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Champagne Mouzon-Leroux et Fils - Collection Millésimés 2017 - Carton de 4 Bouteilles - blanc

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Collection Millésimés 2017

Pour toucher à la quintessence du travail de dentelle de Sébastien Mouzon, nous vous proposons ce carton de 4 bouteilles regroupant ses cuvées parcellaires du Grand Cru de Verzy, L’Ineffable, L’Angélique et L’Opiniâtre sur un millésime 2017 aussi rare que brillant, plein de vitalité et d’énergie. Attention, collector.

Cette Collection « Millésimés 2017 » en 4 bouteilles comprend :

  • 1 bouteille Blanc de Noirs Grand Cru L’Ineffable 2017 : superbe pinot noir issu du secteur des monts de Bruyère, aux sols un peu plus argileux, qui donne au vin ce supplément de mâche tout en offrant un jus ciselé, mêlant les saveurs de poire pochée, de cire d’abeille, de petites baies rouges et l’énergie des agrumes sur la finale.
  • 1 bouteille Blanc de blancs Grand Cru L’Angélique 2017 : comme son nom qui évoque la pureté, la légèreté aérienne, ce chardonnay issu du secteur le plus frais et crayeux de Verzy offre une aromatique et un toucher d’une grande délicatesse, entre fruits à noyau, citron confit, fleurs blanches et groseille à maquereau. Vibrant, salin, c'est un modèle de pureté et d’équilibre.
  • 2 bouteilles de Blanc de Blancs Grand Cru L’Opiniâtre 2017 : le plus rare des Champagnes signés Mouzon, issu d’une sélection des meilleurs fûts, vinifiés sans soufre et mis en bouteille sans dosage, après un vieillissement en bouteille de près de 6 ans. La bouche mêle une belle patine crémeuse avec une tension saline tirée de ces terroirs plutôt frais du Grand Cru Verzy. L’archétype de ce Champagne au naturel, pur et précis, que recherche Sébastien avec constance et talent.

Quantité limitée à 2 Cartons Collection Millésimés 2017 par client (dans la limite des stocks disponibles).

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Caractéristiques techniques

Millésime : Carton de 4 Bouteilles

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Un bijou parcellaire, aussi rare que singulier, assemblant les 7 cépages champenois. Porté par le jaillissement tonique des fruits frais et des accents chlorophylliens, il se montre incroyablement dynamique et vivant en bouche. Fuselé dans la roche, il s’allonge et vibre à l’infini. Aussi à l'aise sur une barbue à l’oseille que des ris de veau truffés !

Note moyenne des guides 94/100
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