Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Pinot Gris A360P - 2014 - blanc

Domaine Ostertag - Riesling Clos Mathis - 2017 - blanc

Superbe clos dans le prolongement direct des grands crus Geisberg et Kirchberg, à Ribeauvillé, auquel Hubert Mathis et André Ostertag ont su, en 20 ans, redonné tout l'éclat. Le sol apporte ici une vraie densité, presque tannique, qui s’équilibre parfaitement avec une splendide tension dynamisante, sur des saveurs citronnées.

Domaine Ostertag - Pinot Blanc Barriques - 2015 - blanc

Un Pinot Blanc étonnant d'ampleur et de complexité, à la fois sec et dense, mais surtout très gourmand. Porté par des arômes de fruits blancs et jaunes et de belles notes florales, il développe une remarquable tension en bouche et une agréable salinité en finale. Idéal en apéritif mais aussi à table, sur des bouchées à la reine par exemple!

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2017 - blanc

Cuvée phare du Domaine, ce Grand Cru vous nourrit et vous élève : vin des sens et de l'esprit, il est époustouflant de puissance contenue, de concentration et de précision de définition. Fumée, fleurs fraîches, écorces d'agrumes, épices, noyau de pêche, mirabelle, ananas... quel voyage ! Quelle intensité ! Un must.

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz - 2014 - blanc

André Ostertag a révélé ce terroir méconnu, à la fois très ensoleillé et bien aéré. Ici, les sols argilo-sableux apportent un très bel équilibre entre finesse minérale et densité de matière. Fruit juteux et gourmand, tension et élan en bouche, salinité typique : ce Riesling a la classe d'un Grand Cru, et son potentiel de garde!

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2019 - blanc

Le Grand Cru Muenchberg offre dans ce millésime très concentré un profil d’une grâce infinie, d’une incroyable fraîcheur et d’une verticalité pénétrante. Un florilège de fleurs raffinées croise la poussière de roche, les fruits blancs juste cueillis s’entremêlent au litchi, à l’anone et à la mangue. Vin des sens et de l’esprit, il vous nourrit et vous élève. Indispensable.

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Pinot Gris A360P - 2017 - blanc

Rareté absolue, ce Muenchberg A360P est un des meilleurs Pinots gris alsaciens, un des plus singuliers aussi : un très grand blanc sec, gorgé de sol et de soleil, d’une rare élégance, qui trouve l'équilibre parfait entre une sève riche, la finesse d'expression des arômes et la dimension empyreumatique typique du Muenchberg. Unique et imparable !

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau (Pflanzer) - 2018 - blanc

Hommage au lieu-dit Pflanzer, un terroir ensoleillé, précoce et caillouteux, conservant une bonne humidité en profondeur, qui a longtemps fait office de "nurserie" pour les jeunes sélections massales du Domaine. Ce premier millésime s'inscrit déjà comme une pièce maîtresse de la collection : un vin élégant, poétique, d'une fascinante complexité aromatique. Gros coup de coeur !

Domaine Ostertag - Pinot Blanc Les Jardins - 2019 - blanc

Vous serez surpris par la sensation de puissance et d’énergie que déploie ce Pinot Blanc. Séveux et complexe, il convoque les fruits blancs compotés, le coulis d’abricot, la crème de coing, le citron confit, la mandarine mais aussi la carotte ou le potimarron, le gingembre, le poivre blanc et le wasabi… Avec sa finale concentrée, savoureuse et imprégnée de sol, il est gastronomique.

Domaine Ostertag - Riesling Heissenberg - 2017 - blanc

Sur ce terroir d’Heissenberg, que l’on peut traduire par « Montagne chaude », André et Arthur nous proposent une interprétation particulièrement originale, aboutie et séduisante de ce que peut donner le riesling alsacien sur un terroir solaire : un vin ample, aux arômes fruités affirmés, mais vibrant d’une belle tension épicée. Irrésistible.

Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - 2022 - blanc

Avec ces vieilles vignes de 50 à 80 ans, Arthur réhabilite avec brio ce cépage alsacien trop souvent dans l’ombre des cépages « nobles ». Imprégné d’une minéralité granitique aux accents épicés, il déploie une complexité aromatique unique en son genre. Un vin d’une rare profondeur, idéal sur une matelote de poissons au cidre. 

Domaine Ostertag - Magnum Muenchberg Grand Cru Riesling - 2018 - blanc

Cuvée phare du Domaine, ce Grand Cru vertical et raffiné vous nourrit et vous élève : vin des sens et de l'esprit, il est époustouflant de puissance contenue, de concentration et de précision de définition. Poussière de roche, fleurs délicates, écorces d'agrumes, épices, noyau de pêche, mirabelle, ananas... quel voyage ! Quelle intensité ! Un joyau.

Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - 2019 - blanc

Cuvée emblématique du domaine, elle nous montre à quel point le sylvaner peut donner un excellent vin, dense et complexe. Véritable tourbillon aromatique, entre herbes fines, épices, fruits blancs, céréales et légumes racinaires, particulièrement intense et nourrissant en bouche : il nous donne irrésistiblement envie de nous attabler autour de quenelles ou d’un Baeckeoffe.

Domaine Ostertag - Riesling Fronholz - 2015 - blanc

André Ostertag a révélé ce terroir méconnu, à la fois très ensoleillé et bien aéré. Ici, les sols argilo-sableux apportent un très bel équilibre entre finesse minérale et densité de matière, renforcée par le côté solaire du millésime. Fruit juteux et gourmand, tension et élan en bouche, salinité typique : ce Riesling a la classe d'un Grand Cru!

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins - 2019 - blanc

Sensuel et intense avec ses parfums envoûtants d'huiles essentielles florales, de coulis de fruits, de miel et d’épices, entre poivres fins, curcuma, cannelle, cumin, bergamote ou girofle, ce Pinot Gris déploie ses charmes avec une grâce infinie. La bouche au toucher à la fois crémeux et soyeux, droite et poivrée, confirme son potentiel de séduction et son ancrage minéral.

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins - 2020 - blanc

Ce Pinot Gris dégage une impression de puissance sensuelle, presque huileuse. Il déploie une aromatique particulièrement complexe où se mêlent pêches et abricots au sirop, agrumes confits au sel ou macérés aux épices, marjolaine et estragon, branche de céleri et radis noir, noix fraîche, poivre gris et muscade, pierre à fusil et cendre froide, confiture de mirabelles… Quel voyage !

Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - 2017 - blanc

Une des cuvées emblématiques du domaine qui nous montre à quel point un cépage, considéré comme "mineur", peut accoucher d'un excellent vin. Un beau Sylvaner atypique et gourmand, équilibré, fringant et très expressif : ce vin convivial donne envie de partager des moments entre amis, autour d’un plateau de fruits de mer ou d’un soufflé au fromage !