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Domaine Albert Boxler - Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée E - 2017 - blanc

Épuisé
Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée E

Au fil des années, Jean Boxler a poussé à l’extrême l’exploration des nuances et des spécificités de chaque micro-terroir des Grands Crus Sommerberg et Brand. C’est ainsi qu’il a créé ces cuvées parcellaires portant l’initiale de la parcelle cadastrale où elles se situent : véritable quintessence de l’expression minérale du Riesling, ces cuvées ultra-confidentielles sont devenues légendaires : nous sommes chaque année très heureux de pouvoir en partager quelques bouteilles avec vous !

Jean a ainsi décidé d’isoler la production d’une parcelle plantée en riesling sur le lieu-dit Eckberg : les vignes d’une quarantaine d’années occupent ici la partie haute du grand cru Sommerberg, à environ 400 mètres d’altitude. Les températures plus fraîches et le sol très pauvre et caillouteux donnent à cette cuvée sa signature : celle d’un Riesling extrêmement élancé, raffiné, porté par une tension et une minéralité intenses.

Dès le premier nez, le vin vous imprègne de sa sophistication et de son élégance altière, avec ses arômes de fleurs séchées, de verveine, de thé vert, de bergamote et de peau d’agrumes (citron vert et pamplemousse). Le sol s’exprime sur des notes fumées de silex frotté laissant peu à peu la place à une dimension épicée sur le poivre blanc et la poudre de gingembre.

La bouche est en parfaite cohérence avec le nez : on retrouve cette énergie incisive transmise par le sol, cette extraordinaire sensation de limpidité cristalline. Pourtant, matière et concentration sont bien là, mais elles s’intègrent parfaitement à une trame minérale exceptionnelle, qui « verticalise » le vin, qui le fait littéralement entrer en résonnance avec tous vos sens. La finesse des amers de peaux d’agrumes et la salinité en fin de bouche sont absolument remarquables ! Un très grand Riesling sec et soyeux qui sera au rendez-vous sur les 20 prochaines années !

Quantité limitée à 2 bouteilles par client

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Dégustation et accords

Robe : Jaune pâle

Nez : Fleurs séchées, infusion (verveine, thé vert), bergamote, peau d’agrumes (citron vert et pamplemousse), fruits blancs. Note poivrée, gingembre en poudre. Silex frotté.

Bouche : Energie et limpidité cristalline. Une sensation soyeuse puis vibratoire sur le palais. très verticale. La finesse des amers et la salinité en fin de bouche sont exemplaires.

Accords mets-vins : Turbot ou bar en croûte de sel. Saint-Jacques rôties et crème de persil. Choucroute de la mer. Queue de lotte au lard fumé. Tourte de volaille au riesling.

Conseils services

À consommer : Idéalement entre 2022 et 2035

Température de service : 12°

Ouverture : Aujourd'hui, carafage vivement recommandé.

Caractéristiques techniques

Appellation : Alsace Grand Cru

Millésime : 2017

Cépage : Riesling

Culture : Biologique

Notes et récompenses

96/100

Note moyenne des guides

96/100

Le vin

The 2017 Riesling Grand Cru Sommerberg Eckberg is very pure and fine on the flinty nose but perfectly ripe and intense, with notes of crushed rocks, lime and grapefruit notes. The palate is lush, piquant and very salty, revealing remarkable finesse and refined fruit. This is piquant and endlessly salty, with very fine tannins and great length.

96/100

Le vin

(Mill 2016) Lime et orange confite pour ce vin racé, avec toujours cette puissance saline en finale qui est signe de grand potentiel de vieillissement.

A propos

Jean Boxler, juché sur les hauteurs de Niedermorschwihr, confirme avec les derniers millésimes sa réputation de producteur très exigeant. Il donne toute sa noblesse au grand cru Sommerberg, cirque granitique dont le coteau très pentu rend le travail particulièrement difficile. La maison en possède 4 ha, et 1,9 ha dans le grand cru Brand. Différentes cuvées issues de plusieurs parcelles sont proposées ; toutes atteignent désormais un niveau exceptionnel.

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Si le sol granitique caillouteux du lieu-dit Eckberg donnent à ce Riesling sa signature saline, le vin affiche un profil mûr et sensuel, autour de l'orange Navel, de la cire d'abeille, de la pâte d'amande, de la gelée de coing, de la poire Williams et du pain d'épices. Des touches de gingembre confit et de pamplemousse dynamisent la finale. Grand.

Note moyenne des guides 97/100

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Note moyenne des guides 98/100

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Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée offre un profil sec, sensuel et puissant, et développe une énergie impressionnante. Combinant fruits jaunes, agrumes confits et épices, doté d’une finale fraîche, tonique et sapide, le vin invite à passer à table, autour d'une gastronomie d'inspiration orientale. 

Note moyenne des guides 95/100

Épuisé

Épuisé
Riesling Grand Cru Sommerberg Cuvée E

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Magistral, voici la quintessence du Sommerberg : sa verticalité minérale est la parfaite retranscription de ce terroir granitique. Sur fond d’arômes mûrs mêlant fruits blancs et agrumes éclatants, il dévoile une dimension épicée et florale des plus excitantes. Un vin déjà grandiose, mais qui élargira encore sa palette aromatique avec les années.

Note moyenne des guides 99/100

Épuisé

Épuisé
Pinot Gris Grand Cru Sommerberg W

Domaine Albert Boxler - Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Cuvée W - 2016 - blanc

Issue du lieu-dit Wiptal, sur le haut du coteau de Sommerberg, cette cuvée offre un profil à la fois suave et puissant, développant une énergie impressionnante. Combinant fruits jaunes, agrumes confits et épices, doté d’une finale fraîche, tonique et très sapide, ce vin invite à passer à table, autour d'une gastronomie d'inspiration orientale. 

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Cuvée W 2024

Domaine Albert Boxler - Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Cuvée W - 2023 - blanc

Issu du lieu-dit Wiptal, sur les hauts du Sommerberg, ce pinot gris offre un profil toujours singulier, balançant entre gourmandise sensuelle, énergie acidulée et une résonance pierreuse pénétrante. Il combine avec grâce douceur des fruits blancs et jaunes, jus d’agrumes, notes fumées, avec une trame épicée tonique et salivante. Parfaitement sec, son élégance et sa profondeur ont peu d’équivalent.

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé