Domaine Morey-Coffinet - Collection "Terroirs d'exception à Chassagne" 2019 - Carton 6 Bouteilles - blanc

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes - 2017 - blanc

Premier millésime du fameux 1er cru de Puligny signé Thibault Morey. Pour un coup d'essai, c'est un coup de maître : un vin au profil dense et sensuel, d'une profondeur déjà impressionnante. Aucun doute, nous avons affaire à une très grande bouteille à laisser impérativement se patiner quelques années en cave.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2022 - blanc

Vertical et sensuel, imprégné d’une minéralité calcaire subtile et d’une puissante empreinte épicée, En Cailleret nous régale de saveurs d’amande, de financier et de crème fouettée, de fruits blancs et de fruits à noyau mûrs à souhait, complétés de touches toniques de fruit de la passion, d’agrumes confits et de citronnelle. Une leçon d’équilibre.

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2019 - blanc

Que dire de ce 1er Cru Les Pucelles étagé et intense, si ce n’est qu’il semble marier les contraires avec un naturel confondant : concentré et aérien, à la fois riche d’un fruit gourmand et pourtant éminemment floral et grâcieux, à la fois mûr et tendu, caressant et percutant. C’est un pur délice promis à une évolution brillante ! A ne pas manquer.

Maison Morey-Coffinet - Meursault-Perrières 1er Cru - 2023 - blanc

Issu de vignes au Sud du célèbre 1er Cru, sur des sols minces et très calcaires, ce Perrières possède une concentration et une vibration minérale fascinantes. Raffinement des fleurs du verger, du jasmin et de la poussière de roche, fraîcheur chlorophyllienne, énergie des agrumes, éclat des fruits blancs et jaunes, tension pierreuse, c'est un modèle du genre !

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2015 - blanc

Puissance et sensualité : le mythique Grand Cru de la Côte de Beaune affiche ici une profondeur vertigineuse. La bouche, charnue et concentrée, se révèle d’une intensité et d’un charme irrésistible, centrés sur de puissantes saveurs « pierreuses », associant la sapidité d’un grand fruit et l’intensité de la roche. Splendide...pour longtemps!

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2024 - blanc

Il impressionne par sa sophistication et la noblesse de son toucher de bouche, même s’il aura besoin de temps pour s’épanouir et vous procurer ce sentiment de plénitude d’une grande Romanée. Fruits mûrs, notes anisées, épices orientales, touches miellées et empyreumatiques composent un ensemble racé et ambitieux. La finale, longue et vibrante, nous dit son gros potentiel.

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2020 - blanc

Ce 1er Cru Les Pucelles étagé et intense marie les contraires avec un naturel confondant : concentré et aérien, riche d’un fruit gourmand aux accents exotiques mais aussi empreint de la fraîcheur gracieuse de petites fleurs blanches. A la fois mûr et tendu, caressant et percutant : c’est une pure merveille, promise à une évolution radieuse !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2020 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, précis et élégant, empreint d'une minéralité calcaire raffinée. Les fruits blancs se mêlent aux nuances chlorophylliennes d’herbes fines et à une touche citronnée vivifiante. Densité enveloppante, tension des agrumes, énergie caillouteuse : tout est là. Superbe.

Domaine Morey-Coffinet - Corton-Charlemagne Grand Cru - 2022 - blanc

Issus de jeunes vignes, au-dessus de Ladoix, exposées au levant sur des sols de marnes grises, ce Corton, encore un peu compact, révèle d'ores et déjà un fort bel équilibre. Le boisé subtil s’intègre à merveille au service de la sensualité fruitée d'un millésime intense et concentré, et de ce relief minéral et épicé tout à fait typique. Gros potentiel !

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2022 - blanc

Encore sur la retenue, ce Bâtard-Montrachet de grande envergure nous a impressionnés par la qualité de ses équilibres entre raffinement et puissance. Porté par la sensualité du suc de violette, de l’amande et des fruits à noyau bien mûrs, empreint d’une minéralité fumée intense, il nous conduira, d’ici quelques années, tout droit vers la plénitude.

Domaine Morey-Coffinet - Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes - 2021 - blanc

Si l’on retrouve cette trame crayeuse ciselée et cette énergie acidulée typique de ce cru frais et tardif, le vin se montre d’ores et déjà expressif, gorgé d’un fruit parfaitement mûr, concentré, qui donne une belle densité de bouche. Souple et longiligne, il nous régale de saveurs toniques de poire, de fruit de la passion et de citron confit au sel. Imparable.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2013 - blanc

Le mythique Grand Cru de la Côte de Beaune, dans une interprétation d’un extrême raffinement : bouquet « stratosphérique », rare énergie, minéralité intense, très grand fruit… ce Bâtard-Montrachet affiche aujourd’hui et pour de longues années une classe immense !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2021 - blanc

Avec sa prodigieuse énergie verticale, cette Romanée voit triompher la roche, comme autant de cristaux de roche qui semblent flotter, en suspension. De délicieuses saveurs de citron confit, de pâte de coing, de tarte à l’abricot et de sorbet citronnelle-verveine nous ramènent sur terre pour le plus grand plaisir des papilles. Intense et splendide.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2015 - blanc

Le Domaine Morey-Coffinet nous a fait le plaisir de nous réserver quelques bouteilles du plus recherché des Premiers Crus de Chassagne-Montrachet. Cette Romanée 2015 séduit par sa sève, son équilibre et sa minéralité sophistiquée. Persistance impressionnante et grande garde assurée ! Un pur bijou, à conserver au moins 5 ans en cave.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - 2023 - blanc

Jusque-là réservé à une poignée de clients à l'export, ce Chassagne-Montrachet se montre sous un jour particulièrement frais, aérien et subtil. Floral, dynamique, il se densifie au fil de l’aération, gorgé d’un fruit expressif mais tonique. La bouche s'anime d’une tension épicée et de l’empyreumatisme subtil de la roche. Superbe

Domaine Morey-Coffinet - Ladoix - 2022 - blanc

Gros coup de cœur pour cette nouvelle cuvée : voici, pour nous, le plus beau Ladoix dégusté depuis bien longtemps, un modèle d’équilibre, d’intensité et de profondeur, balançant harmonieusement entre énergie et sensualité. Issu de l’excellent terroir de marnes blanches et d’argiles de Bois de Bréchons, dans le prolongement des crus, il vous régalera !