Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Poruzots - 2014 - blanc

Domaine François Mikulski - Meursault Le Limozin - 2021 - blanc

Ce Limozin caressant et profond assume sa parenté avec le cru voisin des Charmes. Il se livre dans un crescendo aromatique, entre graine de sésame, noisette et raisin blond, puis les pâtisseries fraîches, puits d’Amour, glace à la vanille, fruits blancs caramélisés et fruits à noyau. Généreux mais tendu : un concentré de plaisir

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes - 2018 - blanc

Extraordinairement concentré, ce colossal Meursault-Charmes déploie peu à peu ses ailes, pour peu qu'on lui en laisse le temps. Un vin en expansion, qui ne cesse de monter en puissance, révélant toujours plus de fruits secs, de fruits à noyau et d’épices, toujours plus de matière, toujours plus d’énergie. Un monument, à attendre au minimum 5 ans !

Domaine François Mikulski - Meursault Le Limozin1 - 2020 - blanc

Ce Limozin caressant, profond et sensuel assume pleinement sa parenté avec le célèbre cru voisin des Charmes. Les notes lascives de fleurs, d’épices douces et de musc lui donnent des allures orientales appuyées par des saveurs de crème de fruits blancs, de pêche rôtie au miel et d’orange confite. Un concentré de plaisir, "hors classe"! Collector

Domaine François Mikulski - Bourgogne Chardonnay - 2015 - blanc

Nous sommes ici sur la parcelle des Herbeux, située sous le Clos de la Barre des Comtes Lafon. Bien que les vignes soient plantées sur un sol gras de bas de coteau, ce Bourgogne conserve beaucoup de l’esprit Meursault. En 2015, le vin nous ravit par sa complexité sensuelle et sa densité charnue. Et quelle longueur!

Domaine François Mikulski - Meursault Le Limozin - 2017 - blanc

Disons-le tout net : ce millésime 2017 sublime comme jamais les qualités et l’identité de ce terroir, faisant aujourd’hui de ce Meursault Limozin, puissant, tonique et intense, l’égal d’un Premier Cru ! La bouche est d’une fraîcheur et d’une énergie incroyables, le volume du fruit y est pourtant considérable ! Le meilleur Limozin goûté à ce jour.

Domaine François Mikulski - Meursault Les Tillets - 2019 - blanc

3ème millésime pour ce parcellaire Les Tillets qui illumine les hauts de coteaux par sa fraîcheur printanière et la pureté de son fruit. François capte l’essence de ce terroir avec classe et précision, sans artifice, dans un équilibre frisant la perfection : subtil dans ses parfums, juteux dans son fruité, fin et droit dans l’expression du sol.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2022 - blanc

Dernier millésime signé François Mikulski pour ce collector absolu, d’une grande classe et d’un admirable raffinement. Intense et pénétrant, lumineux et aérien, il nous joue une superbe symphonie aromatique. Sa sophistication onirique nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme sa profondeur.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2023 - blanc

D’une grande classe et d’une fascinante complexité, ce Goutte d’Or délicat et pénétrant déploie graduellement une envergure hors du commun. Il nous joue une superbe symphonie aromatique dont la sophistication et l’harmonie nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme la profondeur de bouche. Un must.

Domaine François Mikulski - Meursault Le Limozin - 2024 - blanc

Ce superbe Limozin assume plus que jamais sa filiation avec les Charmes, dans un registre ample, profond et intensément sensuel. Derrière une réserve initiale d’une grande délicatesse, il déploie lentement des parfums de poire confite, de pâte d’amande, de miel et d’épices orientales. La bouche, généreuse et vibratoire, rayonne longtemps de saveurs d’agrumes flambés et d’une énergie tellurique impressionnante.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Charmes - 2016 - blanc

La richesse et la concentration du millésime 2016, avec ses rendements faibles et ses raisins bien mûrs, s’expriment dès le premier nez, offrant un bouquet particulièrement gourmand et séducteur. Plus on l’aère, plus la minéralité et la dimension épicée se renforcent. Ample et intense, il brillera sur des saveurs maritimes corsées.

Domaine François Mikulski - Bourgogne Côte d'Or Chardonnay - 2019 - blanc

Nous sommes dans le secteur des Herbeux, sous le fameux Clos de la Barre. Dans l'esprit d'un Meursault, ce superbe 2019 nous impressionne par sa profondeur sensuelle et sa complexité aromatique. Sapide, texturé et doté d’une persistance rare, il est taillé pour la table. Escalope milanaise ou suprême de volaille aux champignons : succès garanti.

Domaine François Mikulski - Meursault Meix-Chavaux - 2021 - blanc

Ce Meix-Chavaux est un bijou de sensualité lascive, qu’une arête minérale puissante structure et retend. Une merveille d’équilibre balançant entre fleurs capiteuses, nougat et praline, coulis de fruits blancs et d’abricot, pêche et ananas. Son énergie poivrée excite nos papilles, son imprégnation pierreuse réchauffe le cœur.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Goutte d'Or - 2020 - blanc

D’une grande classe et d’une fascinante complexité, ce Goutte d’Or intense et pénétrant possède un potentiel hors du commun. Il nous joue une superbe symphonie aromatique dont la sophistication onirique nous rapproche d’un Grand Cru, tout comme la profondeur de bouche. L’intensité empyreumatique et pierreuse de la finale nous emporte.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Poruzots - 2023 - blanc

Ce Poruzots brille d’un rare raffinement : on aime la douceur et la subtilité qu’il dégage, évoquant le beurre frais, la violette et l’eleagnus en fleur, la poire Comice et le brugnon, la coriandre et la verveine. Son toucher soyeux rappelle un coulis de fruits blancs et la pulpe d’agrumes mûrs, relevés d’épices délicates. Un ravissement.

Domaine François Mikulski - Meursault 1er Cru Genevrières - 2016 - blanc

Après un 2015 dont le caractère solaire le rapprochait presque d’un Charmes, on retrouve cette année un Genevrières dans le plus pur esprit du cru : poétique et floral, nous plongeant dans un océan de finesse, il ne manque pas pour autant d'énergie et de puissance, avec sa trame serrée, d'une droiture exemplaire.

Domaine François Mikulski - Meursault Les Tillets - 2018 - blanc

Après un coup d’essai (gagnant!) en 2017, François nous propose son nouveau Meursault parcellaire : Les Tillets. On grimpe sur les hauteurs du finage et on affine le propos du millésime 2018 : aux épices et aux fruits secs toujours présents s'ajoutent un bouquet de fleurs fraîches et des fruits lumineux et juteux. Droit et raffiné : indispensable !