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Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera - IGP Collines rhodaniennes - 2014 - blanc

Épuisé
Primavera - IGP Collines rhodaniennes

Ce très beau vin blanc sent bon le printemps et les fleurs qui tapissent les sols des vignes escarpées, plantées en limite des parcelles de Saint-Joseph du domaine. Ici l’altitude assez élevée (350 mètres environ) et l’exposition au sud-est contribuent à donner à ce vin un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Le sol léger de sables granitiques, mêlant gneiss et schistes, convient parfaitement au viognier qui compose exclusivement cette cuvée.

Limitation des traitements phyto-sanitaires, densité de plantation élevée, vendanges entières, vinification peu interventionniste (levures indigènes, application de certains principes de la bio-dynamie), tout est fait ici pour que le viognier, après un élevage de 12 mois en demi-muids (600 litres), exprime le meilleur de lui-même et de son terroir.

Le résultat séduit : un blanc puissant, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot, réhaussés par des notes plus épicées de bergamote, de poivre, d’aiguilles de pin. La bouche est sensuelle, ronde et soyeuse, tout en restant légère et très digeste.

Compagnon idéal d’un bel apéritif dînatoire, accompagnant tarama, tatziki, haddock ou saumon fumé, le Primavera se révèle gai, enjoué, lumineux, un peu à l’image de Pierre-Jean lui-même !

Un très beau vin du Rhône à prix très raisonnable !

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Dégustation et accords

Robe : Or pâle

Nez : Très expressif : pêche de vigne, abricot mûr, marmelade. Notes d'agrumes, de bergamote et d'épices (poivre gris).

Bouche : Beaucoup de sensualité. Matière onctueuse. Bel équilibre entre le gras, la rondeur et la fraîcheur. Finale enjouée, sur le fruit.

Accords mets-vins : Tarama, tzatziki au concombre, fromage blanc aux herbes. Saumon fumé. Salade de haddock, oeuf poché et pomme de terre.

Conseils services

À consommer : Dès maintenant et pour 2 ans.

Température de service : 12°

Ouverture : Rapide aération (1/2 h)

Caractéristiques techniques

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Millésime : 2014

Cépage : Viognier

Culture : Approche bio-dynamique

Notes et récompenses

89/100

Note moyenne des guides

89/100

Le vin

Le viognier Primavera est bien équilibré, avec une bonne fraîcheur et une note d'épice. La bouche se montre digeste. (mill. 2013)

A propos

Pierre-Jean Villa a créé son domaine en 2008 à Chavanay, village de son enfance. Formé en Bourgogne (Mommessin, Clos de Tart), il dispose ici d'un vignoble de 12 ha, dont la moitié sont des jeunes vignes. Dès le premier millésime (2009), la gamme se montre d'un niveau exemplaire.

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Sensuel et complexe, le vin nous transporte dans un paysage luxuriant où se mêlent fruits jaunes, fruits exotiques et épices réconfortantes : pêche, mangue, ananas, mandarine confite, baie de genièvre, encens, miel, bergamote, noix de muscade, kumquat, poivre vert, kaki, abricot sec, cumin… On voyage entre volupté du fruit et empyreumatisme des sols.

Note moyenne des guides 94/100

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Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le viognier : ce blanc de la rive gauche du Rhône sur le vignoble historique de Seyssuel délivre une partition d’une densité sidérante. Ce vin de schiste renvoie à la pureté et la beauté d’un raisin aux mille facettes, à la fois minérales, florales et fruitées. Mariage réussi de puissance et de délicatesse.

Note moyenne des guides 94/100

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Un vin comme une expérience charnelle ultime, douce et puissante à la fois. Un terroir omniprésent, une parfaite maturité, des élevages mesurés donnent à cette roussanne ses accents méditerranéens, parcourus d’une trame chlorophyllienne rafraîchissante et de fins amers toniques. Une dimension florale et miellée ajoute à sa complexité et à sa grâce.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Jardin Suspendu

Domaine Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu - 2022 - blanc

Ces vignes ancrées dans ce vertigineux coteau granitique ont donné un jus racé, puissant et raffiné dans ses contours. Entre douceur florale et vanillée, éclat fruité de la poire, de la Reine-Claude et de la pêche, fins amers des peaux d’agrumes et intense énergie épicée, il nous régale. Idéal sur un tajine de lotte ou des ris de veau croustillants.

Note moyenne des guides 95/100

Épuisé

Épuisé
Condrieu Jardin suspendu

Domaine Pierre-Jean Villa - Condrieu Jardin Suspendu - 2018 - blanc

Un des grands Condrieux du millésime! Bouquet sophistiqué et élégant, loin de toute exubérance, entame de bouche sensuelle et onctueuse, une haute maturité du fruit parfaitement équilibrée par l'empreinte du sol avec ces fins amers salivants, sur l’amande fraîche et le noyau d’abricot, une longue finale tonique, presque pimentée : tout y est !

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph blanc - Saut de l'ange 2023

Domaine Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Saut de l'Ange - 2023 - blanc

Par la qualité de ses équilibres, entre sensualité et énergie, cette pure Roussanne est envoûtante. Les arômes s’expriment avec éclat, portés par une colonne vertébrale fraîche et salivante. Un Saint-Joseph de haut vol, taillée pour la garde. On aime sa trame épicée qui nous fait voyager entre volupté du fruit et empyreumatisme du sol.

Note moyenne des guides 95/100

Épuisé

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Saint-Joseph Saut de l'Ange

Domaine Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Saut de l'Ange - 2020 - blanc

Sensuel et mystérieux, le vin nous a bluffés par sa complexité, sa profondeur et sa poésie : on voyage entre l’ananas et la confiture d’abricot et de mirabelle, la datte et la poudre d’amande, la mangue et les agrumes confits, les fleurs cristallisées, la sauge, la badiane, le cumin et les graines de coriandre, la lavande et la violette… Un must.

Note moyenne des guides 93/100

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Épuisé
Saint-Joseph Saut de l'Ange

Domaine Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph Saut de l'Ange - 2019 - blanc

Le millésime 2018 nous avait bluffés par son équilibre entre concentration fruitée et énergie épicée : autant de qualités que l’on retrouve dans ce superbe Saut de l’Ange 2019, qui possède un supplément de fraîcheur et de vivacité. Sa gourmandise sensuelle, son envergure et son énergie épicée en font un must du millésime et de l’appellation !

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé