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François Mikulski : un millésime 2022 déjà culte

fin de la vente : 25/05/2024

« Un bon vin est un vin qui est bu » : Marie-Pierre et François Mikulski, eux-mêmes très « fines gueules », aiment souvent rappeler cet adage... Loin des modes et des mouvements spéculatifs autour des grands vins de la Côte de Beaune, les Mikulski continuent à tracer leur sillon à Meursault, guidés par une démarche centrée sur l’authenticité et la pureté des vins, qui doivent, pour eux, révéler avec élégance, tension et précision l’identité de chaque terroir.

Quel chemin parcouru depuis les années 1980, où François commence à apprendre vraiment la vigne et le vin auprès de son oncle, Pierre Boillot. Difficile de résumer ce parcours exceptionnel, mais ce que l’on peut dire, c’est qu’en 30 ans, ses Meursaults sont entrés dans le cercle fermé des plus grands bourgognes blancs, loués par la critique internationale, les meilleurs sommeliers et les amateurs les plus avertis. Exploitant aujourd’hui près de 10 hectares, principalement situés dans le finage de Meursault, François et Marie-Pierre sont toujours restés fidèles à quelques principes à la fois simples et pourtant essentiels.

D’abord la conviction que le vin se fait à la vigne, que c’est en vivant au cœur de ses parcelles que l’on capte l’expression juste des terroirs. Tout au long du cycle végétatif, François ne cesse d’observer, de réfléchir, de déduire et d’agir en conséquence, sans rien s’interdire « par principe ». Il suffit de constater la vitalité de sa fameuse parcelle de Meursault-Charmes plantée en 1913, où les vignes d’un âge canonique continuent à produire de superbes raisins avec une régularité presque métronomique, pour comprendre que le soin pratiqué à la vigne est ici le bon!

Ensuite, en dépit de débats parfois stériles qui agitent la Côte de Beaune, ce qui compte pour François, c’est la juste maturité des raisins, celle qui ne ment pas sur le millésime et en porte les messages. Ni sous-maturité, en vogue chez certains, ni sur-maturité revendiquée par d’autres, François ne s’est jamais trouvé le premier à vendanger, ni le dernier, se laissant guider avant tout par le goût et les sensations que lui procurent les raisins avant d’être cueillis, à la vue, au toucher et en bouche.

Enfin, malgré l’engouement quasi-général pour les élevages très boisés au milieu des années 1990, François est resté fidèle à son approche très économe en bois neuf : jamais plus de 25% et même 20% le plus souvent…

Tout ceci ne peut évidemment résumer ce qui fait le style Mikulski, mais chaque chose y contribue certainement un peu. Au final, le résultat est grand, très grand même : des vins droits et purs, ciselés et élégants, jamais démonstratifs mais toujours taillés pour une belle garde et une gastronomie raffinée. Ici, il n y a pas de « petit » vin, il y a des vins plus ou moins complexes, certes, mais chacun porte en lui le sol, l’exposition, l’âge des vignes ou la météo de l’année. Chaque vin a une âme et cette âme nous transporte.

François, solidement épaulé depuis 2015, à la vigne et à la cave, par son gendre, Thomas Boccon, signe une série de millésimes impressionnants de régularité et d’envergure. Ce rayonnant millésime 2022 ne fait pas exception, bien au contraire : somptueux dans ses équilibres, expressif et charmeur, il fera date. Sensuels, profonds, vivants et énergiques, les vins offrent une lecture précise er nuancée de chaque terroir.

Après une année 2021 particulièrement éprouvante à la vigne, qui s’est soldée par des rendements historiquement bas, 2022 avait de quoi redonner le sourire à François, Thomas et leur petite équipe, toujours aussi soudée. Pourtant, la saison a démarré avec une belle frayeur en avril : des températures négatives ont fait craindre un bis repetita, après le gel dévastateur de l’année précédente. Heureusement, le temps resté sec et venteux a permis d’éviter tout dégât dans les vignes. Le mois de mai fut ensuite marqué par un temps ensoleillé et chaud, le thermomètre flirtant avec les 30° dès le 15 mai : des conditions idéales pour une floraison sereine. La pluie est revenue en juin, avec une succession d’averses orageuses qui ont permis de reconstituer des réserves hydriques, bien utiles pour affronter un été particulièrement chaud et éviter à la vigne le stress hydrique. La chaleur s’est durablement installée pendant tout l’été, avec pour corollaire des maturités précoces et régulières. Un peu de pluie tombée de façon opportune autour du 15 août a permis d’éviter tout assèchement des baies et de parfaire les équilibres des raisins.

François et Thomas ont démarré les vendanges le 25 août : elles se sont concentrées sur 8 jours. Plusieurs bonnes nouvelles se profilaient : d’abord, les rendements se révélaient enfin satisfaisants, après 3 millésimes en retrait, atteignant voire dépassant souvent 50 hectolitres par hectare pour les blancs. L’état sanitaire était absolument parfait et les équilibres superbes. Avec des taux d’alcool potentiels autour de 13°, des aromatiques expressives et d’excellents niveaux d’acide tartrique, gages de bouches fraîches et énergiques malgré la précocité de ce millésime ensoleillé, les jus étaient plus que prometteurs. Il ne restait plus à François qu’à faire « grandir » cette magnifique matière première, à travers des vinifications douces, sans intrant ni artifice, et des élevages subtils, parfaitement ajustés.

Du simple Bourgogne, à la fois sensuel et tonique, au prodigieux Charmes Vignes de 1913, véritable « Grand Cru » du Domaine, tous les vins rayonnent d’une belle lumière intérieure. A la fois friands et généreux, vivants et énergiques, profondément imprégnés de sol et de terroir, ils feront date. François nous fait le plaisir de compléter notre allocation avec quelques introuvables pépites issues de sa vinothèque, dont un ultra-confidentiel Meursault Clos du Pré de Manche, sur le rare et intense millésime 2019, premier millésime signé Mikulski pour ce superbe parcellaire.

En complément de cette collection exceptionnelle de Meursaults du Domaine, nous avons le plaisir de vous proposer quelques petits bijoux signés Thomas Boccon. Trois cuvées ultra-confidentielles, dont un excellent Meursault parcellaire issue d’une vigne située au pied de sa maison, sur l’excellent climat de Moulin-Landin, mais aussi un  intense et très élégant 1er Cru Poruzots produit uniquement sur 900 bouteilles. Alors qu’il vinifie à quatre mains, avec François, les vins du Domaine, Thomas s'est lancé en parallèle depuis quelques millésimes dans le grand bain : c’est une réussite !

C’est maintenant, c'est ultra-convoité et c’est sur la Route des Blancs !

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  • Ce Limozin caressant, profond et sensuel assume pleinement sa parenté avec le célèbre cru voisin des Charmes. Les notes lascives de fleurs, d’épices douces et de musc lui donnent des allures orientales appuyées par des saveurs de crème de fruits blancs, de pêche rôtie au miel et d’orange confite. Un concentré de plaisir, "hors classe"! Collector

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Véritable « Grand Cru » du domaine, ce vin incroyablement vibrant,est réservé à une poignée de privilégiés. Sa densité phénoménale et sa profondeur abyssale nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. La concentration phénoménale est balancée par la fraîcheur et l’énergie tellurique que les vignes centenaires ont trouvé dans le sol ! Unique.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Collector absolu : voici les toutes dernières bouteilles du premier millésime vinifié par François de ce rare parcellaire issu de ce petit Clos, plantée voici une quarantaine d’années, à proximité des 1ers crus du Nord du finage, Caillerets et Santenots. Un sommet de sensualité et de gourmandise, ample, intense : furieusement murisaltien...

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • En 2022, Thomas ajoute une nouvelle corde à son arc : il signe ce très confidentiel et excellent 1er Cru Meursault-Poruzots, parfaitement ancré dans son terroir. Il se montre aérien et fuselé, porté par une minéralité poudrée et une dimension florale élégante, délivrant un fruit juteux et tonique. Une réussite exemplaire.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Thomas nous gratifie de ce superbe Meursault parcellaire, issu de l'excellent terroir du Moulin-Landin, qui s'ouvre à l'arrière de sa maison. Il séduit par la justesse de ses équilibres, entre gourmandise de la pêche, de la poire et de la mangue, densité de texture et énergie acidulée, aux accents salins, poivrés et citronnés. Un must.

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  • Thomas Boccon, le gendre de François qui vinifie à quatre mains les vins du Domaine depuis 2015, nous livre ce Bourgogne Côte d’Or floral et élégant. Issu du finage de Meursault, il est gorgé d’un fruit savoureux, entre poire, pêche, fruit de la passion et ananas, et porté par une trame épicée énergique. Intense et charmeur.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Quintessence des Charmes, ce vin sensuel et profond, est réservé à quelques privilégiés. Sa densité phénoménale exigera de la patience mais déjà, sa volupté et son incroyable envergure nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. Sa concentration exceptionnelle s’équilibre avec la vibration minérale restituée par ces vignes centenaires.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Poétique, sophistiqué, floral et délicatement épicé, ce prodigieux Genevrières est le reflet parfait du terroir et de la superbe énergie du millésime. Il nous joue une partition enlevée, rythmée et harmonieuse, qui nous plonge dans un pur moment de grâce, un instant suspendu entre rêve et réalité. A attendre idéalement 6 ou 8 ans !

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  • Par sa sensualité et l'hédonisme qu’il célèbre, par la richesse onctueuse de son fruit mais aussi par son intense empyreumatisme, ce Charmes, puissant et concentré, honore pleinement ses origines. Un très grand vin, résolument Yang, à attendre quelques années avant de l’associer à des viandes blanches et des saveurs umami.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Dernier millésime signé François Mikulski pour ce collector absolu, d’une grande classe et d’un admirable raffinement. Intense et pénétrant, lumineux et aérien, il nous joue une superbe symphonie aromatique. Sa sophistication onirique nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme sa profondeur.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Poruzots brille d’un rare raffinement, entre éclat calcaire immaculé, beauté de prairies fleuries, pureté de l’eau d’un torrent et fraîcheur des névés sur les pentes alpines. Soyeux, fuselé, il déploie un fruit gorgé d’énergie, mêlant pomme Granny, agrumes, pêche de vigne et kiwi. Sophistiqué, droit, tonique et harmonieux :un modèle.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Un Limozin printanier, frais et énergique, parcouru d’une salinité excitante et d’une trame poivrée qui le rapproche cette année de ses voisins Genevrières ou Poruzots. Les agrumes acidulés et les fruits blancs croquants sont traversés d’un puissant courant épicé, mêlant coriandre, roquette, gingembre ou réglisse. Vibrant.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce rare Meix-Chavaux offre un fascinant pas de deux entre fraîcheur et sensualité, ponctué d’une belle vibration calcaire. Tantôt frais et énergique comme la fleur de vigne, les herbes anisées, les agrumes et les embruns, tantôt gourmand et profond comme un coulis de fruits blancs ou jaunes, toujours précis et tendu, il nous régale.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Grande réussite pour ce parcellaire à la fraîcheur stupéfiante. On croque dans les fruits blancs et les agrumes frais, juteux, on se laisse porté par les parfums aériens de fleurs blanches, d’herbes fines, on est électrisé par les épices, entre cardamome, baie de genièvre, gingembre et poivre Sichuan. Long, intense, habité : c’est un...

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Son équilibre parfait entre fraîcheur et sensualité le place au sommet. Il se déploie par vagues successives : roche immaculée, énergie des fruits frais et des agrumes, grâce des fleurs blanches, douceur de la poire Williams et d’un yaourt à la vanille, éclat du poivre blanc et de l’eucalyptus, gourmandise de la mangue. Superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Issu du secteur des Herbeux, sous le Clos de la Barre, ce Bourgogne se montre incroyablement dense, profond et charmeur. Dans une atmosphère printanière de fleurs blanches et de miel fin, on se délecte de saveurs de coulis de fruits blancs, de pulpe d’agrumes mûrs, d’épices douces, rafraîchis d’un peu de verveine, citronnelle et gingembre....

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • En parallèle de son travail à quatre mains avec François Mikulski, Thomas nous gratifie de ce superbe et confidentiel Meursault parcellaire, issu de l'excellent terroir du Moulin-Landin, qui s'ouvre à l'arrière de sa maison. Il séduit par la justesse de ses équilibres, sa finesse de texture et sa fraîcheur aux accents salins et citronnés.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Première des deux cuvées ultra-confidentielles proposées par Thomas Boccon, le gendre de François, qui vinifie à quatre mains les vins du Domaine depuis 2015, ce Bourgogne Côte d’Or frappe un grand coup ! Concentré, tendu, porté par un fruit savoureux et une trame épicée énergique, il nous a totalement séduits.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Quintessence absolue du terroir des Charmes, ce vin incroyablement sensuel, profond et vibrant, est réservé à une poignée de privilégiés. Sa densité phénoménale et sa volupté nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. Sa concentration exceptionnelle s’équilibre avec la vibration trouvée dans le sol par ces vignes centenaires.

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    98/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Poétique, élégant et sophistiqué, ce précieux nectar illumine le terroir des Genevrières avec une classe incomparable. On est envoûté par la subtilité de sa composante florale, entre violette cristallisée, fleurs blanches miellées, fleurs jaunes plus capiteuses et notes anisées. La finesse de l’expression minérale est admirable. Un moment de grâce.

    expert
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    97/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Par ses parfums tendres et poétiques, par l'hédonisme auquel il nous invite, ce Charmes honore son terroir avec sincérité et précision. Noisette, praline, miel d’acacia, jasmin, berlingots, suc de violette, coulis de poire Williams, pêche jaune, pomme au caramel, confiture de lait, crème vanillée, safran, brioche citronnée : c’est succulent!

    expert
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    96/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • D’une grande classe et d’une fascinante complexité, ce Goutte d’Or se dévoile d’abord timidement avant de s’enhardir, porté par sa sophistication florale et son énergie épicée. Muguet, violette, lilas, bougainvilliers, miel d’acacia, anis, fenouil sauvage, réglisse, poivre vert, gingembre, noyau de pêche, pamplemousse : quelle symphonie !

    expert
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    96/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce magnifique et très rare Poruzots est traversé d’une minéralité calcaire aux accents maritimes, nous projetant du côté des falaises normandes ou des plages de sable du Touquet. D’une grande complexité, il mêle la douceur du fruit à de fins amers stimulants, une touche de chocolat blanc et une note truffée. Intense et pénétrant.

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    95/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Limozin caressant et profond assume sa parenté avec le cru voisin des Charmes. Il se livre dans un crescendo aromatique, entre graine de sésame, noisette et raisin blond, puis les pâtisseries fraîches, puits d’Amour, glace à la vanille, fruits blancs caramélisés et fruits à noyau. Généreux mais tendu : un concentré de plaisir

    expert
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    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Meix-Chavaux est un bijou de sensualité lascive, qu’une arête minérale puissante structure et retend. Une merveille d’équilibre balançant entre fleurs capiteuses, nougat et praline, coulis de fruits blancs et d’abricot, pêche et ananas. Son énergie poivrée excite nos papilles, son imprégnation pierreuse réchauffe le cœur.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Fidèle à son terroir d'altitude et à ce millésime d’énergie et de fraîcheur, ce parcellaire fleure bon le citron givré et le sorbet à la poire, les fleurs blanches, le pollen et les herbes fines. Il n’oublie pas d’être gourmand et nous régale de saveurs de tarte aux fruits blancs et mirabelles, d’ananas et de mangue, relevées d’agrumes poivrés. Incisif...

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    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Furieusement murisaltien, le vin se déploie avec grâce et volupté. La poire pochée, le coing et l’abricot caramélisé se mêlent à des notes de viennoiseries et de pâte d’amande, d’huile de sésame et de noisette. La dimension épicée s’impose ensuite, propulsant avec énergie une matière dense et séveuse. Superbe.

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    92/100
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  • Issu du secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre, ce Bourgogne offre un profil charmeur et sensuel, mâtiné d’une fraîcheur anisée. On aime ses notes de coulis de fruits blancs vanillés, de jus d’ananas et de liqueur d’abricot, enveloppées de la douceur du miel et de la violette. La bouche, charnue, juteuse, est portée par l’énergie des...

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    91/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Véritable « Grand Cru » du domaine, ce vin incroyablement vibrant,est réservé à une poignée de privilégiés. Sa densité phénoménale et sa profondeur abyssale nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. La concentration phénoménale est balancée par la fraîcheur et l’énergie tellurique que les vignes centenaires ont trouvé dans le sol ! Unique.

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    98/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Poétique, sophistiqué, fidèle à son terroir ainsi qu’à la densité et l’énergie du millésime 2020, ce Genevrières nous joue un pas de deux millimétré entre fleurs et épices, plus raffinées les unes que les autres. La finesse de l’expression minérale est admirable. Profitez d’un moment de grâce, d’un instant suspendu entre rêve et réalité.

    expert
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    97/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Par sa sensualité gourmande, par l'hédonisme qu’il célèbre à chaque instant, ce magnifique Charmes honore son terroir avec sincérité. Noisette, praline, poire pochée, beurre fondu, pêche blanche, pomme au four, abricot rôti au miel, pain d’épices, mandarine, quatre-quarts, fleur d’oranger, safran, poivre ou baie de genièvre : c’est un festival. Bravo...

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    96/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce magnifique Poruzots brille d’un rare éclat lumineux, traversé d’une minéralité calcaire fraîche et fuselée. Le noyau fruité, d’abord discret derrière l’expression fumée du sol, s’affirme autour des fruits blancs croquants et d’une nuance d’ananas. Si l’on ajoute une note beurrée, une autre miellée et un soupçon de truffe, on touche au sublime

    expert
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    96/100
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  • D’une grande classe et d’une fascinante complexité, ce Goutte d’Or intense et pénétrant possède un potentiel hors du commun. Il nous joue une superbe symphonie aromatique dont la sophistication onirique nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme la profondeur de bouche. L’intensité empyreumatique et pierreuse de la finale nous emporte.

    expert
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    97/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Limozin caressant, profond et sensuel assume pleinement sa parenté avec le célèbre cru voisin des Charmes. Les notes lascives de fleurs, d’épices douces et de musc lui donnent des allures orientales appuyées par des saveurs de crème de fruits blancs, de pêche rôtie au miel et d’orange confite. Un concentré de plaisir, "hors classe"! Collector

    expert
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    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Autre perle rare que François isole lorsque le millésime permet d’affirmer son identité, ce Meix-Chavaux offre une fascinante variation autour du calcaire : tantôt fumé, tantôt iodé, tantôt dense comme la roche, tantôt frais et aérien comme les embruns ou la poussière de craie, intensément épicé et profond, il ravira les amateurs de Perrières!

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    92/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Grande réussite pour ce parcellaire qui illumine les hauts de coteaux par la maturité parfaite de son fruit et son arête minérale saline, aux accents maritimes. On croque dans la poire, la pomme, l’abricot ou l’ananas. Les notes de violette, de bleuet et de jasmin précèdent la vivacité de la verveine, la réglisse et l'iode. Tension, sapidité : un...

    expert
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    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Furieusement murisaltien, le vin se déploie avec grâce et volupté. La poire pochée, le coing et l’abricot caramélisé se mêlent à des notes de viennoiseries encore tièdes, de pâte d’amande, d’huile de sésame et de noisette. La dimension épicée s’impose ensuite, propulsant avec une énergie prodigieuse une matière à la densité peu commune. Superbe.

    expert
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    92/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Issu du secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre, ce 2020 charmeur et sensuel nous régale de coulis de poire et de pêche, d’huile d’amande douce et de noisette, de fleurs blanches lascives et de miel de genêt, de crème vanillée et d’abricot rôti. L’imprégnation dans la roche calcaire donne à la finale une profondeur hors-norme. Un must.

    expert
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    90/100
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  • Voici le « Grand Cru » du domaine, un vin vibrant et profond que seuls quelques rares privilégiés ont la chance de goûter. Si sa densité phénoménale nous tire souvent du côté du Bâtard-Montrachet, cette année, sa grâce et son extraordinaire finesse minérale lorgnent vers un Chevalier-Montrachet! Un joyau qui résonne en vous à l’infini. Unique.

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    96/100
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  • Poétique, raffiné, fidèle à son terroir et à la fraîcheur exceptionnelle des 2019, ce Meursault-Genevrières évoque la renaissance printanière d'un jardin. Jeunes pousses, fleurs à peine écloses et fruits juste cueillis s’entourent d’un halo de fraîcheur marine aux accents iodés. La délicatesse de l’expression minérale est admirable. Un moment de...

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    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Ce magnifique Charmes délivre une extraordinaire sensation de fraîcheur sur ce millésime pourtant solaire et concentré. Tout fonctionne ici à rebours du Poruzots : on commence par la sensualité gourmande, lactique, pour finir sur un excitant cocktail d’herbes fines et d’épices. Avec sa minéralité pierreuse en filigrane, ce Charmes est grand ! Bravo.

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    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Si son jeune âge le rend encore compact, ce Goutte d’Or intense et pénétrant possède un potentiel hors du commun. Il nous joue une superbe symphonie où s’entremêlent fruits blancs et fruits à noyau mûrs et même flambés, agrumes, fraîcheur chlorophyllienne, amande et bien sûr, la roche calcaire, qui lui donne cette intensité minérale vibratoire.

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    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Rarement un Poruzots n’avait brillé d’un tel éclat lumineux, traversé d’une minéralité calcaire fraîche et fine. Le noyau fruité est superbe d’éclat et d’énergie, porté par une acidité juteuse, les herbes fines virevoltent, les agrumes pénètrent le socle rocheux. Vertical, précis, vivant et inspiré, ce splendide 1er Cru Poruzots fera date!...

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    92/100
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  • Pourtant orienté au Sud-Est, ce superbe Limozin n’a rien de solaire et étonne par sa fraîcheur. Il emprunte le meilleur à ses deux illustres voisins : la poésie florale, la fraîcheur et l’élégance des Genevrières, la sensualité des fruits pochés et confits, ou des pâtisseries fines des Charmes. Un prodigieux village, définitivement "hors classe"!

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  • Une perle rare que François isole lorsque les conditions du millésime permettent d’affirmer l’identité de ce climat : ce 2019 offre une belle dualité entre une dimension empyreumatique sur la pierre chaude et une belle fraîcheur chlorophyllienne. Sa densité de bouche, son volume de fruits et sa persistance épicée nous laissent sans voix !

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  • 3ème millésime pour ce parcellaire Les Tillets qui illumine les hauts de coteaux par sa fraîcheur printanière et la pureté de son fruit. François capte l’essence de ce terroir avec classe et précision, sans artifice, dans un équilibre frisant la perfection : subtil dans ses parfums, juteux dans son fruité, fin et droit dans l’expression du sol.

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    91/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Magistral équilibre entre la fraîcheur des agrumes et des herbes fines, la sensualité de l’amande douce, des fleurs épanouies et du miel, la gourmandise juteuse de la poire et de la pêche et une minéralité scintillante qui traverse et dynamise le vin ! Un superbe Meursault, dense mais tendu, porté par une belle énergie interne : grand.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous sommes dans le secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre. Dans l'esprit d'un Meursault, ce superbe 2019 nous impressionne par sa profondeur sensuelle et sa complexité aromatique. Sapide, texturé et doté d’une persistance rare, il est taillé pour la table. Escalope milanaise ou suprême de volaille aux champignons : succès garanti.

    expert
    Note moyenne des guides
    88/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Voici le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques rares privilégiés ont la chance de goûter de temps à autre. Raffinement et sensualité discrète du bouquet, concentration et intensité de bouche phénoménales, profondeur vertigineuse : ce joyau, qui tire cette année du côté du Montrachet, se hisse très haut dans la hiérarchie.

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Poétique et raffiné, ce Meursault-Genevrières se montre incroyablement versatile. Tirant tantôt du côté des fleurs, tantôt du côté des épices. Tour à tour habité par la gourmandise sensuelle des fruits secs et des fruits blancs, puis par une minéralité intense et empyreumatique, il ne cesse de jouer avec nos sens. Son fil conducteur : la grâce! 

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Extraordinairement concentré, ce colossal Meursault-Charmes déploie peu à peu ses ailes, pour peu qu'on lui en laisse le temps. Un vin en expansion, qui ne cesse de monter en puissance, révélant toujours plus de fruits secs, de fruits à noyau et d’épices, toujours plus de matière, toujours plus d’énergie. Un monument, à attendre au minimum 5 ans !

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Immense réussite du millésime que ce Premier Cru Goutte d’Or vertical et pénétrant, d’une folle richesse aromatique. Violette, œillet, miel fin, poire, abricot, citron, zeste d’orange, noix de Cajou, nougat, pain d’épices, anis, gingembre, genièvre, menthe fraîche, roche pilée… Complexe, vous avez dit complexe ? Ou tout simplement grand ?

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Un superbe Poruzots dans lequel la roche a imprimé une dimension épicée stimulante. Les fruits secs du millésime sont bien là, mais plus il s’aère, plus il brille d’une idendité florale et d’un fruité rayonnant. Verticalité, précision, une densité de matière peu commune, une formidable énergie et une longueur superlative : ce Poruzots fera date !

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Pourtant orienté au Sud-Est, ce superbe Limozin n’a rien de solaire. Avec son nez aérien et poétique, où les fleurs délicates s’enchevêtrent aux épices raffinées, il se distingue par sa beauté diaphane, regardant presque du côté des Genevrières. Il faut attendre la finale pour retrouver, dans une minéralité puissante, la force du millésime. Grand !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Après un coup d’essai (gagnant!) en 2017, François nous propose son nouveau Meursault parcellaire : Les Tillets. On grimpe sur les hauteurs du finage et on affine le propos du millésime 2018 : aux épices et aux fruits secs toujours présents s'ajoutent un bouquet de fleurs fraîches et des fruits lumineux et juteux. Droit et raffiné : indispensable !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Une perle rare du Domaine que François isole en cuvée parcellaire lorsqu’il juge les conditions du millésime idéales : après un superbe 2017, il récidive en 2018, pour notre plus grand bonheur ! A bien des égards, ce Meursault Meix-Chavaux, profond et vertical, possède la classe d’un Premier Cru. Un pur délice à ouvrir idéalement dans 5 ans.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Une incroyable richesse aromatique entre fruits secs, notes crémeuses, poire, fleurs blanches, épices délicates, agrumes et accents pierreux, une bouche sensuelle et dense, une intense minéralité qui soulève la finale, une capacité fascinante à se montrer de plus en plus fin et léger au fil de son aération : tout y est. Le potentiel de garde est énorme...

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Nous sommes dans le secteur des Herbeux, située sous le fameux Clos de la Barre. Ce Bourgogne Côte d’Or conserve beaucoup de l’esprit Meursault. Ce superbe 2018, texturé et riche dans son aromatique, se révèle d’une complexité et d’une longueur bluffantes à ce niveau. Il fait décidément honneur à ses origines : coup de cœur garanti.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous sommes particulièrement ravis d’accueillir sur notre Route des Blancs ce superbe Meursault Les Tillets, isolé par François pour la première fois sur ce millésime 2017 en tout point mémorable. Mystérieux, d’une élégance et d’un raffinement aromatique sidérant : pour un coup d’essai, c’est un coup de maître ! Déjà indispensable.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Voici le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques critiques et rares privilégiés ont la chance de goûter de temps à autre. Puissance phénoménale, profondeur vertigineuse et pureté exemplaire : ce joyau, qui tire cette année du côté d’un immense Perrières, se hisse très haut dans la hiérarchie des plus grands Bourgognes.

    expert
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    95/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Ce Goutte d’Or est un modèle du genre et constitue, pour nous, un des plus beaux vins du millésime. Il déploie son aromatique riche et sophistiquée en strate successive. Le fruit resplendit et inonde le palais par sa générosité. On reste pantois face à l’énergie tellurique qui remonte du sol et vient allonger la finale à l’infini. Très grand ! 

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Poétique, fin et gracieux, ce Genevrières se montre joueur et versatile sur ce splendide millésime 2017. Tirant tantôt du côté des Poruzots, tantôt du côté des Perrières, allant lorgner vers Bienvenues-Bâtard, il évolue au long de la dégustation. Avec une constante : c’est un très grand vin, d’une pureté et d’une élégance absolues. Superbe.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Dense et massif aujourd'hui, ce fantastique Meursault-Charmes déploie peu à peu ses ailes, pour peu qu'on lui en laisse le temps. Un vin en expansion, qui ne cesse de monter en puissance, révélant toujours plus de fruits, toujours plus d’épices, toujours plus de matière, toujours plus d’énergie. Un monument, encore en devenir !

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Même s'il faudra patienter un peu pour que ce Poruzots s’épanouisse pleinement, c’est bien la minéralité droite et altière, et l’élégance florale qui signent son identité. Verticalité, précision, formidable énergie et grosse allonge : voici le vin incontournable pour les amateurs de Perrières et de Corton-Charlemagne : le cousin de la famille…

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Disons-le tout net : ce millésime 2017 sublime comme jamais les qualités et l’identité de ce terroir, faisant aujourd’hui de ce Meursault Limozin, puissant, tonique et intense, l’égal d’un Premier Cru ! La bouche est d’une fraîcheur et d’une énergie incroyables, le volume du fruit y est pourtant considérable ! Le meilleur Limozin goûté à ce jour.

    expert
    Note moyenne des guides
    91/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Une perle rare du Domaine que François isole en cuvée parcellaire uniquement lorsqu’il juge les conditions du millésime suffisamment exceptionnelles : c’est évidemment le cas en 2017, pour notre plus grand bonheur ! A bien des égards, ce Meursault Meix-Chavaux possède la classe d’un Premier Cru, tirant du côté des Poruzots. Un pur délice.

    expert
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    90/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Sur ce millésime 2017 de tous les superlatifs, le Meursault est grand ! Incroyablement expressif et gourmand, il ondoie entre pâtisseries fines, fraîches nuances florales, chair souple et juteuse, volume de fruit considérable, splendide acidité et minéralité scintillante et énergique. Absolument incontournable.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous sommes sur la parcelle des Herbeux, située sous le fameux Clos de la Barre. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne Côte d’Or conserve beaucoup de l’esprit Meursault. Ce splendide 2017, à la fois vivant et sensuel, affiche une complexité franchement sidérante à ce niveau! Coup de coeur garanti.

    expert
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    92/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Collector absolu, produit cette année seulement en magnum, ce Goutte d'Or est certainement l'un des plus beaux vins du millésime : déjà tellement abouti, raffiné et élégant. Doté d'une aromatique à la fois fruitée, suave, florale et délicatement épicée, il brille de mille feux et offre une sapidité exceptionnelle. Grand !

    expert
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    92/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • En exclusivité sur la Route des Blancs, le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques critiques et amateurs très chanceux auront l'occasion de goûter. Puissance phénoménale, profondeur vertigineuse et pureté exemplaire : ce joyau, issu de vignes centenaires, se hisse au sommet de la hiérarchie des meilleurs Bourgognes.

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Après un 2015 dont le caractère solaire le rapprochait presque d’un Charmes, on retrouve cette année un Genevrières dans le plus pur esprit du cru : poétique et floral, nous plongeant dans un océan de finesse, il ne manque pas pour autant d'énergie et de puissance, avec sa trame serrée, d'une droiture exemplaire.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • La richesse et la concentration du millésime 2016, avec ses rendements faibles et ses raisins bien mûrs, s’expriment dès le premier nez, offrant un bouquet particulièrement gourmand et séducteur. Plus on l’aère, plus la minéralité et la dimension épicée se renforcent. Ample et intense, il brillera sur des saveurs maritimes corsées.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Le Premier Cru Poruzots est un peu le « Chassagne » de Meursault, plus empyreumatique que Charmes ou Genevrières, aussi droit et vertical que Perrières. Ce 2016, à la fois puissant et très pur, a tout : richesse des arômes et de la texture, précision de définition, énergie minérale et allonge impressionnante... Bravo.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Un "village" emblématique issu de parcelles dont les qualités se combinent à merveille : Moulin Landin, pour le gras, Chaumes de Narvaux, pour la minéralité, Pelles Dessus, pour l’équilibre et Meix Chavaux, pour la précision. S'y ajoute en 2016 la petite production du célèbre Limozin, à côté des Charmes. Grand vin.

    expert
    Note moyenne des guides
    90/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Nous sommes ici dans le secteur des Herbeux, situé sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Sur ce millésime 2016, la proximité de l’appellation Meursault se retrouve dans le verre avec évidence, aussi bien dans la richesse aromatique du vin que dans ses équilibres et sa complexité en bouche. Impressionnant.

    expert
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    87/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Une seule pièce produite en 2015, ce rarissime Limozin regarde clairement du côté des Charmes. De la matière et du gras, une belle sensualité s’ouvrant sur des saveurs de sucre d’orge et de fruits jaunes, soutenues par une fine trame acidulée, délicatement amère, évoquant la confiture d’orange « à l’anglaise » : superbe!

    expert
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    92/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Un des joyaux rares du Domaine que nous vous proposons pour la première fois. Rare en effet, car François ne l’isole que sur les millésimes les plus aboutis et complets. Réussite notoire en 2015 pour ce Meix-Chavaux délicatement épicé et gourmand, à la chair souple couplée à une parfaite tension citronnée et minérale. Collector !

    expert
    Note moyenne des guides
    89/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • En exclusivité sur la Route des Blancs, le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques critiques et amateurs très avertis ont eu la chance de goûter. Puissance phénoménale, profondeur vertigineuse et pureté exemplaire : ce joyau, issu de vignes centenaires, se hisse très haut dans la hiérarchie des meilleurs Bourgognes.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %

  • En exclusivité sur la Route des Blancs, le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques critiques et amateurs très avertis ont eu la chance de goûter. Puissance phénoménale, profondeur vertigineuse et pureté exemplaire : ce joyau, issu de vignes centenaires, se hisse très haut dans la hiérarchie des meilleurs Bourgognes.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Toujours poétique et gracieux, ce Meursault-Genevrières possède en 2015 un supplément de densité propre au millésime. Comme le très grand vin qu’il est, il évolue tout au long de la dégustation, démarrant sur la sensualité du fruit et d’une pâtisserie fine, pour finir dans la pureté d’une eau de source, à la minéralité sophistiquée! Superbe.

    expert
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    93/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un Goutte d’Or énergique, actif, vivant en bouche. Le fruit est généreux, la matière large mais le terroir calcaire dynamise et resserre sans cesse le vin. On ne s’ennuie jamais, le vin danse sur votre palais et vous électrise : un grand Meursault plein de vie et de saveurs, au beau potentiel de garde !

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Ce millésime riche et solaire convient particulièrement aux Charmes. Un très grand vin, sensuel et séveux, qui procure une sensation de plénitude. Mais on trouve aussi cette distinction que seuls les grands vignerons parviennent à donner. Fruit splendide, nez charmeur, équilibre et longueur en bouche, ce Charmes n’a pas fini de vous ravir !

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Le Premier Cru Poruzots est un peu le « Chassagne » de Meursault, plus empyreumatique que Charmes ou Genevrières, aussi droit et vertical que Perrières. Un vin emblématique du Domaine, dont la définition en 2015 frise la perfection : richesse aromatique, pureté minérale, persistance... Bravo.

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Magnifique assemblage de quatre climats classés en Village : Moulin Landin, pour le gras, Chaumes de Narvaux, pour la minéralité, Pelles Dessus, pour l’équilibre et les Pellans pour la profondeur et la sève. En 2015, François signe un vin expressif, lumineux et puissant, ancré dans la roche, nous emmenant du côté des Charmes... Grand vin.

    expert
    Note moyenne des guides
    92/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Nous sommes ici sur la parcelle des Herbeux, située sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne conserve beaucoup de l’esprit Meursault. En 2015, le vin nous ravit par sa complexité sensuelle et sa densité charnue. Et quelle longueur!

    expert
    Note moyenne des guides
    89/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Poésie et rêverie, le plus planant des vins de Meursault, le plus élégant aussi, et sans doute, le plus complexe. Un vin d’esthète. Le plus grand vin du domaine, droit, sapide et à l’allonge phénomènale. Pour nous, ce Meursault Genevrières est aussi beau et envoûtant qu’un Bienvenue-Bâtard-Montrachet.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %

  • Un Goutte d’Or énergique, actif, vivant en bouche. Parfaite rencontre entre fruits blancs, agrumes et une superbe trame épicée, il devrait vous ravir dès aujourd’hui (après une bonne aération) et pour de longues années. Attention, les quantités sont très limitées (le domaine ne produit que 400 bouteilles).

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Un très grand Meursault-Charmes, puissant et séveux comme il se doit, mais doté de ce supplément de finesse et de poésie que seuls les très grands vignerons parviennent à donner. Fruit splendide, nez charmeur, d’une droiture en bouche exemplaire, ce Charmes à la persistance spectaculaire se rapproche presque d’un Perrières. Incontournable ! 

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Le Premier Cru Poruzots est un peu le « Chassagne » de Meursault, plus empyreumatique que Charmes ou Genevrières, aussi droit et vertical que Perrières, mais moins massif. Un vin emblématique du Domaine, à la fois complexe et très fin, qui exprime à merveille l’imbrication du fruit et du minéral sur ce millésime 2014 exemplaire.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Magnifique assemblage de quatre climats classés en Village, vinifiés séparément : Moulin Landin, pour le gras, Chaumes de Narvaux, pour la minéralité, Pelles Dessus, pour l’équilibre et le Meix Chavaux, pour la précision. En 2014, François signe un Meursault résolument ancré dans la roche, emblématique de son terroir, et très expressif. Un grand vin !

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Nous sommes ici sur la parcelle des Herbeux, située sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne conserve beaucoup de l’esprit Meursault. Le 2014 ravit par ses notes de fruits secs, de fruits blancs pochés et ses arômes lactiques, son profil à la fois sensuel et puissant.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %
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    épuisé

  • Magnifique réussite, dans un millésime pas toujours facile, ce Goutte d’Or est déjà précis et très expressif. Cristallin, floral, fruité et énergique en bouche, il devrait vous ravir dès aujourd’hui (après une bonne aération) et pour de longues années. Attention, les quantités sont très limitées (le domaine ne produit que 400 bouteilles).

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Son nom évoque le précieux métal : il est là. Dans ce vin droit et précis, à la minéralité complexe et élégante. Un vin gourmand, intense et frais, qui appelle des plats délicats et enlevés. Profitez exceptionnellement de cette toute petite production du domaine, dans un millésime d’une rare sophistication.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Charme, poésie, rêve, le plus planant des vins de Meursault, le plus élégant aussi, et sans doute, le plus complexe. Un vin d’hédoniste. Le plus grand vin du domaine, un très grand vin de Bourgogne, droit, sapide et à l’allonge phénomènale. Pour nous, c’est aussi beau et envoûtant qu’un Bienvenue-Bâtard-Montrachet.

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  • Avec son nez fin, presque délicat, et cette sensation de minéral profond, le style du Meursault Charmes 2013 a pu surprendre au tout début. Aujourd'hui, la tension se fond peu à peu et la puissance sensuelle du terroir remonte à la surface! Une grande réussite qui se confirme...

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3.5 %

  • Le plus célèbre des premiers crus de Meursault, bien que le plus éloigné, collé contre Puligny- Montrachet au sud du village. Fruits secs, fruits pochés, cannelle, nez pâtissier et gourmand, le Meursault Charmes de Mikulski est lascif et puissant, il a du fond et du nerf : l’archétype du vin de Meursault.

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Le Premier Cru Poruzots est un peu le « Chassagne » de Meursault, plus empyreumatique que Charmes ou Genevrières, aussi droit et vertical que Perrières, mais moins massif. Un vin emblématique du Domaine, quasiment depuis les débuts, et de plus en plus recherché. Avis aux amateurs!

    expert
    Note moyenne des guides
    94/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Magnifique assemblage de quatre climats classés en Village, vinifiés séparément : Moulin Landin, pour le gras, Chaumes de Narvaux, pour la minéralité, Pelles Dessus, pour l’équilibre et le Meix Chavaux, pour la précision. Résultat : un Meursault emblématique du talent de François Mikulski, droit, puissant et complet. A ne pas rater.

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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Nous sommes ici sur la parcelle des Herbeux, située sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne Chardonnay conserve beaucoup de l’esprit Meursault : sensualité et puissance. Le 2014 ravit par ses notes de fruits secs, de fruits blancs pochés et ses arômes pâtissiers.

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