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A Chavanay, Stéphane Montez est au sommet de sa forme
Domaine Monteillet S. Montez - Condrieu Chanson 2014

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 08/10/2023

Nouveau

Voici la cuvée phare en blanc du Domaine de Monteillet : le Condrieu parcellaire issu d’une superbe et vertigineuse parcelle de plus de deux hectares, sur le lieu-dit Chanson, qui plonge à l’aplomb des installations du Domaine. Ici les vieilles vignes de viognier s’immiscent en profondeur dans un sol de granites plus ou moins altérés et de micas blancs. La qualité du terroir donne ici au vin son éclat et cette finesse minérale que l’on aime tant dans les grands condrieux.

Après des vendanges manuelles et un tri sévère des raisins, Stéphane Montez fait le choix de ne pas presser directement mais de laisser un temps de macération pelliculaire, qui va renforcer la captation et la concentration des arômes du fruit. Vient ensuite le temps des fermentations directement en tonneaux de chêne, puis un long élevage de 18 mois en demi-muids, installés dans les caves centenaires du Domaine.

Disons le tout net : à la dégustation, ce Condrieu Chanson appelle les superlatifs et démontre brillamment la qualité des terroirs de Chavanay. Le nez est à la fois fin et puissant : aux arômes de pêche de vigne et de poire se mêlent de fines notes végétales de thé vert, de menthe séchée, de bergamote. La violette est là, la réglisse aussi, sans oublier l’amande fraîche. Quelle belle sophistication ! La bouche est impressionnante de pureté et d’énergie. Le vin est à la fois généreux et scintillant, particulièrement savoureux et très digeste.

Bref, une réussite totale qui appelle une gastronomie très variée, entre feuilleté au chèvre, filets de rougets, homard grillé, mais aussi ris de veau aux pointes d’asperges vertes, curry de lotte ou  risotto aux petits légumes… laissez parler votre imagination !

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Or clair, brillante

Nez :Sophistiqué. Pêche de vigne, poire, abricot. Acacia, violette, réglisse. Menthe séchée, bergamote, thé, sauge. Amande.

Bouche :Ample en attaque, puis fine et fraîche. Très beau végétal, finale longue et épurée, sur le minéral et le fruit.

Accords mets-vins :Feuilleté de chèvre, saumon fumé. Rougets grillés. Curry de lotte. Ris de veau aux asperges vertes. Risotto aux petits légumes.
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Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2025

Température de service : 11°

Ouverture :Rapide aération (1/2 h)
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Condrieu

Millésime :2014

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :Viognier

Culture :Raisonnée
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 94/100
Vin noté

93/100

“Un viognier mûr et dompté : il est finement épicé avec des notes de glycine, de bergamote, de gingembre. dans sa bouche étirée, on retrouve l'identité du terroir.”

A propos du domaine : L’impressionnante nouvelle cave qui se fond dans l’environnement granitique des hauteurs de Chavanay offre au visiteur une vue à 180 ° sur le Rhône. Stéphane Montez cultive 10 ha de très beaux coteaux situés à moins de 2 km autour de sa cave. Une rare unité qui produit 40 % de blancs

Vin noté

95/100

Domaine noté

“Magnifique de pureté et d'élégance, la bouche est cristalline, les parfums d'amande fraîche, de poire et de pêche blanche sont fondants, ensemble digeste et très savoureux.”

A propos du domaine : Stéphane Montez est l’'un des vignerons les plus actifs et les plus engagés du secteur de Condrieu : son vignoble s’'est courageusement agrandi sur des coteaux escarpés de Côte-Rôtie en particulier et il peut ainsi offrir une gamme complète de vins de la région, tous vinifiés avec expertise et élevés luxueusement.

les autres vins de la vente...

  • Très belle réussite dans un millésime solaire, ce Saint-Joseph trouve parfaitement son équilibre entre le fruit mûr de la marsanne et la roussanne, et la délicatesse de notes florales et d'amers rafraîchissants. Le style de Stéphane Montez s'illustre avec une fine trame droite et minérale en bouche, loin de l'opulence de certains confrères... Un must...

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  • Sur ce millésime solaire, Stéphane réussit parfaitement à maîtriser la richesse du vin, la minéralité des terroirs de Chavanay s’exprimant sur de fins et nobles amers qui apportent une belle énergie. Doté d'un nez à la fois puissant et raffiné, ce Condrieu sapide et très intense en bouche se hisse au sommet de l'appellation.

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  • Ce rarissime Condrieu La Grillette est un monument de l'appellation. Issu d'une micro-parcelle de vieilles vignes de viognier, jouxtant le mythique monopole Château-Grillet, il déploie sa force et sa complexité avec une classe folle. Une verticale exceptionnelle en caisse bois de 3 bouteilles.

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  • Micro-production issue d'une parcelle de haut de coteau jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une sensation de puissance tellurique et de profondeur rarement rencontrée, toujours accompagnée d'une minéralité fumée et d'une fascinante complexité florale et sensuelle. Un grand vin de garde et de gastronomie.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Sur ce splendide 2016, Stéphane maîtrise parfaitement la richesse du vin, avec une minéralité sophistiquée apportant une énergie vibratoire. La bouche est impressionnante de densité et de dynamisme, elle vous « envahit », dans un équilibre parfait entre le fruit, de fins tannins et cette touche épicée évoquant un thé Darjeeling.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Belle réussite en 2016 pour ce Saint-Joseph bien mûr et concentré, mais toujours doté de cette colonne vertébrale très minérale qui resserre et affine sans cesse le vin en bouche. Un blanc dynamique et enjoué, au fruit savoureux et à la touche florale particulièrement élégante. De l'éclat et de la profondeur !

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  • Superbe réussite en 2017 pour ce Saint-Joseph d’une admirable précision de définition : suave et concentré, sur le miel, les fruits blancs et jaunes, il s’appuie sur une colonne vertébrale très minérale qui le resserre et le dynamise sans cesse. Une magnifique dimension florale, élégante et fraîche, rend l'ensemble franchement délicieux.

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  • L’intensité et l’éclat du bouquet de ce très beau Condrieu séduit d’emblée : le fruit resplendit autour d’arômes d'abricot et de goyave; il se pare d'une dimension florale aérienne sur la violette, la lavande, le lilas, le cerfeuil et des notes rafraîchissantes d’aiguille de pin et d’eucalyptus. La roche est omniprésente et c'est heureux !

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  • Particulièrement fin et frais, ce Saint-Joseph 2018 est une grande réussite, l’un des plus excitants Saint-Joseph blancs goûtés depuis longtemps ! Mûr et sensuel, le vin s’appuie cependant sur une trame minérale et épicée qui le rend vibrant et énergique en bouche. Superbe sur une truite aux amandes ou des moules au safran.

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  • Passée une entame crémeuse et enveloppante, le sol imprime sa marque : il donne à la bouche une accroche rocailleuse et une dimension finement épicée, entre poivre et gingembre. Le fruit resplendit sur des saveurs de poire et de fruits à noyau. Une illustration brillante de la réussite exemplaire des 2018 chez Stéphane.

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  • Une des cuvées phares du domaine, issue d’une vertigineuse parcelle de viognier, sur le lieu-dit Chanson, qui plonge en chaillées vers le fleuve. La minéralité sophistiquée du terroir apporte une énergie vibratoire et intense, qui s'équilibre parfaitement avec l'éclat gourmand et la générosité du fruit. Un grand Condrieu sur un grand millésime :...

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  • Micro-production issue d'une parcelle de haut de coteau jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une sensation de puissance tellurique et de profondeur rarement rencontrée, toujours accompagnée d'une minéralité fumée et d'une fascinante complexité florale et sensuelle. Un vin hors-classe sur LE millésime de référence.

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  • Sensuel, charmeur mais énergique, ce Saint-Joseph 2019 place la barre très haut. Coulis d’ananas et de mangue, lait d’amande, fruits blancs compotés et fruits à noyau s’enroulent autour d’une trame minérale et épicée, entre curcuma, carvi et muscade. Taillé pour la table, il vous ravira sur des quenelles ou une escalope milanaise : succulent

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  • Entre fleurs lascives et fruité voluptueux, ce Condrieu texturé nous embarque dans une fascinante mélopée aux mille nuances aromatiques. Sa myriade d'épices nous invite à l’apprécier sur des bouchées à la Reine, une darne de saumon relevée d’une Béarnaise ou une volaille de Bresse à la crème. On se rapproche ici d'un Châteauneuf-du-Pape…

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  • Un Condrieu majuscule issu d’une vertigineuse parcelle du lieu-dit Chanson, qui plonge en chaillées vers le fleuve. En 2019, le vin offre un profil sensuel et poétique, entre élégance et douceur florale, fruité jaillissant, sur la pêche, l’abricot, la mangue, et une dimension poivrée incisive. On aime son intensité, son énergie fuselée. Superbe.

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  • Attention, grand vin et… micro-production ! Issu d'une parcelle jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une prodigieuse sensation de puissance tellurique et de profondeur, accompagnée d'une minéralité rocailleuse, épicée et d'une fascinante sensualité florale. Et que dire de ce vent de fraîcheur? Le chef d’œuvre de Stéphane Montez !

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  • Les vieilles vignes de marsanne et roussanne permettent à Stephane de hisser très haut le niveau de ce Saint-Joseph situé à la limite septentrionale de l’appellation. Il vous fera chavirer par sa densité, l’amplitude de son jus savoureux et la finesse de ses amers. L'union parfaite du yin et du yang.

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  • Subtil et charmeur, ce Condrieu nous embarque dans une mélopée aux mille nuances aromatiques. Pêche blanche et poire Williams, confiture de raisins, amande fraîche, eucalyptus, sauge et lavande, violette, berlingot au citron et au miel, un soupçon d’abricot, des nuances de poivre et de gingembre : la composition est envoûtante.

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  • La cuvée Chanson du cœur de l‘appellation Condrieu honore cette fascinante parcelle vertigineuse, sur un coteau abrupt et aride de granit à muscovite. On aime cette année sa pureté aromatique et sa profondeur. Il possède en outre, et c’est là toute sa classe, une énergie folle aux accents salins et épicés. Un must de l’appellation.

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  • Attention, grand vin et… micro-production ! Issu d'une parcelle jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une prodigieuse sensation de puissance tellurique et de profondeur, accompagnée d'une minéralité rocailleuse, épicée et d'une fascinante sensualité florale. Et que dire de ce vent de fraîcheur? Le chef d’œuvre de Stéphane Montez !

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  • Micro-production issue d'une parcelle de haut de coteau jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une sensation de puissance tellurique et de profondeur sensuelle rare. Porté par une myriade de fruits savoureux et de fleurs voluptueuses, c'est un vin hors-classe, d’une force d’évocation exceptionnelle, à encaver absolument.

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  • Un Condrieu majuscule issu d’une vertigineuse parcelle du lieu-dit Chanson, qui plonge en chaillées vers le fleuve. En 2019, le vin offre un profil sensuel et poétique, entre élégance et douceur florale, fruité jaillissant, sur la pêche, l’abricot, la mangue, et une dimension poivrée incisive. On aime son intensité, son énergie fuselée. Superbe.

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  • Les vieilles vignes de marsanne et roussanne hissent très haut le niveau de ce Saint-Joseph de la limite septentrionale de l’appellation. Nous entrons de plain-pied dans le charme aromatique et la mâche savoureuse du millésime 2022 : un jus ample, sensuel et expressif, qui vous fera chavirer dans un sentiment de plénitude.

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  • Lorsque la sensualité charmeuse de 2022 rencontre la finesse et l’élégance d’un grand terroir, on se rapproche du nirvana. Ce Condrieu poétique, nuancé et séveux entremêle pêche de vigne, poire Williams, orange, kumquat, rose blanche, violette, bâton de réglisse, eucalyptus, miel d’acacia, badiane et lavande : un ravissement.

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  • La cuvée Chanson du cœur de l‘appellation Condrieu honore cette fascinante parcelle vertigineuse, sur un coteau abrupt et aride de granit à muscovite. Sur un rare millésime 2021 de finesse et de fraîcheur, le vin affiche une pureté aromatique et des équilibres proches la perfection. Entre délicatesse et intensité, il semble habité et nous élève.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Micro-production issue d'une parcelle de haut de coteau jouxtant le mythique Château-Grillet, ce Condrieu dégage une sensation d’harmonie parfaite entre fraîcheur et volupté, finesse et profondeur. Porté par une myriade de fruits savoureux, de fleurs délicates et d’épices subtiles, c'est un très grand vin, d’une classe exceptionnelle. Culte !

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