Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Domaine des Comtes Lafon : une légende de Meursault
Domaine des Comtes Lafon - Meursault Clos de la Barre 2021
Nouveau
Le célèbre Clos de la Barre, monopole des Lafon, c’est un peu leur jardin familial. Quiconque a eu la chance de visiter le Domaine des Comtes Lafon a pu constater que la vigne formait ici une sorte de prolongement de la maison familiale à l'allure Victorienne : elle s’invite littéralement dans le salon !
Cette superbe parcelle de plus de deux hectares, entièrement ceinte de murs, est un des joyaux de la famille : le Meursault Clos de la Barre surclasse largement son appellation et n’a rien à envier, par sa complexité, son élégance et sa capacité de garde, à nombre de premiers crus ! Les vignes, dont un bon tiers est âgé de 70 ans, le reste ayant été planté en 1975 et 1999 principalement, bénéficient d’une parfaite exposition à l’Est et d’un sol assez riche en argiles mais peu profond, laissant ensuite la place au calcaire dur. Les murs protègent la vigne des vents et ont tendance à réchauffer un peu l’atmosphère, favorisant, tout comme l’âge des ceps et la maîtrise des rendements, une haute concentration des raisins. C’est d’autant plus vrai cette année que le Clos de la Barre fut la dernière parcelle vendangée parmi les blancs.
Pour le Clos de la Barre, Dominique choisit généralement d’utiliser très peu (voire pas du tout) de bois neuf : il fait confiance à la densité de texture naturelle de ce Meursault et à son identité aromatique marquée, sans chercher à les « appuyer » à outrance. Ce rare millésime 2021 se montre à la fois charmeur et énergique.
Le nez s’ouvre dans un registre raffiné et gourmand, autour de la fleur d’oranger et de la poudre d’amande, de la poire Comice et d’une pêche blanche juteuse. La gelée de coing croise des notes énergiques de citron vert et de zeste d’orange confit. Une touche toastée et de douces nuances de cassonnade précèdent le retour des fleurs blanches. On finit sur une touche anisée évoquant la badiane. C’est un pur régal.
Le potentiel de séduction se renforce encore en bouche : l’entame juteuse révèle des saveurs concentrées de fruits blancs bien mûrs. Cette belle densité charnue mais fuselée s’accompagne d’une trame acidulée particulièrement stimulante, tout comme l’empreinte crayeuse qui semble s’accrocher à chaque papille et prolonger ainsi le plaisir. On retrouve nos zestes d’agrumes accompagnés de notes épicées, entre poivre et gingembre. La longueur et la rectitude de la finale sont remarquables.
S’il se montre déjà particulièrement équilibré et charmeur, nul doute que ce Clos de la Barre possède un potentiel de garde d’au moins 10 ans. Un classique !
Quantité limitée à 1 bouteille par client.
© 2024 La Route des Blancs – Tous droits réservés
Dégustation
et accords
Robe : Or clair
Nez : Gourmand, raffiné : fleur d’oranger, poudre d’amande, poire Comice, pêche blanche, gelée de coing, citron vert, zeste d’orange confit, touche toastée, cassonnade, fleurs blanches, badiane.
Bouche : Entame juteuse sur des saveurs concentrées de fruits blancs bien mûrs. Cette belle densité charnue mais fuselée s’accompagne d’une trame acidulée stimulante. Empreinte crayeuse. Zestes d'agrumes, poivre, gingembre en finale.
Accords mets-vins : Partenaire idéal d’une barbue ou d’une sole au beurre blanc accompagnée d’une purée de pomme de terre à la façon de Joël Robuchon. Saint-Jacques rôties, émulsion crémeuse au cerfeuil. Brillat-Savarin.
Conseils
de service
À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2036
Température de service : 11 à 12°
Ouverture : Carafage recommandé
Caractéristiques
techniques
Appellation :Meursault
Millésime :2021
Type : Vin blanc tranquille sec
Cépage : Chardonnay
Culture : Biologique et biodynamique
95/100
A propos du domaine : Ce domaine, créé à la fin du XIXe siècle, dispose de l’un des plus beaux patrimoines de la côte de Beaune. Les 16,5 hectares de son vignoble cultivé sous influence biodynamique se situent non seulement dans les tous meilleurs crus de Meursault et de Volnay, mais représentent également les parcelles les plus admirablement placées au sein de leurs climats respectifs ! Pierre et Léa ont pris la suite de Dominique Lafon et maintiennent ce domaine familial au sommet de son art à un niveau qualitatif exceptionnel. Les blancs, qui ont bâti la réputation du domaine alors que celui-ci produit un tiers de vins rouges, se distinguent par une énergie saline, vibratoire et sapide et un toucher de bouche élancé et velouté. Les rouges, vinifiés sans les rafles, possèdent une identité pulpeuse, dense et savoureuse. Le domaine ne peut pas prendre de nouveaux clients mais maintient 40% de sa distribution en France pour la belle restauration et les bons cavistes.
les autres vins de la vente...
-
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2017Voir la fiche détailléeMonopole emblématique des Comtes Lafon, le fameux Clos de la Barre possède une race unique, qui le place au sommet de l'appellation. Intense et élégant, doté d'un irrésistible bouquet à la fois sensuel et raffiné, il se montre particulièrement complet en 2017. Dense, élastique, doté d'une énergie phénoménale, il rayonne !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Désirée 2017Voir la fiche détailléeCette parcelle historique, sur le 1er Cru Petures, replantée en 2008, nous revient en grande forme : excellente nouvelle pour les amateurs de Meursault sensuels, puissants et aromatiquement intenses. Bouquet riche, floral et séducteur, entame de bouche veloutée et sphérique, superbe tension acidulée, finale XXL : une rareté incontournable.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Porusots 2017Voir la fiche détailléeDernier cru entré dans le giron de la famille Lafon, en 2011, ce Porusots s’inscrit aujourd’hui tout au sommet de la hiérarchie. Regardant plutôt du côté des Genevrières, il joue résolument la carte du raffinement, de l’élégance aérienne et de l’intensité minérale. Un vin de très haute distinction, vibrant et fuselé, à oublier au moins 5 ans en cave.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2017Voir la fiche détailléeCe fantastique Goutte d'Or offre un équilibre magistral entre profondeur sensuelle et un élan, une énergie jaillissante tout droit venue du sol. On se délecte des arômes suaves de fleurs capiteuses, de praliné, de pêche, de poire Williams beurrée, de miel et d’huile de sésame. Une touche crayeuse fait littéralement vibrer le vin en bouche. Grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2018Voir la fiche détailléeMonopole emblématique des Comtes Lafon, le Clos de la Barre possède une race unique, qui le place au sommet de l'appellation, rivalisant avec bien des 1ers Crus. Intense et élégant, doté d'un irrésistible bouquet sensuel et épicé, il se montre étincelant et très expressif en 2018. Dense, élastique, d'une énergie phénoménale, imbriquant à la perfection...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine des Comtes Lafon
Montrachet Grand Cru 2017Voir la fiche détailléeVin mythique s’il en est, le Montrachet des Comtes Lafon figure depuis longtemps au Panthéon des plus grands blancs de la planète ! Avec son grain de texture presque irréel, il conjugue à merveille une incroyable sensation de puissance tout en « roulant » sur le palais avec une délicatesse infinie. Un monument absolu, signé par un vrai "Maestro"!
Epuisé -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Désirée 2018Voir la fiche détailléeCette parcelle historique, sur le 1er Cru Petures (dans le secteur des Santenots), replantée en 2008, nous revient en grande forme : le vin idéal pour les amateurs de Meursault sensuels, puissants et aromatiques. Bouquet séducteur, entame texturée et enveloppante, superbe tension acidulée et finement épicée, finale pleine et très longue : un must !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Porusots 2018Voir la fiche détailléeDernier cru entré dans le giron de la famille Lafon, en 2011, ce Porusots s’inscrit aujourd’hui tout au sommet de la hiérarchie. Regardant plutôt du côté des Genevrières, il joue résolument la carte du raffinement, de l’élégance aérienne et de l’intensité minérale. Un vin de très haute distinction, vibrant et fuselé, à oublier au moins 5 ans en cave.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2018Voir la fiche détailléeCe fantastique Goutte d'Or offre un équilibre magistral entre sa profondeur sensuelle et son élan, son énergie jaillissante venue du sol. Puissant et incisif, il nous régale d’arômes de fleur d’oranger, de noisette, de pêche beurrée, de coing, de miel mais aussi de zestes d’agrumes et d’un voile mentholée. Une touche rocailleuse fait vibrer son intense...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2019Voir la fiche détailléeMonopole emblématique des Comtes Lafon, le Clos de la Barre possède une race unique, qui le place au sommet de l'appellation, rivalisant avec bien des 1ers Crus. Intense et effilé, doté d'un bouquet mêlant fleurs blanches, zeste d’agrumes, poire mûre, beurre frais, amandes grillées et épices, il offre cette année un superbe équilibre entre...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Désirée 2019Voir la fiche détailléeCette parcelle historique, sur le 1er Cru Petures (dans le secteur des Santenots), replantée en 2008, s’affirme année après année comme un incontournable de la gamme : le vin idéal pour les amateurs de Meursault sensuels, puissants et aromatiques. Ce 2019 possède un supplément de tension et d’énergie qui se marie à merveille avec la densité naturelle...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Porusots 2019Voir la fiche détailléeVéritable coup de cœur du millésime, ce splendide Porusots fera date. On aime son élégance florale, sa finesse et l’incroyable sensation d’énergie qui s’en dégage. Fuselé et résolument épicé en bouche, tendu par une trame minérale d’une redoutable précision, concentré et tonique, il rayonne. Dernier cru entré dans le giron de la famille Lafon, ce...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2019Voir la fiche détailléeLe vin offre un équilibre magistral entre profondeur gourmande et une énergie jaillissante venue du sol. Puissant et incisif, il nous régale d’arômes de fleur d’oranger, de noisette grillée et de pierre à fusil, de pêche, de mirabelle, de miel d’acacia, de zestes d’orange et de yuzu, et d’herbes fines. Superbe profondeur en bouche, intensité et...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Charmes 2018Voir la fiche détailléeIssu d'une magnifique parcelle majoritairement plantée de vieilles vignes, dans la partie supérieure du célèbre 1er Cru, limitrophe des Combettes de Puligny, ce Charmes nous envoûte par sa sensualité gourmande autour des fruits blancs et jaunes bien mûrs et des pâtisseries fines, mais aussi par sa profondeur et son velouté de texture. Iconique !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Clos de la Barre 2020Voir la fiche détailléeMonopole emblématique des Comtes Lafon, le Clos de la Barre possède une race unique et rivalise avec bien des 1ers Crus. Charmeur, élégant, on aime son bouquet mêlant noisette, pierre frottée, zeste d’agrumes, pomme et poire, beurre frais, nuance anisée et une gourmande note briochée. Un superbe équilibre entre concentration, volume et tension...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Désirée 2020Voir la fiche détailléeCette parcelle historique, sur le 1er Cru Petures (dans le secteur des Santenots), s’affirme comme un incontournable de la gamme : le vin idéal pour les amateurs de Meursault sensuels, texturés et profonds. En 2020, il nous régale de fruits blancs et de fruits à noyau finement beurrés, de noisette et d’une sensualité florale, miellée, absolument...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Porusots 2020Voir la fiche détailléeCoup de cœur du millésime, ce Porusots, intense et élégant, est une merveille d’équilibre. Pureté et maturité du fruit, vous plongeant au cœur d’un verger en été, des notes de blé mûr, de pain chaud et de fleurs blanches, une touche tonique de zestes d’agrumes et d’herbes fines, une puissance fuselée en bouche, soutenue par une minéralité cristalline :...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2020Voir la fiche détailléeGourmand, texturé et profond, ce Meursault Goutte d’Or est un modèle du genre. Il nous régale d’arômes de tilleul, de jasmin et de fleur d’oranger, d’amande et de pierre à fusil, de pêche, de pomme Boskoop et de coing, de miel et de brioche, de zestes d’orange et de citron vert. Concentration, richesse de bouche et sapidité, il est furieusement...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault Désirée 2021Voir la fiche détailléeCette parcelle historique, sur le 1er Cru Petures, s’affirme comme un incontournable de la gamme, idéal pour les amateurs de Meursault sensuels, texturés et profonds. Il nous régale poire, de pêche jaune et de coing finement beurrés, de noisette et d’une sensualité florale, miellée relevée d’une touche d’orange amère. Collector : 2 fûts produits en...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Goutte d'Or 2021Voir la fiche détailléeSensuel, texturé et profond, ce « Goutte d’Or » est un modèle du genre. Il nous régale d’arômes de jasmin et de fleur du verger, d’amande et de pierre à fusil, de pêche jaune, de poire nashi et d’abricot, de miel et de brioche, de zestes de citron vert et d’une touche de menthe. Concentration, richesse de bouche et sapidité, il est furieusement...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine des Comtes Lafon
Meursault 1er Cru Porusots 2021Voir la fiche détailléeCoup de cœur pour ce Porusots, précis et élégant. Pureté et maturité du fruit, vous plongeant au cœur du verger, entre pommiers et poiriers, des notes de pain chaud, d’amande et de fleurs blanches, une touche vivifiante de zestes d’agrumes, de réglisse et d’herbes fines, une puissance fuselée soutenue par une vibration saline : tout est là.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 %