Domaine Gérard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu - 2015 - blanc

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Comtesse - 2016 - blanc

Isolée à partir de 2005, d'une petite parcelle de vieilles vignes, cette cuvée Comtesse exprime la quintessence du terroir des Monts Damnés. A la fois vibrant et profond, ce vin résolument vertical révèle un fruit juteux, une élégante floralité et une minéralité vive et percutante. Un sommet du sancerrois au potentiel de garde incomparable!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Tradition - 2017 - blanc

Pour Gérard Boulay, cette cuvée Tradition doit être emblématique de la qualité des terroirs de Chavignol ! Mission accomplie. Avec son bouquet intense et généreux sur les herbes fines, les fruits blancs et exotiques, les agrumes, sa densité en bouche, sa longue finale droite et tendue, ce Sancerre nous régale!

Domaine Gérard Boulay - Magnum Sancerre Comtesse - 2016 - blanc

Isolée à partir de 2005, d'une petite parcelle de vieilles vignes, cette cuvée Comtesse exprime la quintessence du terroir des Monts Damnés. A la fois vibrant et profond, ce vin résolument vertical révèle un fruit juteux, une élégante floralité et une minéralité vive et percutante. Un sommet du sancerrois au potentiel de garde incomparable!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre La Côte - 2017 - blanc

Le vin déploie une matière vibrante et soyeuse. Droit et puissant, doté d’un fruit très savoureux, il agit en révélateur de terroir, avec ses notes épicées et fumées, mais aussi cette impression de pureté d’une eau cristalline qui s’infiltre dans la roche calcaire. Un bijou de finesse parfait sur une cuisine japonaise!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre La Côte - 2020 - blanc

Incroyablement frais et tonique pour un millésime supposé solaire, ce Sancerre La Côte est marqué par le sol : la roche calcaire lui donne une dimension franchement salée en bouche. Couplée à la tonicité des agrumes et à l’éclat généreux de la pomme, de la pêche de vigne et du fruit de la passion, elle nous embarque très haut. Unique et rayonnant.

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Tradition - 2016 - blanc

Pour Gérard Boulay, cette cuvée Tradition doit être emblématique de la qualité des terroirs de Chavignol ! Mission accomplie. Avec son bouquet intense sur les herbes fines, les fruits blancs et les agrumes, sa densité en bouche, sa longue finale droite et tendue, ce Sancerre n'a pas fini de nous régaler!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu - 2014 - blanc

Avec ce Clos de Beaujeu, le vigneron nous livre un vin particulièrement distingué, fin et ciselé. Un vin qui exprime à merveille vérité du sol, vérité de la plante et vérité du fruit. Grande garde assurée pour ce superbe sancerre qui n'est pas sans évoquer certains chablis...magie du terroir!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Tradition - 2018 - blanc

Pour Gérard Boulay, cette cuvée Tradition doit être emblématique de la qualité des terroirs de Chavignol ! Mission accomplie. Avec son bouquet intense et généreux sur les herbes fines, les fruits jaunes et le pamplemousse, sa densité en bouche, sa longue finale sapide, épicée et énergique, ce Sancerre nous régale!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Monts Damnés - 2018 - blanc

Un terroir d'exception, un fruit concentré et un vigneron de haut vol : tout est réuni pour faire de ce Monts Damnés 2018 un modèle du genre! Un vin majestueux, à la fois puissant, vertical et rayonnant, doté d’un fruit succulent, et d’une intense minéralité saline qui donne à la finale cet élan incomparable. Gros potentiel de garde!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Comtesse - 2020 - blanc

Isolée depuis 2005, à partir de vieilles vignes du bas de coteau des Monts Damnés, cette cuvée Comtesse exprime la quintessence du célèbre terroir de Chavignol. Vibrante et profonde, sensuelle et poétique, elle nous plonge dans un univers de douceur fruitée et lactée, de texture caressante, animée de fins agrumes et d’épices subtiles. Un sommet!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre La Côte - 2016 - blanc

Le vin déploie une matière vibrante et soyeuse. Droit et puissant, il agit en révélateur de terroir, avec ses notes très épicées et fumées, mais aussi cette impression de pureté d’une eau cristalline qui s’infiltre dans la roche calcaire. Un bijou de finesse parfait sur la cuisine japonaise!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Comtesse - 2019 - blanc

Isolée depuis 2005, à partir d'une petite parcelle de vieilles vignes de la partie basse du coteau des Monts Damnés, cette cuvée Comtesse exprime la quintessence du célèbre terroir de Chavignol. Vibrant et profond, ce blanc précis et droit se pare d'une belle élégance florale, d’un fruit pur et jaillissant, d’une minéralité percutante. Un sommet!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre La Côte - 2018 - blanc

Très minéral, ce magnifique « La Côte » déploie une matière vibrante et soyeuse. Droit et puissant, doté d’un fruit succulent, il agit en révélateur de terroir, avec ses notes épicées, crayeuses, et cette sensation de pureté d’une eau s’infiltrant dans la roche calcaire. Un bijou de finesse et de sincérité, parfait sur la cuisine japonaise!

Domaine Gérard Boulay - Sancerre La Côte - 2022 - blanc

Tout en verticalité minérale effilée, ce parcellaire est marqué par une roche calcaire à la beauté fraîche, immaculée. On entre dans la danse énergique et harmonieuse des fruits blancs, des agrumes, des herbes anisées et des épices, entre poivre blanc, sel de céleri et clou de girofle, sur fond de craie et d’eau de mer. D’une pureté irradiante.

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Clos de Beaujeu - 2022 - blanc

Ce Clos de Beaujeu plonge ces racines dans les marnes et leurs huîtres fossilisées. Il rend un hommage authentique et vibrant au terroir. Point d’effet de manche, mais une partition pure, en retenue et sobriété, entre influences maritimes, énergie des agrumes et salinité salivante. Une expression cristalline et désaltérante d’un lieu majeur !

Domaine Gérard Boulay - Sancerre Comtesse - 2014 - blanc

Isolée à partir de 2005, d'une petite parcelle de vieilles vignes, cette cuvée Comtesse exprime la quintessence du terroir des Monts Damnés. A la fois lumineux et profond, ce vin résolument vertical révèle un fruit juteux, une élégante floralité et une minéralité vive et percutante. Un sommet du sancerrois au potentiel de garde d'une dizaine d'années au moins!