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Domaine Albert Boxler - Riesling - 2014 - blanc

Épuisé
Riesling

Ce Riesling 2014 n’a rien à envier à bien des Grands Crus alsaciens tant sa complexité aromatique et son exquise minéralité vous transportent. Deux explications à cela : la qualité des terroirs granitiques dont il est issu (à noter que Jean Boxler n’hésite pas à intégrer dans cette cuvée les raisins des vignes les plus jeunes de son grand cru Sommerberg) et le talent du vigneron.

Au final, après une vinification naturelle et une année passée en foudre, ce Riesling 2014 est doté d’un équilibre acidité-fruit-alcool qui frise la perfection. Il est à la fois limpide, pur et très sophistiqué. Les notes végétales et florales sont aériennes et complexes, évoquant camomille, marjolaine ou cerfeuil, le fruit est savoureux, autour des fruits blancs, de la mandarine et des fruits exotiques.

On retrouve ce toucher de bouche soyeux et élégant que l’on aime tant dans les vins du Domaine Boxler. Et que dire de la minéralité : elle s’exprime pleinement dans une allonge impressionnante. Notons enfin que sa parfaite structure en fait un très joli vin de garde, que vous aurez un grand plaisir à ouvrir dans 5 ou 7 ans!

On trouve rarement des Rieslings aussi expressifs à un prix aussi raisonnable. Dégustez-le avec des sushis, des ravioles de langoustines, un plateau de fruits de mer ou un tartare de poissons : vous serez, comme nous, totalement conquis !

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Dégustation et accords

Robe : Or pâle

Nez : Notes délicates de cerfeuil, marjolaine, camomille. Pomme Granny, mandarine, ananas.

Bouche : Parfait équilibre fraîcheur-fruit-alcool. Droit et percutant, doté d'une minéralité vibrante et d'un superbe fruit en final, tendant vers les fruits exotiques (goyave, ananas)

Accords mets-vins : Sushis et sashimis de haute tenue, carpaccio de bar, ravioles de langoustines, salade de crabe au d'araignée de mer aux agrumes

Conseils services

À consommer : Dès aujourd'hui et jusqu'en 2022

Température de service : 12°

Ouverture : Aération recommandée

Caractéristiques techniques

Appellation : Alsace

Millésime : 2014

Cépage : Riesling

Culture : Biologique

Notes et récompenses

91/100

Note moyenne des guides

91/100

Le vin

Fruité bien citronné, élégant, nerveux, bouche ciselée et tendue, finale salivante.

A propos

Ce domaine fait partie du petit cercle des producteurs de très grands vins blancs secs, d'Alsace et même au-delà, et d'ailleurs la gageure consiste ici à se procurer quelques flacons tellement la demande est forte. Tous les vins de la gamme sont admirables, tant par la pureté de leur fruit que leur toucher de bouche, mélange d'épaisseur et de délicatesse.

92/100

A propos

Jean Boxler, qui a pris la suite de son père Jean-Marc, producteur très scrupuleux et d’une grande exigence, continue à porter au plus haut les couleurs de ce domaine de référence. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel.

89/100

Le vin

Sourced from the upper, cooler part of the Sommerberg and in the flatter, more north-facing vineyards, the 2013 Riesling reveals a beautifully floral bouquet intermixed with yellow fleshed fruits and the purity and spiciness of the granite soils of Niedermorschwihr. Seductive and aromatic on the palate, this is a very fine, precise and crystalline expression of Riesling with a piquant, tension-filled, long and aromatic finish.

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Le terroir du Sommerberg donne une dimension exceptionnelle à ce Riesling qui semble contenir tout entier l’impressionnant paysage. Il y a comme une adéquation entre cet horizon vertigineux et rocailleux et le vin qu’on y élabore : un jus dense, minéral et pourtant déjà gourmand et suave, porté par une énergie vitale qui vous traverse de part en part. Superbe.

Note moyenne des guides 96/100

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Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée offre un profil à la fois suave et puissant, développant une énergie impressionnante. Combinant fruits jaunes, agrumes confits et épices, doté d’une finale fraîche, tonique et très sapide, ce vin invite à passer à table, autour d'une gastronomie d'inspiration orientale. 

Note moyenne des guides 96/100

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Les températures plus fraîches et le sol pauvre et caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature : s'il affiche cette année un profil mûr et sensuel, les sols granitiques apportent une énergie et une incroyable sapidité en bouche. A la fois dense et nerveux, ce Sommerberg E électrise nos sens pendant de longues secondes…

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine Albert Boxler - Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée E - 2024 - blanc

Si le sol granitique caillouteux du lieu-dit Eckberg donne à ce Riesling sa signature saline, le vin affiche un profil à la fois gourmand, frais et ciselé, autour de la pêche bien mûre, du coing, de l’ananas et du pomelo. Une minéralité aérienne et poudrée, aux contours résolument citronnés, annoncent une droiture exemplaire en bouche et une énergie phénoménale. C’est grand.

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé

Épuisé
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée D 2024

Domaine Albert Boxler - Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée D - 2024 - blanc

Ce 2024 à la fois texturé, frais et vertical, colle à l’identité du terroir de Dudenstein mêlant calcaires et granites : la belle arrière-saison et les faibles rendements ont permis au fruit de développer une belle concentration aromatique, évoquant les fruits à noyau. Le vin est intense et actif : il fuse, gainé par sa trame minérale saline, charriant une myriade d’agrumes. Une des grandes réussites du millésime.

Note moyenne des guides 98/100

Épuisé