Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2017 - blanc

Domaine P & M Jacqueson - Trio de Premiers Crus de Rully - 2021 - blanc

Les vignes de coteau ont particulièrement souffert du gel d’avril : les disponibilités des premiers crus en sont d’autant plus réduites. Ne tardez pas si vous voulez avoir la chance d’acquérir quelques flacons de ces 3 excellents Rullys 1er Cru, concentrés, charmeurs et toniques, mais déjà introuvables : Margotés, Vauvry et La Pucelle. Rareté.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2019 - blanc

Ce Grésigny imprégné par l’énergie et la fraîcheur des sous-sols calcaires est un grand vin. On aime son fruit juteux et nourrissant. On se régale de son beau volume de bouche, mais aussi de sa fraîcheur minérale, iodée, et de ses évocations subtiles d’herbes fines. La finale, tendue et longue, convoque une sole ou des langoustines snackées.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2022 - blanc

Voici, cette année, la pièce-maîtresse de la collection. Il brille d’un éclat lumineux, à la fraîcheur printanière. Elégant, fluide et juteux, il livre un fruit énergique, entre orange, abricot, pêche de vigne, pomme Reinette, mangue ou fruit de la passion, sans oublier des agrumes mûrs relevés d’une pointe d’épices et de sel. Superbe.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2015 - blanc

Cuvée emblématique du Domaine, La Pucelle impressionne par la qualité de son fruit, son équilibre et ses notes délicieusement minérales et iodées, évoquant silex frotté et pince de crabe. Il développe en bouche une matière généreuse et une très belle énergie, dans une pureté exemplaire. Très grand aujourd'hui et pour 10 ans!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2018 - blanc

Doté d’une texture fluide et soyeuse, ce 1er Cru regorge de fruits blancs mûrs, juteux et savoureux. Les saveurs de poire pochée, de noisette et de nougat, tout comme sa profondeur de bouche, lui donnent un profil murisaltien ! La longueur exceptionnelle de la finale, étirée par un superbe grain crayeux, ne fait que confirmer cette parenté !

Domaine P & M Jacqueson - Rully - 2014 - blanc

Avec ce Rully "Village", on apprécie immédiatement le style harmonieux et épuré du Domaine Jacqueson et la qualité des terroirs de Rully : élégance florale, belle tension minérale, ampleur et persistance en bouche… le chardonnay donne ici un vin irrésistible, un grand blanc de Bourgogne...à un prix très raisonnable !

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2024 - blanc

Issu de très vieilles vignes d’Aligoté doré, ce Bouzeron 2024 conjugue maturité gourmande et tension minérale. Pain toasté, fruits jaunes confits, agrumes, acacia, poivres et notre crayeuse s’imbriquent dans une matière souple, ample et salivante. La finale, droite, précise et saline, révèle l’imprégnation profonde du vin dans les calcaires. Un Bouzeron généreux, épicé et intensément sapide.

Domaine P & M Jacqueson - Rully Blanc - 2024 - blanc

Précis et vif, il séduit par son énergie fuselée et son empreinte minérale aux contours ciselés. Agrumes éclatants, fruits blancs gourmands, fine réduction aux accents d’amande torréfiée et élégante patine boisée composent un ensemble dynamique et harmonieux. Un blanc droit, vibrant et friand, à la finale saline persistante. Le compagnon idéal de moules marinières.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2019 - blanc

En 2019, le terroir calcaire des Margotés s’exprime avec élégance : les nuances iodées et crayeuses se mêlent à des évocations florales raffinées. Diaphane, onirique, le vin ne manque pas d’intensité, gorgé d’une fruité savoureux sur les fruits blancs rôtis, épicés et les agrumes confits. Le mariage parfait entre puissance et délicatesse. 

Domaine P & M Jacqueson - Rully Blanc - 2022 - blanc

Charmeur, gratifiant, ce Rully à la tendre poésie nous plonge dans un univers chatoyant, entre fleurs du verger, fruits blancs et fruits à noyau, lait d’amande, calisson d’Aix, orgeat de Souchet et anis. Parcouru d’un élan épicé subtil et d’une touche citronnée, sa générosité et son équilibre en font un compagnon réconfortant.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Blanc - 2020 - blanc

Assemblage de deux parcelles en 1er cru, le vin séduit par la puissance évocatrice des extraits secs et ce charme gourmand indissociable du millésime. Entre amande, madeleine, pain au lait, pomme Reinette, poire, pêche et ananas, pain d'épices et écorces d'agrumes, on voyage dans un pays de cocagne où tout fait envie. Un délice.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Vauvry - 2022 - blanc

2e millésime pour ce Cru du Sud du finage de Rully au profil suave et charmeur, avant de révéler en bouche une stimulante fraîcheur acidulée et un beau dynamisme. L’empreinte empyreumatique du sol, le caractère épicé du millésime, l’éclat gourmand des fruits blancs et jaunes juste flambés : tout est là, lorgnant du côté d’un Chassagne.

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2017 - blanc

Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron ! Juteux et frais, sapide, salin, énergique et droit, ce Bouzeron, à la fois complexe et « évident », nous régale de bout en bout, jusqu’à cette finale nette et cristalline, et surtout, très persistante. Un petit bijou à associer sans hésitation à un plateau d'huîtres ou un saumon Gravlax.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2018 - blanc

Superbe réussite en 2018 pour ce Cru emblématique de l'appellation, porté par sa fraîcheur naturelle, sa complexité florale et épicée et l'éclat de son fruit. La bouche offre une bonne densité et des saveurs nourrissantes de fruits blancs légèrement vanillés, relevées d’une pointe de zeste de citron et d’une touche mentholée. Belle finale crayeuse.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2014 - blanc

Cuvée emblématique du Domaine, La Pucelle impressionne par la qualité de son fruit, ses notes délicieusement minérales et iodées, évoquant silex frotté et pince de crabe. Il développe en bouche de la matière et une très belle énergie, dans une pureté exemplaire. Très grand aujourd'hui et pour 8 ou 10 ans!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2022 - blanc

Raclot offre à ce stade le profil le plus imprégné par la roche. Son austérité première laisse progressivement la place à la belle maturité du fruit, autour des fruits blancs et jaunes, du fruit de la passion, de la mangue, du kiwi et de la Reine-Claude. Les épices, intenses, et les agrumes, énergiques, finissent par triompher. A encaver 3 ans.