Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet - 2020 - blanc

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet - 2019 - blanc

Un superbe Chassagne-Montrachet, d’une densité de fruit impressionnante et profondément ancré dans son terroir, avec sa minéralité incandescente. Il nous embarque sur des saveurs de fruits blancs juteux, mâtinées d’une touche mentholée et de cette dimension fumée typique. Complet et animé d’une énergie communicative, c’est une réussite !

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix - 2018 - blanc

Le substrat mince et très calcaire donne à ce Saint-Aubin élégant et lumineux une signature minérale et effilée tout à fait typique. La pureté et l’éclat du fruit sont absolument splendides, la salinité rocheuse est stimulante, la persistance est remarquable. Précision millimétrée, pureté et éclat : c'est un modèle du genre. Superbe.

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin Compendium - 2019 - blanc

Véritable "condensé" des terroirs de Saint-Aubin, dans leurs nuances et leur diversité, ce vin assemble les raisins de 8 parcelles. Frais et lumineux, il gagne en complexité au fil de l'aération. Pureté de son eau, raffinement floral, éclat juteux du fruit, expression pierreuse et saline du sol : tout est là, en précision et en harmonie. Racé et succulent.

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2018 - blanc

Joseph Colin nous gratifie cette année d’un 1er Cru En Cailleret à la fois sensuel et toujours frais, concentré dans ses arômes et sa texture mais doté d’un vrai raffinement floral et minéral. Du charme, de la profondeur, de la structure et de la tension : tout y est, pour longtemps !

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière - 2022 - blanc

Ce 1er cru de grande envergure est né sur une roche calcaire quasiment affleurante. Elle donne au vin son intense et salivante minéralité. Ce terroir de pente raide est magnifié par un fruit rayonnant, bien mûr, et une vinification délicate dont Joseph Colin a le secret. L’équilibre entre gourmandise fruitée et élan salin est splendide.

Domaine Joseph Colin - Bourgogne Aligoté Les Jardins de la Côte - 2023 - blanc

Issu d'un terroir tardif des hauteurs de Saint-Aubin, cet Aligoté tonique, subtil et poudré nous enchante. Cerfeuil, verveine, menthe fraîche, citron vert, pomme Granny, poire, un soupçon d'ananas et de kiwi, relevés d’un peu de poivre : on aime sa vivacité, sa précision et sa remarquable persistante en bouche. Une leçon d’équilibre.

Domaine Joseph Colin - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2020 - blanc

Attention collector : en 2018, Joseph Colin n’a produit qu’un seul fût du fameux Grand Cru ! S’il offre bien sûr une extraordinaire densité et une profondeur de bouche inégalée, ce Bâtard issu du finage de Puligny se montre aussi subtil que nuancé. Enorme potentiel.

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou - 2023 - blanc

Ces vieilles vignes plantées dans les années 1950 ont donné un vin à la fois plein, ample et salin, mais empreint d’une grande fraîcheur, et doté d'une matière fluide et soyeuse, qui fait la signature des blancs de Joseph. Gourmandise sensuelle du fruit, raffinement floral et longueur tonique forment un triptyque gagnant.

Domaine Joseph Colin - Bourgogne Aligoté Les Jardins de la Côte - 2022 - blanc

Issu d'un terroir tardif des hauteurs de Saint-Aubin, cet Aligoté tonique, subtil et imprégné du socle calcaire nous ravit. Cerfeuil, verveine, coriandre, menthe fraîche, agrumes juteux et raffinés, pomme Granny, poire, prune Reine-Claude et kiwi, relevés d’un peu de poivre : on aime sa vivacité, sa précision et sa finale énergique et persistante. Une leçon d’équilibre.

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2022 - blanc

Heureux propriétaire d’une parcelle de très vieilles vignes, souvent centenaires, Joseph Colin livre un Cailleret animé d’une fascinante vibration pierreuse. Un vin raffiné dans ses arômes, concentré dans sa texture et doté d’un profil vertical, d’une rare profondeur. Si l’on ajoute le supplément de charme et l’énergie prodigieuse de 2022, on tient un très grand vin.

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes - 2023 - blanc

Issu de vieilles vignes qui regardent vers le Montrachet, ce Chenevottes offre un profil à la fois charmeur, élégant et tendu. On aime sa finesse aromatique et sa texture fuselée, gorgée d'un fruit rayonnant, entre pêche et agrumes, et parcourue d'une trame pierreuse et épicée vibratoire. Long, stimulant, savoureux : tout ce qu'on aime.

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin Compendium - 2018 - blanc

Véritable "condensé" des terroirs de Saint-Aubin, dans leurs nuances et leur diversité, ce vin se montre de plus en plus complexe et expressif au fil de l'aération, entre dimension florale, fruits croquants et agrumes. Belle densité de bouche soutenue par une minéralité pierreuse stimulante. Succulent et racé.

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2019 - blanc

Joseph Colin nous gratifie d’un 1er Cru En Cailleret de grande envergure, concentré et ciselé, empreint d’une élégante fraîcheur florale et d’une minéralité saline énergique. Du charme, de la profondeur, de la structure, une sensation de pureté qui nous enchante et une finale crayeuse, à la longueur majuscule : tout y est, pour longtemps !

Domaine Joseph Colin - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2023 - blanc

Collector : Joseph Colin produit un seul fût du fameux Grand Cru ! S’il offre bien sûr une extraordinaire densité, une envergure et une profondeur de bouche inégalées, ce Bâtard issu du finage de Puligny sait aussi se montrer nuancé dans ses parfums, dynamique dans sa structure aux accents citronnés. Son potentiel est énorme.

Domaine Joseph Colin - Saint-Aubin 1er Cru Les Combes - 2020 - blanc

Ce 1er cru tardif brille par sa densité charnue qui s’équilibre avec une stimulante sensation de fraîcheur autour du citron vert : on navigue entre crème de fruits blancs et jaunes, goyave, fleurs blanches, notes anisées, pêche, noisette, pierre mouillée, zeste d’agrumes et lassi. Texturé, excitant, long et fuselé : en un mot, délicieux !

Domaine Joseph Colin - Chassagne-Montrachet Hereditas - 2022 - blanc

Particulièrement bien né de vieilles vignes à proximité immédiate des Grands Crus, ce Chassagne nous épate par sa densité et sa profondeur. Derrière une empreinte minérale intense, aux accents fumés et empyreumatiques, se déploie un fruit mûr et expressif, au volume considérable, dynamisé par des notes de poivre, gingembre ou réglisse. Puissant !