Domaine Ostertag - Riesling Vignoble d'E - 2014 - blanc

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2018 - blanc

Cuvée phare du Domaine, ce Grand Cru vertical et raffiné vous nourrit et vous élève : vin des sens et de l'esprit, il est époustouflant de puissance contenue, de concentration et de précision de définition. Poussière de roche, fleurs délicates, écorces d'agrumes, épices, noyau de pêche, mirabelle, ananas... quel voyage ! Quelle intensité ! Un joyau.

Domaine Ostertag - Riesling Heissenberg - 2015 - blanc

Sur ce terroir d’Heissenberg, « Montagne chaude », André Ostertag propose une interprétation particulièrement originale, aboutie et séduisante de ce que peut donner le riesling alsacien sur un terroir et un millésime solaires : un vin à la texture opulente, aux arômes exotiques mais vibrant toujours d’une fine minéralité. Unique !

Domaine Ostertag - Riesling Le Berceau (Pflanzer) - 2018 - blanc

Hommage au lieu-dit Pflanzer, un terroir ensoleillé, précoce et caillouteux, conservant une bonne humidité en profondeur, qui a longtemps fait office de "nurserie" pour les jeunes sélections massales du Domaine. Ce premier millésime s'inscrit déjà comme une pièce maîtresse de la collection : un vin élégant, poétique, d'une fascinante complexité aromatique. Gros coup de coeur !

Domaine Ostertag - Riesling Heissenberg - 2021 - blanc

Sur ce terroir de grès pourtant solaire, Arthur signe un parcellaire marqué d’une grande fraîcheur aux accents mentholés et anisés, à l’empreinte minérale délicatement salée, subtile mais omniprésente. Gorgé de fruits à noyau confiturés, d’épices raffinées et de beaux amers rappelant les peaux d’agrumes, il se déploie tout en verticalité.

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins - 2018 - blanc

Fraîcheur florale, fruits jaunes et litchi, zestes d'agrumes, miel, pierre frottée, une touche iodée, une nuance de macis : le bouquet, complexe et charmeur, se déploie progressivement. La bouche, ample, tendue et saline, confirme le potentiel de séduction de ce vin : imparable avec une volaille rôtie, un porc aux cinq parfums ou un curry de lotte !

Domaine Ostertag - Magnum Muenchberg Grand Cru Riesling - 2017 - blanc

Cuvée phare du Domaine, ce Grand Cru vous nourrit et vous élève : vin des sens et de l'esprit, il est époustouflant de puissance contenue, de concentration et de précision de définition. Fumée, fleurs fraîches, écorces d'agrumes, épices, noyau de pêche, mirabelle, ananas... quel voyage ! Quelle intensité ! Un must.

Domaine Ostertag - Pinot Blanc Les Jardins - 2020 - blanc

Des élevages à la bourguignonne, doux et précis, en fûts de chêne des Vosges, donnent une belle silhouette à ces « Jardins » de fruits et de fraîcheur. Ils dessinent les contours d’une matière fuselée et rectiligne. Un magnifique pinot blanc doté d’une belle vivacité au relief minéral et salin. Energie et maturité se conjuguent ici dans un équilibre d’école.

Domaine Ostertag - Pinot Gris Fronholz - 2017 - blanc

Encore un peu timide, ce superbe Pinot Gris à la texture ample et soyeuse, est marqué par l'empreinte du sol avec ses notes iodées puis fumées, accompagnées d’une dimension épicée évoquant safran, muscade et carvi. Le fruit est superbe, charnu, savoureux, sur le coing, la prune rouge et le zeste d’orange confit. Parfait sur une lotte au safran.

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2022 - blanc

Ce Grand Cru est porté par l’éclat jaillissant d’un fruit mûr autour d’une pomme croquante, de la poire, du brugnon et de l’ananas. Entre sa dimension florale capiteuse évoquant lys et rose poudrée, et son énergie épicée, entre cardamome, poivre, résine de pin et noix de muscade, il offre une rare profondeur. A oublier au moins 5 ans.

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2021 - blanc

Le Grand Cru Muenchberg ouvre en fanfare un millésime 2021 d’élégance, de finesse et de dynamisme. Avec son allure princière, sa minéralité subtile, son raffinement floral entre fleurs des champs, bleuets, lys ou jasmin, son fruit d’une pureté éclatante autour de la pêche, de l’ananas et de la mangue et son formidable élan épicé, il nous élève.

Domaine Ostertag - Gewurztraminer Fronholz Vendange Tardive - 2018 - blanc

Cette sublime vendange tardive nous embarque dans une captivante mélopée d’une rare sensualité ! Roses séchées, pollen et miel de genêt, lys, lait d’amande, pêche jaune, abricot et mangue rôtis, zeste d’orange, gingembre confit et curcuma, une myriade de poivres et d’épices délicates, une évocation de parfum musqué : plus qu’un vin, c’est un voyage, un rêve voluptueux.

Domaine Ostertag - Pinot Gris Les Jardins - 2019 - blanc

Sensuel et intense avec ses parfums envoûtants d'huiles essentielles florales, de coulis de fruits, de miel et d’épices, entre poivres fins, curcuma, cannelle, cumin, bergamote ou girofle, ce Pinot Gris déploie ses charmes avec une grâce infinie. La bouche au toucher à la fois crémeux et soyeux, droite et poivrée, confirme son potentiel de séduction et son ancrage minéral.

Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - 2019 - blanc

Cuvée emblématique du domaine, elle nous montre à quel point le sylvaner peut donner un excellent vin, dense et complexe. Véritable tourbillon aromatique, entre herbes fines, épices, fruits blancs, céréales et légumes racinaires, particulièrement intense et nourrissant en bouche : il nous donne irrésistiblement envie de nous attabler autour de quenelles ou d’un Baeckeoffe.

Domaine Ostertag - Riesling Les Jardins - 2018 - blanc

Pas moins de 13 micro-parcelles sont assemblées ici, qui nous montrent à quel point le riesling parvient à retranscrire subtilement la complexité de ses origines. D'une belle élégance aromatique, voici un Riesling cristallin et tendu, qui semble vous purifier la bouche et trace son chemin avec une saine assurance. Une leçon de style et d'équilibre.

Domaine Ostertag - Muenchberg Grand Cru Riesling - 2016 - blanc

Cuvée phare du Domaine, ce Grand Cru vous nourrit et vous élève : vin des sens et de l'esprit, il est d'une rare intensité, à la fois sensuel, pulpeux, tonique, et doté d'une classe altière, d'une grande profondeur révélant une minéralité saline hors du commun. Grande garde assurée pour ce millésime 2016 d’une élégance et d’une pureté inégalées!

Domaine Ostertag - Sylvaner Vieilles Vignes - 2016 - blanc

Une des cuvées emblématiques du domaine qui nous montre à quel point un cépage, considéré comme "mineur", peut accoucher d'un grand vin, pour peu qu'il soit passé entre les mains d'un vigneron du calibre d'André Ostertag. Floral et élégant, éclatant de fruit, élastique, parfaitement juste : LE vin qui réconcilie tout le monde avec le sylvaner !