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Domaine La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Les Longeays - 2013 - blanc

Épuisé
Pouilly-Vinzelles Les Longeays

Le climat Les Longeays fait partie avec Les Quarts des deux lieux-dits historiques du domaine. Signe de la qualité exceptionnelle de ce terroir, Les Longeays, fait l’objet, avec les Quarts, d’une demande de classement en Premier Cru, instruite depuis 2010 et qui pourrait bien aboutir très prochainement…  

Les Longeays présente en effet toutes les qualités requises en Bourgogne pour un tel classement : une belle exposition sud-est, une altitude de 250 mètres, une situation idéale en milieu de coteaux sur un très bon sol argilo-calcaire et, sa particularité, une présence très importante en oxyde de fer.  

Les sols assez profonds, plus riches  que pour Les Quarts donnent une maturité toujours avancée et un caractère plus fruité que minéral. L’âge des vignes est en moyenne de 27 ans. Comme toujours au domaine, les raisins sont vendangés manuellement et sont pressés en grappe entière. L'ensemble est ensuite vinifié et élevé en barrique pendant 11 mois.

Les fermentations en fût de 228 litres demandent un travail bien plus important qu’en grand contenant, mais les frères Bret y voient la manière indispensable de préserver au mieux les caractères intrinsèques du vin. De même que la culture des raisins en bio-dynamie leur semblait le chemin naturel pour obtenir la plus haute qualité.  C’est enfin le même souci qualitatif qui préside aux replantations, à partir d’une sélection massale de vieilles vignes du domaine.

Cette cuvée Les Longeays est toute en équilibre et en générosité. Doté d’une bouche ample et onctueuse, ce Pouilly-Vinzelles n’en est pas moins très raffiné, sur des notes florales, de beaux amers et des saveurs exotiques en finale. Un beau vin de gourmands et de gourmets !

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Dégustation et accords

Robe : Or pâle, reflets verts

Nez : Généreux : pâte d'amande, zeste de mandarine, jonquille. Notes empyreumatiques. Légère touche iodée (algue nori).

Bouche : Ample et onctueuse, très cohérente avec le nez. Du fruit (reine-claude, quetsche). Belle persistance sur des notes salines et de fruits exotiques (kumquat).

Accords mets-vins : Huîtres chaudes, ormeaux. Poisson rôti. Moules farcis ou marinières. Cassolette de noix de saint-jacques.

Conseils services

À consommer : Dès à présent sur son fruit enjôleur. Jusqu'en 2020.

Température de service : 11 à 12°

Ouverture : Aération recommandée.

Caractéristiques techniques

Appellation : Pouiilly-Vinzelles

Millésime : 2013

Cépage : Chardonnay

Culture : Biologique et bio-dynamique

Notes et récompenses

92/100

Note moyenne des guides

93/100

Le vin

Un pouilly-fuissé typé et marqué par son caractère à la fois minéral, ciselé et solaire. Proche du carmentrant.

A propos

Locomotives du Mâconnais, les frères Bret pourraient paraître bien calés sur les rails de la notoriété mais ils ne cessent pour autant d'oeuvrer, d'explorer de nouveaux terroirs avec leur négoce, de progresser dans la révélation experte de celui de leur domaine et de promouvoir leur région avec charme et simplicité.

92/100

A propos

Les frères Bret débutent alors leur histoire commune à partir du millésime 2000, avec un grand niveau d’exigence et l’ambition de placer le domaine au sommet de la hiérarchie du mâconnais. Le domaine est depuis certifié en agriculture biologique (et même en biodynamie). Le millésime 2013 a nécessité une attention toute particulière et le travail à la vigne a payé. Les vins affichent tous une admirable tension.

92/100

Le vin

There is a mild but not invisible touch of exoticism to the fresh aromas of citrus, white peach, pear and subtle apricot nuances. Here too the medium weight flavors possess a highly seductive mouth feel along with good energy on the equally saline and mineral-inflected close. While the exotic character isn't typical this is still very well made.

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La biodynamie sert admirablement la vitalité du fruit. Le vin conjugue la dimension intensément suave de fruits blancs et jaunes crémeux avec une trame longiligne, dynamique, pleine de fraicheur citronnée et iodée. Concentré de charme et d’énergie, le vin tire puissance et intensité des sols caillouteux et riches en oxyde de fer. Une réussite.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

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Véritable « Grand Cru » du domaine, ce vin mérite, pour la RVF, de « rejoindre le Panthéon des plus grands bourgognes blancs » ! Issu des plus vieilles vignes des Quarts aux petits raisins millerandés, il brille d’un éclat chatoyant, d’une profondeur sensuelle et d’une complexité qui ont peu d’équivalent. Un joyau aux accents côte-d’oriens.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
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Autre joyau acquis en 2016, cette petite parcelle permet aux Bret de signer un des vins les plus réjouissants du millésime sur l'appellation Pouilly-Fuissé. Entre douceur florale et miellée, empreinte minérale subtile, un fruité acidulé d’une pureté renversante, ce Chatenay vinifié sans soufre est lumineux, élégant et nuancé. Une leçon d'harmonie

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
Pouilly-Vinzelles Les Quarts Cuvée Millerandée

Domaine La Soufrandière - Pouilly-Vinzelles Les Quarts Cuvée Millerandée - 2023 - blanc

Cette cuvée issue des plus vieilles vignes des Quarts aux raisins millerandés impressionne par sa profondeur et son allonge. Parfums subtils d'un verger en fleurs, concentration aromatique, entre pêche, poire et citron confit, matière voluptueuse rehaussée de gingembre et de poivre Sichuan, ce Pouilly-Vinzelles aux accents murisaltiens nous enchante.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
Pouilly-Vinzelles Les Longeays

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Ce Pouilly "Les Longeays", une des parcelles phares du Domaine, procure, avec son fruit enjôleur, un plaisir instantané, construit sur l’ampleur et la sensation de plénitude. Généreux, dense et précis, il fait honneur à son terroir et au savoir-faire des Bret, sans égal sur l’appellation. Un beau vin de gourmet et de gourmand sur un grand millésime!

Note moyenne des guides 91/100

Épuisé

Épuisé
Mâcon-Vinzelles Clos de Grand-Père

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Issu de vieilles vignes de plus de 50 ans, ce Clos de Grand-Père révèle toute l’élégance des terroirs calcaires de Vinzelles. Fraîcheur scintillante des agrumes, touche florale raffinée et minéralité salivante s’entrelacent dans ce jus élégant, empreint d’une belle pureté. Les Bret Brothers signent ici un vin juste et succulent.

Note moyenne des guides 93/100

Épuisé

Épuisé
Magnum Pouilly-Vinzelles Les Quarts Cuvée Millerandée

Domaine La Soufrandière - Magnum Pouilly-Vinzelles Les Quarts Cuvée Millerandée - 2020 - blanc

Cette cuvée issue des plus vieilles vignes des Quarts aux raisins millerandés brille d’un irrésistible éclat sensuel. Expression subtilement poivrée du terroir, concentration et richesse aromatique, matière voluptueuse en bouche, ce Pouilly-Vinzelles aux accents murisaltiens se hisse indiscutablement au rang des vins les plus charmeurs du millésime !

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
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Note moyenne des guides 93/100

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Note moyenne des guides 93/100

Épuisé