Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2018 - blanc

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2022 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, précis et vertical, empreint d'une minéralité calcaire aux accents fumés. Fruits blancs et fruits à noyau se mêlent aux nuances chlorophylliennes de coriandre, de cerfeuil et d’eucalyptus. Mâche savoureuse en bouche, tension acidulée des agrumes, énergie des épices : c’est superbe.

Domaine Morey-Coffinet - Meursault-Perrières 1er Cru - 2018 - blanc

Issu de vignes plantées à la pointe méridionale du célèbre 1er Cru, sur des sols pentus, minces et très calcaires, ce Perrières possède une vibration minérale hors du commun. Fraîcheur et énergie des agrumes, pureté des fruits blancs, tension caillouteuse, c'est un pur régal. Un de nos gros coups de cœur de cette superbe collection 2018 !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2018 - blanc

A proximité des très réputés Encégnières et Vide-Bourse, ce climat des Houillères donne un vin généreux et marqué par le sol calcaire et caillouteux. La bouche juteuse marque la rencontre harmonieuse des fruits blancs mûrs et charnus avec de nombreux agrumes. Le sol imprime à la finale sa dimension épicée, empyreumatique et saline. Un modèle.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2024 - blanc

Encore sur la réserve, ce Bâtard-Montrachet est déjà impressionnant de puissance contenue et de profondeur. A la douceur des parfums d’amande fraîche, de violette, de fleurs blanches et de fruits pochés répond l’énergie du gingembre, du poivre, des agrumes confits et d’une trame saline vibratoire. Attendez-le quelques années pour qu’il déploie ses ailes de géant.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2024 - blanc

Rareté absolue, issue de ce superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. C'est une des grandes réussites du millésime : un sommet de sensualité tactile et d’équilibre, d’une complexité aromatique exceptionnelle. Il fait tout autant chanter le fruit mûr que la pierre à fusil, les sucs de fleurs que le poivre et le piment. C’est un monument !

Maison Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes - 2019 - blanc

Ce « Combettes » tout en nuances entre délicatesse florale, fruité sensuel beurré et minéralité scintillante nous montre à que point Thibault a su apprivoiser et révéler toutes les qualités de ce terroir exceptionnel, en bordure du Meursault-Charmes. Un vin expressif et complexe, vivant et dynamique, d’une très grande classe. Soyez un peu patient... 

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2018 - blanc

Le bouquet jaillissant nous embarque pour un excitant voyage des sens : amande, noisette, fruits confits, tarte fine aux pommes et aux prunes, beurre fondu, cerfeuil, une touche mentholée, praline, épices douces, agrumes… Il y a cette année un petit côté « Montrachet » dans cette dualité entre sensualité gourmande et profondeur altière !

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2022 - blanc

Ce 1er Cru Les Pucelles offre un profil complexe et étagé. D’abord aérien, printanier, avec ses notes de cerfeuil, de fleurs blanches, de pollen, de miel d’acacia ou d’eucalyptus, il gagne à l’aération en puissance et en intensité. Son fruit bien mûr jaillit, tandis que sa matière imposante, aux accents toastés, se déploie peu à peu. Impressionnant.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2018 - blanc

Typiques du millésime, les saveurs d’agrumes mûrs et juteux stimulent les papilles. La finale épicée est incroyablement sapide, portée par la minéralité du sol mais toujours gorgée de fruits blancs et jaunes. Et quelle longueur : impressionnante ! Ce 1er Cru En Cailleret, généreux, frais et intense, est promis à un avenir radieux !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2020 - blanc

Une rareté absolue, issu de ce petit et superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. D'une concentration phénoménale, d'une élégance altière avec ses accents crayeux et intensément épicés, d'une rare gourmandise avec son fruité charnu, sensuel et expressif, d'une intensité vibrante : la proximité avec un Grand Cru s'impose.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2019 - blanc

Autre voisin des grands crus, Blanchot-Dessus est un de ces crus d’exception qui font la renommée mondiale du finage de Chassagne. Sur ce millésime concentré, ce Blanchot-Dessus à l’intensité minérale hors du commun regarde du côté du Bâtard-Montrachet : dense, plein de fruit et de sol, d’une profondeur abyssale, il récompensera votre patience.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2022 - blanc

Cette Romanée atteint des sommets de grâce et de pureté. Sereine, douce et immaculée comme une statue en marbre de Carrare, elle déploie progressivement ses charmes subtils entre fleurs du verger, yogourt frais aux fruits blancs et jaunes, miel délicat et minéralité poudrée.  Souple, soyeuse et subtilement épicée, elle vous emmènera loin.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Fairendes - 2023 - blanc

Cette vigne replantée en 2016 est désormais bien imprégnée de ce terroir calcaire, parcouru de bans marneux, au-dessous des Ruchottes. Elle donne un vin particulièrement élégant cette année, empreint de sophistication florale, d’un fruit éclatant et de l’énergie percutante d’une myriade d’épices. Fruit et sol s’imbriquent à la perfection.

Domaine Morey-Coffinet - Bourgogne Côte d'Or - 2022 - blanc

Ce Bourgogne de haute tenue séduit par son raffinement aromatique, son élégante verticalité entre fleurs blanches, agrumes subtils et poussière de roche, qui lui donne des airs de « Puligny ». En bouche, son intensité, sa puissance empyreumatique et épicée nous replacent clairement à Chassagne-Montrachet. Un vin de plénitude et d'énergie.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2022 - blanc

Vertical et sensuel, imprégné d’une minéralité calcaire subtile et d’une puissante empreinte épicée, En Cailleret nous régale de saveurs d’amande, de financier et de crème fouettée, de fruits blancs et de fruits à noyau mûrs à souhait, complétés de touches toniques de fruit de la passion, d’agrumes confits et de citronnelle. Une leçon d’équilibre.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Fairendes - 2022 - blanc

Cette vigne replantée en 2015 est désormais bien imprégnée de ce terroir calcaire, parcouru de bans marneux, au-dessous des Ruchottes et des Caillerets. Elle donne cette année un vin texturé, juteux et expressif : il offre un fruit succulent, plein de gourmandise et de sève, soutenu par une trame saline vibrante et fort sapide. Quel éclat !