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Domaine Leccia - Verticale de Patrimonio Blanc - Trilogie 2017-2019-2021 - blanc

Épuisé
Verticale de Patrimonio Blanc

Nous avons profité de notre visite au Domaine pour remonter dans le temps en compagnie de Lissandru Leccia et goûter quelques millésimes plus anciens de son Patrimonio. Devant notre enthousiasme, Lissandru a accepté, cette année encore, de nous ouvrir les portes de sa vinothèque pour vous proposer quelques précieux flacons des millésimes 2017, 2019 et 2021.

Trois bouteilles, aux profils aussi différenciés qu’irrésistibles, qui vont vous montrer à quel point le vermentinu de Patrimonio est un véritable capteur de sol, d’énergie et d’émotion, capable de traverser les années avec un panache incroyable.

Cette Verticale en 3 bouteilles, introuvable ailleurs que sur la Route des Blancs, comprend :

  • 1 bouteille de Patrimonio Blanc 2017 : l’équilibre entre le gras et le caractère suave du vermentinu bien mûr et la sensation de tonicité apportée par le sol, déclinée sur une gamme de fins amers épicés, est tout simplement admirable. Pur et ciselé, juteux et actif, gorgé de saveurs de pêche, d’ananas, mais aussi de cédrat et d’herbes anisées, il accompagnera très bien des calamars farcis ou un couscous de poissons. Superbe !
  • 1 bouteille de Patrimonio Blanc 2019 : le nez s’ouvre aujourd’hui dans un registre mêlant nuances fumées et herbes séchées nous plongeant au cœur du maquis, entre romarin, thym citron et immortelle. Les nuances balsamiques et camphrées, évoquant bergamote et pinède, précèdent un fruit magnifique, complété d’une gourmande touche biscuitée. L’élégance du bouquet et la sensation de fraîcheur en bouche sont admirables.
  • 1 bouteille de Patrimonio Blanc 2021 : Les notes pierreuses, aux accents finement pétrolées, s’associent au coing, aux fruits à noyau et à l’énergie du citron confit et d’une touche de verveine. On aime sa droiture et sa fraîcheur en bouche : le jus friand possède un superbe rebond qui anime la finale de notes stimulantes de cédrat, de zeste de citron vert et de bâton de réglisse. C’est un must de l’appellation, à la fois gourmand et tendu.

Rareté : Quantité limitée à 3 Verticales par client.

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Caractéristiques techniques

Millésime : Trilogie 2017-2019-2021

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Une rareté absolue produite uniquement lorsque les conditions du millésime le permettent : un Muscat à Petits Grains naturellement moelleux, passerillé sur souche et non muté. C'est un pur délice et un modèle d’équilibre entre intensité aromatique, douceur et énergie ! Aussi irrésistible en apéritif qu'au dessert : excellent de bout en bout.

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé