Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2018 - blanc

Domaine P & M Jacqueson - Rully - 2019 - blanc

Voici peut-être le meilleur millésime du Rully "Village" que nous ayons goûté depuis 2006. Incroyablement parfumé et expressif, gourmand mais précis et jamais stéréotypé, parfaitement équilibré entre sensualité et énergie, confort savoureux et imprégnation minérale, ampleur et finesse, il vous régalera sur les 5 prochaines années. Bravo !

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2014 - blanc

Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron : un vin délicat et frais, pur dans son expression et sa texture en bouche, évoquant les herbes fines, les agrumes et de typiques notes iodées. Idéal pour accompagner un plateau d'huîtres, faites-en le compagnon de vos apéritifs!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2017 - blanc

Le toucher de bouche, gracile et aérien, est superbe : le vin circule avec la pureté et la fluidité d’une eau de roche. Les fruits, poire, mirabelle et orange en tête, se parent de saveurs poivrées et d’une dimension saline et iodée qui apporte peps et fraîcheur. Jusqu’à la finale, puissante et intense, le vin est porté par le sol. Splendide.

Domaine P & M Jacqueson - Bourgogne Sélection - 2022 - blanc

Gourmand, vous avez dit gourmand ? Ce Bourgogne Sélection 2022, né du côté de la Roche de Vergisson et de Pierreclos, rivalise de charme et d’équilibre, avec des appellations bourguignonnes bien plus prestigieuses (et onéreuses !). Le compagnon idéal d’un apéritif convivial autour de gougères et de blinis au saumon fumé. A ne pas rater.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Vauvry - 2024 - blanc

Sur ce millésime 2024 d’une grande pureté, le Vauvry affirme une verticalité minérale d’une haute distinction. Roche calcaire, fleurs blanches délicates et touches pâtissières discrètes précèdent une bouche énergique, vibrante d’agrumes et de sel marin. Élégant, droit et sapide, ce 1er Cru séduit par la noblesse de son expression et l’intégration parfaite de son élevage.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2019 - blanc

Ce Grésigny imprégné par l’énergie et la fraîcheur des sous-sols calcaires est un grand vin. On aime son fruit juteux et nourrissant. On se régale de son beau volume de bouche, mais aussi de sa fraîcheur minérale, iodée, et de ses évocations subtiles d’herbes fines. La finale, tendue et longue, convoque une sole ou des langoustines snackées.

Domaine P & M Jacqueson - Rully Blanc - 2021 - blanc

Un Rully expressif, porté par la sensualité d’un fruit mûr entre poire Williams, pêche jaune, mangue, ananas et gelée de coing. Des notes d’huile d’amande douce et de noisette, de sabayon crémeux renforcent la volupté du propos. La bouche projette une vague de fraîcheur aux accents d’agrumes, de sève de pin et d’herbes fines. Un délice.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Blanc - 2020 - blanc

Assemblage de deux parcelles en 1er cru, le vin séduit par la puissance évocatrice des extraits secs et ce charme gourmand indissociable du millésime. Entre amande, madeleine, pain au lait, pomme Reinette, poire, pêche et ananas, pain d'épices et écorces d'agrumes, on voyage dans un pays de cocagne où tout fait envie. Un délice.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2018 - blanc

Doté d’une texture fluide et soyeuse, ce 1er Cru regorge de fruits blancs mûrs, juteux et savoureux. Les saveurs de poire pochée, de noisette et de nougat, tout comme sa profondeur de bouche, lui donnent un profil murisaltien ! La longueur exceptionnelle de la finale, étirée par un superbe grain crayeux, ne fait que confirmer cette parenté !

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Raclot - 2014 - blanc

S'il existait des "grands crus" à Rully, nul doute que ce vin ultra-confidentiel en serait : probablement le plus sophistiqué de tous les vins de la gamme, le Raclot se distingue par un nez particulièrement aérien, presque planant, dominé par des arômes floraux complexes et une finesse minérale exemplaire.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2016 - blanc

L’équilibre se ressent dès le premier nez dominé par le chèvrefeuille, la jonquille, les fruits blancs, la pêche et de délicates notes de noisette fraîche, de nougat et de brioche. Un équilibre qui se confirme en bouche : le vin se fait à la fois caressant, charnu, toujours frais et dynamique. Excitant et irrésistible !

Domaine P & M Jacqueson - Rully - 2017 - blanc

Elégant et aérien au nez, la bouche confirme la réussite exemplaire de ce Rully 2017 : juteuse et fruitée, elle se montre parfaitement rectiligne, animée par une juste tension et des accents délicatement salins. Pureté, finesse et précision, on tient là un vin à la fois abordable et de très haute tenue. N'attendez pas !

Domaine P & M Jacqueson - Bouzeron Les Cordères - 2015 - blanc

Une des cuvées emblématiques de l'appellation Bouzeron : un vin délicat et frais, pur dans son expression et sa texture en bouche, évoquant les herbes fines, les agrumes et de typiques notes iodées. Idéal pour accompagner un plateau d'huîtres, faites-en le compagnon de vos apéritifs!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Grésigny - 2018 - blanc

Ce Grésigny a tout du grand vin : le fruit juteux et nourrissant, sur des saveurs de poire pochée, de prune Reine-Claude et de marmelade, le volume, mais aussi l’intensité minérale et l’énergie qui le rendent particulièrement actif en bouche, et enfin, une remarquable persistance de la finale, largement imprégnée par le sol calcaire. Majeur.

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru La Pucelle - 2014 - blanc

Cuvée emblématique du Domaine, La Pucelle impressionne par la qualité de son fruit, ses notes délicieusement minérales et iodées, évoquant silex frotté et pince de crabe. Il développe en bouche de la matière et une très belle énergie, dans une pureté exemplaire. Très grand aujourd'hui et pour 8 ou 10 ans!

Domaine P & M Jacqueson - Rully 1er Cru Margotés - 2020 - blanc

En 2020, le terroir calcaire des Margotés s’exprime avec charme et intensité : les nuances crayeuses et fumées se mêlent à des notes beurrées de brioche, de pâte de noisette et de jasmin. Puis vient l’éclat du fruit, sur la poire et la pêche, l’abricot et les agrumes confits. Le mariage parfait entre volume charnu et délicatesse poudrée.