Domaine Des Marnes Blanches - Crémant du Jura - 2022 - blanc

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Jensillard - 2023 - blanc

Un des vins les plus singuliers, expressifs et irrésistibles de la gamme : issue d’une vieille sélection massale de savagnin jaune muscaté, il s’exprime dans un registre sensuel et terriblement gourmand, entre rose, fleur d'oranger, litchi, mangue, pomelo et fruits à noyau, sans jamais se départir d’une fabuleuse énergie acidulée. Un must.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Jensillard - 2023 - blanc

Singulier et envoûtant, ce Savagnin déploie une aromatique muscatée éclatante, entre litchi, rose, mangue, violette et fruits à noyau. Le bouquet intense s’enrichit de notes de plantes macérées et d’agrumes. En bouche, la matière ample et vivante s’équilibre avec une acidité précise et une salinité stimulante. La finale, longue et tendue, signe ce vin hors norme. Un must.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates - 2024 - blanc

Voici une des plus belles interprétations de ce terroir de marnes blanches, ample, sensuelle et expressive. La matière, généreuse et souple, mêle fruits jaunes mûrs, agrumes confits, subtiles notes pâtissières et accents balsamiques. L’empreinte saline structure une finale complexe, particulièrement persistante. Un vin à la fois puissant et soyeux, résolument gastronomique.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Quatre Vis - 2020 - blanc

Impossible de ne pas succomber à la ligne pure et complexe de ce Savagnin issu du petit vignoble de Cesancey où l’histoire a commencé, avec ses fameux terroirs de marnes blanches. On aime la sensualité du jus et le toucher de bouche délicat, la matière rafraîchissante servie par une belle allonge épicée.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates - 2022 - blanc

Sur ces sols de marnes blanches, le chardonnay révèle un profil tendre et gourmand, et finalement fort complexe. On voyage entre coulis de fruits blancs et abricot mûr, miel délicat, financier aux amandes mais aussi la cardamome, le citron vert, la rhubarbe, la menthe ou le gingembre. Le tout baigné d’un subtil halo calcaire. Splendide réussite.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Aux Bois - 2023 - blanc

Ce savagnin ouillé issu d’un terroir rare mêlant marnes grises et calcaires séduit par son équilibre et sa profondeur. La bouche est ample mais tendue, portée par une fraîcheur minérale structurante. L’élevage long affine le vin sans le marquer, offrant une finale nette et persistante. Un jus précis et gourmand, déjà très accessible et doté d’un excellent potentiel de garde.

Domaine Des Marnes Blanches - Vin Jaune - 2015 - blanc

Immense réussite pour ce vin jaune, élevé pendant 7 ans en cave sèche, qui offre aujourd'hui des équilibres impressionnants. Puissant, extraordinairement concentré dans sa structure et dans sa richesse aromatique, mais toujours élégant et tonique, il traversera les décennies avec une énergie inoxydable. Rare

Domaine Des Marnes Blanches - Vin Jaune - 2018 - blanc - 62 cl

Superbe réussite pour ce tout nouveau vin jaune, élevé pendant 7 ans en cave sèche, qui offre aujourd'hui des équilibres impressionnants. Puissant, extraordinairement concentré dans sa structure et dans sa richesse aromatique, mais toujours élégant et tonique, il traversera les décennies avec une énergie inoxydable. Rareté absolue.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Les Molates - 2021 - blanc

Belle réussite avec ce savagnin parcellaire, issu de marnes blanches, à la minéralité étincelante. Un vin aérien et délicat, tout en harmonie florale, en fraîcheur chlorophyllienne, en énergie fruitée et subtilement épicée. Avec sa finale explosive, il vous régalera sur des poissons fumés ou marinés.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Normins - 2021 - blanc

Particulièrement complexe, envoûtant même, ce parcellaire nous plonge dans un paysage préservé de forêt de résineux, de lac de montagne, de mousse et de fougère, avant de nous régaler de fruits blancs confits, de pâte de coing, de miel, de prunelle, d’huile de noix, d’amande et de bergamote. Ces accents tourbés l’ancrent dans son terroir. Impressionnant.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Quatre Vis - 2022 - blanc

Impossible de résister à la ligne à la fois raffiné, sensuelle et sapide de ce Savagnin issu du petit vignoble de Cesancey où l’histoire a commencé, avec ses fameux terroirs de marnes blanches. On aime la profondeur d'un jus tonique où se mêlent fleurs blanches, fruits à noyau, agrumes confits, notes beurrées et éclats de silex. Une réussite majeure.

Domaine Des Marnes Blanches - Crémant du Jura - blanc

Ce crémant 100% chardonnay, issu de terroirs argilo-calcaires, enthousiasme par sa pureté et sa précision aromatique. La juste acidité fait scintiller un jus imprégné de fruits frais à peine cueillis. Vous croquez dans la poire, la pomme et la prune Reine-Claude. Entre prairie verdoyante, verger et crayère, il nous transporte. Excellent !

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates - 2020 - blanc

Pauline et Géraud Fromont élaborent sur des sols de marnes blanches ce chardonnay subtil et gracile. Un nectar floral et frais, qui vous transporte vers des prairies d’alpage aux fleurs mellifères. Un jus croquant, actif, à la fois chlorophyllien et pierreux, qui gagnera en densité crémeuse après 2 ou 3 ans de cave.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Au Rettin - 2022 - blanc

Issu d’un terroir emblématique de L’Étoile, sur des marnes du Trias, le Savagnin Au Rettin exprime une lecture singulière de l’appellation. Élevé longuement en fûts, il allie profondeur, tension et intensité minérale. Entre empreinte saline, agrumes confits, pêche ou ananas rôti et farandole d’épices, il affiche un caractère précis et ancré dans le terroir. Un grand vin de gastronomie

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Sur le Muant - 2022 - blanc

Nouveau venu dans une fantastique collection de parcellaires, Sur le Muant 2022 est un savagnin ouillé issu d’une vigne au nord de Rotalier, sur des argilo-calcaires. Cette complantation de savagnin jaune et vert en sélection massale a bénéficié d’un élevage prolongé de trois ans en fûts pour livrer un jus précis, équilibré et structuré, où ampleur et tension se répondent avec justesse.

Domaine Des Marnes Blanches - Côtes du Jura Trousseau - 2022 - blanc

Un jus clair et fluide pourrait vous laisser croire que ce trousseau n’est qu’un vin de copain : que nenni ! Parfaitement sapide, ce jus conquérant et acidulé offre de beaux tannins et une structure d’une vinosité éclatante. Il s’étire autour de notes de fraise et de groseille sans jamais perdre en densité. Un trousseau fringant et épicé : excellent.