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Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera - IGP Collines rhodaniennes - 2014 - blanc

Épuisé
Primavera - IGP Collines rhodaniennes

Ce très beau vin blanc sent bon le printemps et les fleurs qui tapissent les sols des vignes escarpées, plantées en limite des parcelles de Saint-Joseph du domaine. Ici l’altitude assez élevée (350 mètres environ) et l’exposition au sud-est contribuent à donner à ce vin un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Le sol léger de sables granitiques, mêlant gneiss et schistes, convient parfaitement au viognier qui compose exclusivement cette cuvée.

Limitation des traitements phyto-sanitaires, densité de plantation élevée, vendanges entières, vinification peu interventionniste (levures indigènes, application de certains principes de la bio-dynamie), tout est fait ici pour que le viognier, après un élevage de 12 mois en demi-muids (600 litres), exprime le meilleur de lui-même et de son terroir.

Le résultat séduit : un blanc puissant, aux arômes de pêche de vigne, d’abricot, réhaussés par des notes plus épicées de bergamote, de poivre, d’aiguilles de pin. La bouche est sensuelle, ronde et soyeuse, tout en restant légère et très digeste.

Compagnon idéal d’un bel apéritif dînatoire, accompagnant tarama, tatziki, haddock ou saumon fumé, le Primavera se révèle gai, enjoué, lumineux, un peu à l’image de Pierre-Jean lui-même !

Un très beau vin du Rhône à prix très raisonnable !

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Dégustation et accords

Robe : Or pâle

Nez : Très expressif : pêche de vigne, abricot mûr, marmelade. Notes d'agrumes, de bergamote et d'épices (poivre gris).

Bouche : Beaucoup de sensualité. Matière onctueuse. Bel équilibre entre le gras, la rondeur et la fraîcheur. Finale enjouée, sur le fruit.

Accords mets-vins : Tarama, tzatziki au concombre, fromage blanc aux herbes. Saumon fumé. Salade de haddock, oeuf poché et pomme de terre.

Conseils services

À consommer : Dès maintenant et pour 2 ans.

Température de service : 12°

Ouverture : Rapide aération (1/2 h)

Caractéristiques techniques

Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

Millésime : 2014

Cépage : Viognier

Culture : Approche bio-dynamique

Notes et récompenses

89/100

Note moyenne des guides

89/100

Le vin

Le viognier Primavera est bien équilibré, avec une bonne fraîcheur et une note d'épice. La bouche se montre digeste. (mill. 2013)

A propos

Pierre-Jean Villa a créé son domaine en 2008 à Chavanay, village de son enfance. Formé en Bourgogne (Mommessin, Clos de Tart), il dispose ici d'un vignoble de 12 ha, dont la moitié sont des jeunes vignes. Dès le premier millésime (2009), la gamme se montre d'un niveau exemplaire.

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Note moyenne des guides 95/100

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Note moyenne des guides 95/100

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Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
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Frais, élégant, ce Condrieu 2021 offre des accents floraux et chlorophylliens, un fruit juteux et tonique, une bouche droite et percutante. On aime sa finesse aromatique entre fleur d’oranger et d’amandier, violette, menthe et laurier, l’énergie de l'abricot, du noyau de pêche et du citron vert et sa finale empyreumatique évoquant la roquette.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera 2024 en vente ici

Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera - 2024 - blanc

Un viognier précis et éclatant, issu de coteaux d’altitude, aux sols plus sableux, en limite des parcelles de Saint-Joseph. Primavera séduit par son équilibre entre richesse et fraîcheur, porté par une belle tension minérale. Vinifié avec soin et beaucoup de naturel, il exprime un style pur, floral et épicé, à la fois gourmand, gorgé d’un fruit pulpeux, digeste et parfaitement maîtrisé. Un régal avec un bar au fenouil ou un vol-au-vent.

Épuisé

Épuisé
Pierre-Jean Villa - Saint-Joseph blanc - Saut de l'ange 2024

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Un Saint-Joseph blanc lumineux et précis, porté par une roussanne d’altitude sur sols granitiques. Le nez mêle fruits jaunes, fleurs blanches et nuances miellées, évoluant vers une expression à la fois solaire et raffinée. La bouche séduit par son équilibre entre fraîcheur, texture et profondeur, avec une finale minérale, subtilement poivrée et salivante. Une cuvée emblématique du style juste et élégant de la famille Villa.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

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Le millésime 2018 nous avait bluffés par son équilibre entre concentration fruitée et énergie épicée : autant de qualités que l’on retrouve dans ce superbe Saut de l’Ange 2019, qui possède un supplément de fraîcheur et de vivacité. Sa gourmandise sensuelle, son envergure et son énergie épicée en font un must du millésime et de l’appellation !

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

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Primavera - IGP Collines rhodaniennes

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Parfaite entrée en matière dans le style à la fois gourmand, séveux et très fin du très talentueux Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, fruité et épicé, doté d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement superbe !

Note moyenne des guides 91/100

Épuisé