Le célèbre Clos de la Barre, monopole des Lafon, c’est un peu leur jardin familial. Quiconque a eu la chance de visiter le Domaine des Comtes Lafon a pu constater que la vigne formait ici une sorte de prolongement de la maison familiale à l'allure Victorienne : elle s’invite littéralement dans le salon !
Cette superbe parcelle de plus de deux hectares, entièrement ceinte de murs, est un des joyaux de la famille : le Meursault Clos de la Barre surclasse largement son appellation et n’a rien à envier, par sa complexité, son élégance et sa capacité de garde, à nombre de premiers crus ! Les vignes, dont un bon tiers est âgé de 70 ans, le reste ayant été planté en 1975 et 1999 principalement, bénéficient d’une parfaite exposition à l’Est et d’un sol assez riche en argiles mais peu profond, laissant ensuite la place au calcaire dur. Les murs protègent la vigne des vents et ont tendance à réchauffer un peu l’atmosphère, favorisant, tout comme l’âge des ceps et la maîtrise des rendements, une haute concentration des raisins.
Pour le Clos de la Barre, Dominique choisit généralement de ne pas utiliser de bois neuf : il fait confiance à la densité de texture naturelle de ce Meursault et à son identité aromatique marquée, sans chercher à les « appuyer » à outrance. Sur ce millésime 2019, le Clos de la Barre se distingue par son profil effilé, à la fois intense et énergique. Le nez s’ouvre dans un registre raffiné, frais et gourmand, autour des fleurs blanches, des zestes de citron et d’orange. Puis viennent la poire, la pêche blanche légèrement beurrée et la prune, mais aussi les amandes grillées, une note délicate de miel et le poivre blanc… C’est un pur régal !
Le potentiel de séduction se renforce encore en bouche : l’entame juteuse révèle des saveurs concentrées de fruits blancs bien mûrs. Cette belle densité charnue s’accompagne d’une trame acidulée particulièrement stimulante, tout comme l’empreinte crayeuse qui semble s’accrocher à chaque papille et prolonger ainsi le plaisir. On retrouve nos zestes d’agrumes accompagnés de notes épicées, entre poivre et gingembre. La longueur et la rectitude de la finale sont remarquables.
S’il se montre déjà particulièrement équilibré et charmeur, nul doute que ce Clos de la Barre possède un potentiel de garde d’au moins 10 ans. Superbe.
Quantité limitée à 1 bouteille par client.
© 2022 La Route des Blancs – Tous droits réservés
