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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Les Charmes - 2013 - blanc

Épuisé
Meursault 1er Cru Les Charmes 2013

Les Charmes forment le climat le plus caractéristique de Meursault, tant le côté glycériné, huileux, opulent caractérise ces vins.

Ce célèbre terroir d’environ 30 hectares, où le sol limoneux, reposant sur de nombreuses plaquettes de roches calcaires, donnent de grands vins séveux, au nez de beurre, de fruits secs et de poire caramélisée si caractéristiques.

Nous nous souvenons encore d’une bouteille de Charmes 1966 du Domaine Jobard, bue en compagnie de Nicolas Potel en 2003, qui fut une des plus grandes envolées émotionnelles jamais procurées par un vin, digne d’un Montrachet…

Le style du 2013 est assez proche du 2007, peut-être même plus poussé. Tension et minéralité dominent, évoquant presque un Corton-Charlemagne. La bouche, puissante, est plutôt sur les fruits blancs, les légumes très frais, bientôt rejoints par l’eucalyptus et le thé vert.

Regoûté il y a peu, ce Charmes a gagné en densité et en profondeur, la tension du millésime se fond de plus en plus et la puissance sensuelle du terroir commence à s'exprimer pleinement! Après cette dégustation, qui nous a confirmé l'excellent potentiel de ce millésime injustement sous-évalué, nous n'avons pas pu résister au plaisir de vous en proposer quelques bouteilles supplémentaires, que les Mikulski ont eu la gentillesse de nous accorder. Profitez-en, ça commence à être vraiement superbe!

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Dégustation et accords

Robe : Or clair

Nez : Encore un peu réservé. Notes florales (marguerite), mentholées, lactiques (beurre, lait), épicées (gingembre, eucalyptus). Très minéral.

Bouche : Beaucoup de fruits (citron vert, mangue, papaye). Très tendu et droit. La finale est minérale et épicée (poivre blanc). Encore en devenir.

Accords mets-vins : Aujourd'hui, poissons grillés, raie juste pochée, fruits de mer. A maturité : poissons à chair ferme et viandes blanches en sauce crémeuse. Risotto. Pâtes fraîches aux truffes.

Conseils services

À consommer : Nous recommandons de le laisser en cave au moins 3 ans. Grand potentiel de garde : 10 ou 15 ans, sans problème...

Température de service : 13°

Ouverture : Long carafage obligatoire tant que le vin est jeune.

Caractéristiques techniques

Appellation : Meursault

Millésime : 2013

Cépage : Chardonnay

Culture : Approche organique et raisonnée

Notes et récompenses

93/100

Note moyenne des guides

92/100

Le vin

The 2013 Meursault 1er Cru Charmes has a more austere and reserved bouquet compared to the Poruzots, a little truculent at the moment. The palate has a ripe entry with a touch of pepper enlivening proceedings, a crisp line of acidity and plenty of spice sprinkled over the finish. The aromatics need to find their voice, but once they do, this should be very fine.

93/100

Le vin

A whiff of matchstick does not materially detract from the citrus peel, floral and mostly white orchard fruit suffused nose. There is a lovely sense of energy to the intense and noticeably finer flavors that exude a fine bead of minerality on the clean, sculptured and beautifully well-balanced finale. This beauty will need at least 3 to 5 years of bottle age and reward up to a decade.

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Note moyenne des guides 96/100

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Note moyenne des guides 95/100

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Note moyenne des guides 92/100

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Poétique et raffiné, ce Meursault-Genevrières se montre incroyablement versatile. Tirant tantôt du côté des fleurs, tantôt du côté des épices. Tour à tour habité par la gourmandise sensuelle des fruits secs et des fruits blancs, puis par une minéralité intense et empyreumatique, il ne cesse de jouer avec nos sens. Son fil conducteur : la grâce! 

Note moyenne des guides 95/100

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Une perle rare du Domaine que François isole en cuvée parcellaire uniquement lorsqu’il juge les conditions du millésime suffisamment exceptionnelles : c’est évidemment le cas en 2017, pour notre plus grand bonheur ! A bien des égards, ce Meursault Meix-Chavaux possède la classe d’un Premier Cru, tirant du côté des Poruzots. Un pur délice.

Note moyenne des guides 90/100

Épuisé