Domaine Des Marnes Blanches - Crémant du Jura - blanc

Domaine Des Marnes Blanches - Magnum Savagnin Aux Bois - 2022 - blanc

Ce parcellaire honore un beau terroir de marnes et d'éboulis calcaires. Issu de sélections massales de savagnins verts et jaunes, c'est un concentré de gourmandise et de volupté, mêlant fruits à noyau, ananas et agrumes confits, pomme d’Amour, pâte d’amande, noisette et confiture de lait. Il se révèle très dynamique en bouche. Superbe.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay En Quatre Vis - 2023 - blanc

Issu des marnes blanches du Lias, ce parcellaire se distingue par une structure à la fois dense et aérienne. La bouche est guidée par une trame fraîche précise, parfaitement intégrée, qui étire le vin. L’élevage long en grands foudres apporte de la profondeur et une texture soyeuse, tandis que la salinité naturelle du terroir assure allonge, équilibre et vibration.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Molates - 2022 - blanc

Sur ces sols de marnes blanches, le chardonnay révèle un profil tendre et gourmand, et finalement fort complexe. On voyage entre coulis de fruits blancs et abricot mûr, miel délicat, financier aux amandes mais aussi la cardamome, le citron vert, la rhubarbe, la menthe ou le gingembre. Le tout baigné d’un subtil halo calcaire. Splendide réussite.

Domaine Des Marnes Blanches - Vin de Paille - 2014 - blanc

Expression racée et enthousiasmante de cette tradition locale, ce Vin de Paille assemble savagnin, chardonnay et poulsard à parts égales, tous issus de terroirs de marnes blanches. Il nous plonge dans un paysage luxuriant, aux accents orientalistes de fruits confits, de musc et d’épices, bien loin des canons jurassiens. Une vraie friandise, qui invite à la rêverie.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay Les Normins - 2020 - blanc

Ce grand chardonnay de terroir calcaire, fin et vertical, ne manque pas pour autant de matière et de volume. Les notes pierreuses et poudrées précèdent un fruit savoureux entre poire Comice pochée, pêche blanche, coulis d’ananas ou d’anone, abricot ou mirabelle, mêlés à un soupçon de miel. Un pur régal.

Domaine Des Marnes Blanches - Magnum Chardonnay En Levrette - 2022 - blanc

Sur ce terroir d'altitude aux sols de calcaires à gryphées, les vieilles sélections massales donnent un vin concentré, à la fois ample et vif, animé par une trame citronnée et crayeuse, au grain fin et salivant. Entre poudre de roche, pomme Granny, crème à la poire, citron confit, gelée de coing, miel et note anisée c’est un pur régal.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Au Rettin - 2022 - blanc

Issu d’un terroir emblématique de L’Étoile, sur des marnes du Trias, le Savagnin Au Rettin exprime une lecture singulière de l’appellation. Élevé longuement en fûts, il allie profondeur, tension et intensité minérale. Entre empreinte saline, agrumes confits, pêche ou ananas rôti et farandole d’épices, il affiche un caractère précis et ancré dans le terroir. Un grand vin de gastronomie

Domaine Des Marnes Blanches - Magnum Chardonnay En Levrette - 2023 - blanc - 150 cl

Sur ce terroir d'altitude aux sols de calcaires à gryphées, les vieilles sélections massales ont donné un vin ample et vif, animé par une trame citronnée et crayeuse, au grain fin et salivant. Entre poudre de roche, pomme Granny, crème à la poire, cédrat confit, clémentine, gelée de coing, miel et note anisée, c’est un régal. En 2023, les quantités sont très limitées.

Domaine Des Marnes Blanches - Chardonnay En Levrette - 2022 - blanc

Sur ce terroir d'altitude aux sols de calcaires à gryphées, les vieilles sélections massales donnent un vin concentré, à la fois ample et vif, animé par une trame citronnée et crayeuse, au grain fin et salivant. Entre poudre de roche, pomme Granny, crème à la poire, citron confit, gelée de coing, miel et note anisée c’est un pur régal.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Les Molates - 2021 - blanc

Belle réussite avec ce savagnin parcellaire, issu de marnes blanches, à la minéralité étincelante. Un vin aérien et délicat, tout en harmonie florale, en fraîcheur chlorophyllienne, en énergie fruitée et subtilement épicée. Avec sa finale explosive, il vous régalera sur des poissons fumés ou marinés.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin Aux Bois - 2022 - blanc

Ce parcellaire honore un beau terroir de marnes et d'éboulis calcaires. Issu de sélections massales de savagnins verts et jaunes, c'est un concentré de gourmandise et de volupté, mêlant fruits à noyau, ananas et agrumes confits, pomme d’Amour, pâte d’amande, noisette et confiture de lait. Il se révèle très dynamique en bouche. Superbe.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Quatre Vis - 2024 - blanc

On aime la ligne apaisée, ample et intensément expressive qui fait le charme de ce terroir de Cesancey. Le jus, mûr et lumineux, mêle fruits blancs généreux, agrumes épicés, l’amande et une minéralité douce mais profondément ancrée. La bouche, large et dynamique, vibre d’épices orientales et d’une sapidité persistante, portée par une finale fraîche aux accents citronnés.

Domaine Des Marnes Blanches - Savagnin En Jensillard - 2022 - blanc

Voici un des vins les plus singuliers, expressifs et irrésistibles de la gamme : issue d’une rare sélection massale de savagnin muscaté, il s’exprime dans un registre capiteux et terriblement gourmand, entre rose, fleur d'oranger, litchi, mangue, pomelo et fruits à noyau, sans jamais se départir d’une fabuleuse énergie acidulée en bouche. Un must.

Domaine Des Marnes Blanches - Vin Jaune - 2018 - blanc - 62 cl

Superbe réussite pour ce tout nouveau vin jaune, élevé pendant 7 ans en cave sèche, qui offre aujourd'hui des équilibres impressionnants. Puissant, extraordinairement concentré dans sa structure et dans sa richesse aromatique, mais toujours élégant et tonique, il traversera les décennies avec une énergie inoxydable. Rareté absolue.

Domaine Des Marnes Blanches - Vin Jaune - 2015 - blanc

Immense réussite pour ce vin jaune, élevé pendant 7 ans en cave sèche, qui offre aujourd'hui des équilibres impressionnants. Puissant, extraordinairement concentré dans sa structure et dans sa richesse aromatique, mais toujours élégant et tonique, il traversera les décennies avec une énergie inoxydable. Rare

Domaine Des Marnes Blanches - Vin Jaune - 2016 - blanc

Superbe réussite pour ce tout nouveau vin jaune, élevé pendant 7 ans en cave sèche, qui offre aujourd'hui des équilibres impressionnants. Puissant, extraordinairement concentré dans sa structure et dans sa richesse aromatique, mais toujours élégant et tonique, il traversera les décennies avec une énergie inoxydable. Rareté absolue.