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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes Vigne Centenaire - 2015 - blanc

Épuisé
Meursault 1er Cru Les Charmes Vieilles vignes

Voici pour la première fois sur la Route des Blancs, le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques critiques et amateurs très éclairés ont eu la chance de goûter, et dont François et Marie-Pierre Mikulski ont très gentiment accepté de nous confier quelques bouteilles. Puissance phénoménale, profondeur vertigineuse et pureté exemplaire : ce joyau se hisse très haut dans la hiérarchie des grands Bourgognes.

Imaginez plutôt : les vignes de cette petite parcelle ont été plantées en 1913 ! Inutile de vous dire qu’à cet âge canonique, les racines ont plongé au cœur des éboulis calcaires et de la roche mère, à 15 mètres sous terre… et là, il n’y a plus de stress hydrique, il n’y a plus de « Charmes du Dessus » ou de « Charmes du Dessous », il y a juste l’expression pure et extraordinairement concentrée d’un grand raisin gorgé d’un grand terroir.

Comme en 2005 et en 2009, ce « Charmes » Vieilles Vignes dépasse largement son classement en premier cru et nous emmène avec une force incroyable au pays des grands crus de la Côte d’Or, quelque part du côté de Bâtard-Montrachet ?...

La pureté du fruit est incroyable, l’équilibre entre concentration et fraîcheur est magistral, la profondeur tant au nez qu’en bouche est phénoménale : on croque dans les fruits pochés et les fruits confits, on presse la pulpe d’agrumes et la goyave, on respire la violette, le chèvrefeuille, on se délecte d’une touche de Chantilly, sans oublier de humer la pierre chaude… Beau et massif, le vin n’en finit pas de se déployer dans une finale majuscule, amplifiant nos sensations pendant de longues minutes.

C’est très grand, rarissime et c’est en exclusivité sur La Route des Blancs !

Quantité limitée à 1 bouteille par client / Expédition le 23 octobre 2017.

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Dégustation et accords

Robe : Or dense

Nez : Vertigineux : violette, chèvrefeuille, miel, huile d’amande douce, fruits blancs pochés, fruits confits, chantilly, pulpe d'agrumes, goyave, pierre frottée

Bouche : Plein et massif, fruit resplendissant. Finale montante, d'une persistance et d'une profondeur phénoménales.

Accords mets-vins : Turbot, bar de ligne, barbue rôtis ou en sauce. Ris de veau, morilles et asperges vertes. Risotto ou pâtes fraîches aux truffes.

Conseils services

À consommer : Entre 2018 et 2030 voire plus

Température de service : 12 °

Ouverture : Long carafage recommandé tant que le vin est jeune.

Caractéristiques techniques

Appellation : Meursault

Millésime : 2015

Cépage : Chardonnay

Culture : Approche organique et raisonnée

Notes et récompenses

93/100

Note moyenne des guides

93/100

Le vin

Otherwise there is exceptionally good richness and impressive power to the mouth coating and seductively sappy medium-bodied flavors that deliver excellent length on the clean, dry and citrusy finish.

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Nous sommes dans le secteur des Herbeux, située sous le fameux Clos de la Barre. Ce Bourgogne Côte d’Or conserve beaucoup de l’esprit Meursault. Ce superbe 2018, texturé et riche dans son aromatique, se révèle d’une complexité et d’une longueur bluffantes à ce niveau. Il fait décidément honneur à ses origines : coup de cœur garanti.

Note moyenne des guides 90/100

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Ce magnifique Charmes délivre une extraordinaire sensation de fraîcheur sur ce millésime pourtant solaire et concentré. Tout fonctionne ici à rebours du Poruzots : on commence par la sensualité gourmande, lactique, pour finir sur un excitant cocktail d’herbes fines et d’épices. Avec sa minéralité pierreuse en filigrane, ce Charmes est grand ! Bravo.

Note moyenne des guides 93/100

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Toujours poétique et gracieux, ce Meursault-Genevrières possède en 2015 un supplément de densité propre au millésime. Comme le très grand vin qu’il est, il évolue tout au long de la dégustation, démarrant sur la sensualité du fruit et d’une pâtisserie fine, pour finir dans la pureté d’une eau de source, à la minéralité sophistiquée! Superbe.

Note moyenne des guides 93/100

Epuisé

Épuisé
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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes "Vigne de 1913" - 2018 - blanc

Voici le « Grand Cru » du domaine, un vin que seuls quelques rares privilégiés ont la chance de goûter de temps à autre. Raffinement et sensualité discrète du bouquet, concentration et intensité de bouche phénoménales, profondeur vertigineuse : ce joyau, qui tire cette année du côté du Montrachet, se hisse très haut dans la hiérarchie.

Note moyenne des guides 95/100

Épuisé

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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2019 - blanc

Si son jeune âge le rend encore compact, ce Goutte d’Or intense et pénétrant possède un potentiel hors du commun. Il nous joue une superbe symphonie où s’entremêlent fruits blancs et fruits à noyau mûrs et même flambés, agrumes, fraîcheur chlorophyllienne, amande et bien sûr, la roche calcaire, qui lui donne cette intensité minérale vibratoire.

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes "Vigne de 1913" - 2021 - blanc

Quintessence absolue du terroir des Charmes, ce vin incroyablement sensuel, profond et vibrant, est réservé à une poignée de privilégiés. Sa densité phénoménale et sa volupté nous tirent du côté d’un Bâtard-Montrachet. Sa concentration exceptionnelle s’équilibre avec la vibration trouvée dans le sol par ces vignes centenaires.

Note moyenne des guides 98/100

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Issu du secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre, ce 2020 charmeur et sensuel nous régale de coulis de poire et de pêche, d’huile d’amande douce et de noisette, de fleurs blanches lascives et de miel de genêt, de crème vanillée et d’abricot rôti. L’imprégnation dans la roche calcaire donne à la finale une profondeur hors-norme. Un must.

Note moyenne des guides 90/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Genevrières - 2019 - blanc

Poétique, raffiné, fidèle à son terroir et à la fraîcheur exceptionnelle des 2019, ce Meursault-Genevrières évoque la renaissance printanière d'un jardin. Jeunes pousses, fleurs à peine écloses et fruits juste cueillis s’entourent d’un halo de fraîcheur marine aux accents iodés. La délicatesse de l’expression minérale est admirable. Un moment de grâce.

Note moyenne des guides 94/100

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Épuisé
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Domaine François Mikulski - Meursault - 2020 - blanc

Furieusement murisaltien, le vin se déploie avec grâce et volupté. La poire pochée, le coing et l’abricot caramélisé se mêlent à des notes de viennoiseries encore tièdes, de pâte d’amande, d’huile de sésame et de noisette. La dimension épicée s’impose ensuite, propulsant avec une énergie prodigieuse une matière à la densité peu commune. Superbe.

Note moyenne des guides 92/100

Épuisé