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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Poruzots - 2013 - blanc

Épuisé
Meursault Premier Cru Poruzots

Sur cette petite parcelle de premier cru d’environ 7 hectares, une bonne partie, celle qui appartenait au Domaine Manuel puis à la maison Labouré-Roi, a été vendue en 2010 à un groupe d’investisseurs, les vignes étant désormais exploitées par Dominique Lafon et Jean Marc Roulot.

Avant cela, le drapeau des Poruzots brillait essentiellement à travers les signatures de deux grands vignerons, François Mikulski et le domaine Jobard. Poruzots se trouve entre les Bouchères au nord et les Genevrières au sud, exposé plutôt à l’est, avec un sol assez clair (calcaire) et bien drainant. Résultat : des vins droits, tendus et fins, presque une synthèse entre l’esprit d’une Perrières et celui d’un Charlemagne.

Avec François Mikulski, le Meursault Poruzot s’enrichit d’une touche de sensualité, propre à ce grand vigneron, déjà perceptible dans ce millésime 2013.

Malgré une année assez froide, le 2013 est très complet. Il s’ouvre sur un nez à la fois minéral et marqué par fleurs et fruits blancs. La bouche est vivante, active, déjà charnue. S’y mêlent gelées de fruits, kiwi, fruit de la passion, agrume, praliné… Grand vin de gastronomie (bar, homard), grand vin de garde, grand vin tout simplement!

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Dégustation et accords

Robe : Dorée

Nez : Sophistiqué. Calcaire, fruits blancs et jaunes (poire, abricot, mirabelle), fleurs blanches, praline.

Bouche : Charnue et expressive. Les agrumes, le fruit de la passion, le kiwi côtoient le praliné, la crème de café. Vive, active et cohérente.

Accords mets-vins : Bar rôti en croûte de sel, chaud ou froid. Homard grillé. Plus tard, poissons au beurre blanc, volailles en sauce crémeuse, purée "Robuchon"...

Conseils services

À consommer : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Température de service : 12 à 13°

Ouverture : Long carafage (2 heures au moins).

Caractéristiques techniques

Appellation : Meursault

Millésime : 2013

Cépage : Chardonnay

Culture : Approche organique et raisonnée

Notes et récompenses

94/100

Note moyenne des guides

92/100

Le vin

A discreet application of wood frames the green fruit, pear and floral aromas that possess very good depth. As is virtually always the case, the concentrated flavors possess markedly more size, weight, power and richness that display impressive length and punch on the mouth coating finish. This balanced and vibrant effort should reward 6 to 8 years of bottle age.

95/100

Le vin

Super-opulent fruit - very different in style to their basic Meursault on the nose but just as vibrant and exciting on the palate.

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Issu du secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre, ce 2020 charmeur et sensuel nous régale de coulis de poire et de pêche, d’huile d’amande douce et de noisette, de fleurs blanches lascives et de miel de genêt, de crème vanillée et d’abricot rôti. L’imprégnation dans la roche calcaire donne à la finale une profondeur hors-norme. Un must.

Note moyenne des guides 90/100

Épuisé

Épuisé
François Mikulski Meursault 2024 en vente ici

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François Mikulski nous livre cette année une interprétation particulièrement raffinée et vibratoire des terroirs de Meursault. Sous une apparente retenue, le vin déploie une profondeur fascinante, entre fruits blancs confits, agrumes flambés, herbes fines et poussière de craie. La bouche, ample et saline, conjugue énergie, précision et sensualité avec une maîtrise absolument remarquable. Imparable.

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Grande réussite pour ce parcellaire qui illumine les hauts de coteaux par la maturité parfaite de son fruit et son arête minérale saline, aux accents maritimes. On croque dans la poire, la pomme, l’abricot ou l’ananas. Les notes de violette, de bleuet et de jasmin précèdent la vivacité de la verveine, la réglisse et l'iode. Tension, sapidité : un modèle

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

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Meursault Les Tillets

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Fidèle à son terroir d'altitude et à ce millésime d’énergie et de fraîcheur, ce parcellaire fleure bon le citron givré et le sorbet à la poire, les fleurs blanches, le pollen et les herbes fines. Il n’oublie pas d’être gourmand et nous régale de saveurs de tarte aux fruits blancs et mirabelles, d’ananas et de mangue, relevées d’agrumes poivrés. Incisif et succulent !

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
Meursault 1er Cru Charmes "Vigne de 1913"

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Véritable « Grand Cru » du domaine, ce vin incroyablement vibrant,est réservé à une poignée de privilégiés. Sa densité phénoménale et sa profondeur abyssale nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. La concentration phénoménale est balancée par la fraîcheur et l’énergie tellurique que les vignes centenaires ont trouvé dans le sol ! Unique.

Note moyenne des guides 98/100

Épuisé