Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2015 - blanc

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2016 - blanc

Ce terroir de calcaires et marnes blanches, sublimé par les Jacqueson, donne en 2016 un vin doté d'une splendide harmonie entre haute maturité du fruit et sensation de fraîcheur. Aérien et floral au nez, très pur et fluide en bouche, avec une belle allonge minérale : voici un concurrent sérieux pour tenir la dragée haute à certains Pulignys...

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2018 - blanc

Le 1er Cru Raclot se montre cette année très séducteur, entre élégance florale et sensualité gourmande. Les notes de chèvrefeuille, de lys et de mimosa précèdent des arômes suaves et tendres de miel d’acacia, de pralin et de beurre d’Isigny. On croque dans un fruit mûr et juteux, rehaussé d'une touche citronnée. Irrésistiblement charmeur !

Domaine P & M Jacqueson - Rully - 2020 - blanc

Un Rully charmeur et expressif, sur un millésime 2020 aux équilibres d’école. La sensualité de la pâte d’amande, du financier, de la poire Williams, du coulis de pêche et de la pomme au four s’équilibre avec des notes énergiques de fruit de la passion et de citron confit. L’expression épicée du sol parachève la belle réussite de ce vin !

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2024 - blanc

Issu de très vieilles vignes d’Aligoté doré, ce Bouzeron 2024 conjugue maturité gourmande et tension minérale. Pain toasté, fruits jaunes confits, agrumes, acacia, poivres et notre crayeuse s’imbriquent dans une matière souple, ample et salivante. La finale, droite, précise et saline, révèle l’imprégnation profonde du vin dans les calcaires. Un Bouzeron généreux, épicé et intensément sapide.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2015 - blanc

S'il existait des "grands crus" à Rully, nul doute que ce vin ultra-confidentiel en serait : probablement le plus sophistiqué de tous les vins de la gamme, le Raclot se distingue par un nez particulièrement aérien, presque planant, dominé par des arômes floraux complexes et une finesse minérale exemplaire. Un must!

Domaine P & M Jacqueson - Rully - 2015 - blanc

Avec ce Rully "Village", on apprécie immédiatement le style harmonieux et épuré du Domaine Jacqueson et la qualité des terroirs de Rully : élégance florale, belle tension minérale, ampleur et persistance en bouche… le chardonnay donne ici un vin gourmand et parfaitement équilibré... à un prix très raisonnable !

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2022 - blanc

Presque murisaltien dans l’esprit, ce Cru emblématique marie harmonieusement la volupté savoureuse d’un fruit mûr, entre coulis de poire et de pêche, confiture d’abricot, mangue et ananas, avec une énergie épicée qui s’affirme au fil de l’aération, relevée d’orange sanguine et de bergamote. Un vin qui ne cesse de s’affiner dans le verre.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Vauvry - 2020 - blanc

Nouveau parcellaire cette année, ce 1er Cru du Sud du finage de Rully séduit par son nez charmeur et frais, évoquant la noisette, l’amande torréfiée, la pêche blanche, la prune jaune et le coulis de poire, le miel et le beurre manié, mais aussi le pomelo, le citron confit, la verveine et le cerfeuil en fleur. Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître. 

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2018 - blanc

Ce Grésigny a tout du grand vin : le fruit juteux et nourrissant, sur des saveurs de poire pochée, de prune Reine-Claude et de marmelade, le volume, mais aussi l’intensité minérale et l’énergie qui le rendent particulièrement actif en bouche, et enfin, une remarquable persistance de la finale, largement imprégnée par le sol calcaire. Majeur.

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2015 - blanc

Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron : un vin délicat et frais, pur dans son expression et sa texture en bouche, évoquant les herbes fines, les agrumes et de typiques notes iodées. Idéal pour accompagner un plateau d'huîtres, faites-en le compagnon de vos apéritifs!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2019 - blanc

En 2019, le terroir calcaire des Margotés s’exprime avec élégance : les nuances iodées et crayeuses se mêlent à des évocations florales raffinées. Diaphane, onirique, le vin ne manque pas d’intensité, gorgé d’une fruité savoureux sur les fruits blancs rôtis, épicés et les agrumes confits. Le mariage parfait entre puissance et délicatesse. 

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2019 - blanc

En 2019, ce Cru emblématique marie harmonieusement la densité savoureuse du fruit, l’énergie électrisante des agrumes et une fraîcheur florale typique. L’imprégnation minérale et empyreumatique de la finale se marie avec une dimension chlorophyllienne. La rencontre du yin et du yang, pour un plaisir maximal, d’ici 3 ou 4 ans. 

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2018 - blanc

Le 1er Cru Raclot se montre cette année très séducteur, entre élégance florale et sensualité gourmande. Les notes de chèvrefeuille, de lys et de mimosa précèdent des arômes suaves et tendres de miel d’acacia, de pralin et de beurre d’Isigny. On croque dans un fruit mûr et juteux, rehaussé d'une touche citronnée. Irrésistiblement charmeur !

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2017 - blanc

Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron ! Juteux et frais, sapide, salin, énergique et droit, ce Bouzeron, à la fois complexe et « évident », nous régale de bout en bout, jusqu’à cette finale nette et cristalline, et surtout, très persistante. Un petit bijou à associer sans hésitation à un plateau d'huîtres ou un saumon Gravlax.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2020 - blanc

Raclot offre un profil particulièrement voluptueux et dense. La maturité gourmande et juteuse des fruits blancs et jaunes s’associe à la douceur du muguet et du mimosa, du miel d’acacia, de la cire fraîche et d’une crème vanillée. Les sols de marnes ont donné une densité de structure et une ampleur de bouche fantastiques. Superbe !

Domaine P & M Jacqueson - Bourgogne Sélection - 2024 - blanc

Ce  Bourgogne “Sélection” incarne l’élégance accessible d’un beau terroir argilo-calcaire du sud bourguignon. Issu des coteaux de Pierreclos, il séduit par son énergie, sa fraîcheur et sa précision. Un blanc équilibré, gourmand, qui rivalise sans complexe avec certaines appellations village. Le compagnon idéal d’une table conviviale autour d’un pâté de tête aux herbes, d’un jambon persillé ou de paupiettes de veau.