Domaine Michel Bouzereau et Fils - Meursault-Perrières 1er Cru - 2021 - blanc
Produit uniquement sur deux fûts, ce collector brille d’une minéralité incandescente. Résolument fumé, il nous emmène dans un voyage au centre de la Terre que n’aurait pas renié Jules Verne ! Une imprégnation pierreuse qui s’équilibre avec la chair savoureuse et réconfortante d’un fruit pur et concentré. Les équilibres sont parfaits.
Epuisé