcelle des Herbeux, située sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne conserve beaucoup de l’esprit Meursault. En 2015, le vin nous ravit par sa complexité sensuelle et sa densité charnue. Et quelle longueur!

Domaine François Mikulski - Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 2024 - blanc

Les terroirs d’altitude des Hautes-Côtes inspirent décidément les plus grands vignerons bourguignons contemporains. François Mikulski signe ici un vin d’une fraîcheur éclatante, mêlant fleurs blanches, fruits délicats et épices vibrantes. On aime son énergie saline, sa chair généreuse relevée d’agrumes incisifs et sa finale tendue, portée par une remarquable intensité minérale. Déjà un classique !