Domaine Morey-Coffinet - Collection "Terroirs d'exception à Chassagne" 2019 - Carton 6 Bouteilles - blanc

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2023 - blanc

Ce 1er Cru Les Pucelles offre un profil complexe et étagé. D’abord sensuel et gourmand, il ne cesse de gagner en finesse et en allonge au fil de l’aération. On démarre sur le miel de genêt, le chèvrefeuille, le biscuit aux amandes, le clou de girofle, la pêche et les fruits blancs pochés pour finir sur le citron vert, la réglisse et la menthe. Magnifique.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de Chien - 2019 - blanc

Autre joyau du Domaine, voici le plus rare des 1ers crus de Chassagne (65 ares à peine), l'un des plus cultes aussi, voisin direct du Montrachet. Le sol et la roche donnent le «la» sur des notes fumées, crayeuses et maritimes, mâtinées de fruits blancs et jaunes et de fines nuances florales. Son raffinement évoque le Chevalier tout proche... Grand !

Domaine Morey-Coffinet - Corton-Charlemagne Grand Cru - 2022 - blanc

Issus de jeunes vignes, au-dessus de Ladoix, exposées au levant sur des sols de marnes grises, ce Corton, encore un peu compact, révèle d'ores et déjà un fort bel équilibre. Le boisé subtil s’intègre à merveille au service de la sensualité fruitée d'un millésime intense et concentré, et de ce relief minéral et épicé tout à fait typique. Gros potentiel !

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2023 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, empreint d'une minéralité fumée, qui sait aussi se montrer voluptueux et gourmand. Fruits blancs et fruits à noyau se mêlent aux herbes fines, à la citronnelle et à une empreinte saline. Mâche savoureuse, tension acidulée, percussion finale : tout y est.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2022 - blanc

Encore sur la retenue, ce Bâtard-Montrachet de grande envergure nous a impressionnés par la qualité de ses équilibres entre raffinement et puissance. Porté par la sensualité du suc de violette, de l’amande et des fruits à noyau bien mûrs, empreint d’une minéralité fumée intense, il nous conduira, d’ici quelques années, tout droit vers la plénitude.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2021 - blanc

Voisin des grands crus, Blanchot-Dessus est un de ces terroirs d’exception qui font la renommée de Chassagne. Sur ce millésime concentré, il est incroyablement dense et déjà expressif, regardant du côté du Bâtard-Montrachet : charnu, plein de fruit et de sol, d’une profondeur abyssale et d’une incroyable longueur saline. Collector absolu.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet Les Houillères - 2022 - blanc

A proximité des Encégnières et de Vide-Bourse, les Houillères donnent un vin intense, précis et vertical, empreint d'une minéralité calcaire aux accents fumés. Fruits blancs et fruits à noyau se mêlent aux nuances chlorophylliennes de coriandre, de cerfeuil et d’eucalyptus. Mâche savoureuse en bouche, tension acidulée des agrumes, énergie des épices : c’est superbe.

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles - 2024 - blanc

Ce « Pucelles » tout en nuances entre fraîcheur florale, fruité beurré et minéralité aérienne, subtilement iodée, nous montre à que point Thibault a su révéler toutes les qualités de ce terroir d’exception, qui jouxte les Grands Crus Bienvenues et Bâtard. Un vin élégant, vivant et vertical, d’une grande classe. Déjà très intense, il gagnera en profondeur après 5 années de cave.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - 2023 - blanc

Jusque-là réservé à une poignée de clients à l'export, ce Chassagne-Montrachet se montre sous un jour particulièrement frais, aérien et subtil. Floral, dynamique, il se densifie au fil de l’aération, gorgé d’un fruit expressif mais tonique. La bouche s'anime d’une tension épicée et de l’empyreumatisme subtil de la roche. Superbe

Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes - 2018 - blanc

Ce très beau 2018 confirme avec un naturel confondant que Thibault Morey a parfaitement su apprivoiser et révéler toutes les qualités de ce terroir exceptionnel, qui jouxte le non moins célèbre Meursault-Charmes. Un "Combettes" dense et sensuel, d’une profondeur vertigineuse. Essayez juste d’être un peu patient... Grand vin !

Domaine Morey-Coffinet - L'intégrale 2021 en 12 bouteilles - Carton 12 Bouteilles - blanc

Une collection unique de terroirs de légende réunis dans ce carton de 12 bouteilles : découvrez ce splendide mais rarissime millésime 2021 à travers un parcours d'exception où vous retrouverez tous les joyaux et collectors du Domaine (Bâtard-Montrachet, Blanchot-Dessus, Remilly…). Avis aux amateurs : quantités ultra-limitées.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot-Dessus - 2019 - blanc

Autre voisin des grands crus, Blanchot-Dessus est un de ces crus d’exception qui font la renommée mondiale du finage de Chassagne. Sur ce millésime concentré, ce Blanchot-Dessus à l’intensité minérale hors du commun regarde du côté du Bâtard-Montrachet : dense, plein de fruit et de sol, d’une profondeur abyssale, il récompensera votre patience.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée - 2022 - blanc

Cette Romanée atteint des sommets de grâce et de pureté. Sereine, douce et immaculée comme une statue en marbre de Carrare, elle déploie progressivement ses charmes subtils entre fleurs du verger, yogourt frais aux fruits blancs et jaunes, miel délicat et minéralité poudrée.  Souple, soyeuse et subtilement épicée, elle vous emmènera loin.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2022 - blanc

Rareté absolue, issue de ce petit et superbe terroir lové contre le Grand Cru Chevalier-Montrachet. C'est une des grandes réussites du millésime : derrière un succulent noyau fruité convoquant fruits blancs, goyave et ananas, il fait chanter la pierre avec une intensité sidérante. Empyreumatique, épicé, il convoque aussi la fraîcheur d’un poivre mentholé. Grand.

Domaine Morey-Coffinet - Bâtard-Montrachet Grand Cru - 2024 - blanc

Encore sur la réserve, ce Bâtard-Montrachet est déjà impressionnant de puissance contenue et de profondeur. A la douceur des parfums d’amande fraîche, de violette, de fleurs blanches et de fruits pochés répond l’énergie du gingembre, du poivre, des agrumes confits et d’une trame saline vibratoire. Attendez-le quelques années pour qu’il déploie ses ailes de géant.

Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er Cru En Cailleret - 2016 - blanc

Doté d'une aromatique à la fois sensuelle et raffinée, ce 1er Cru En Cailleret ravit par son élasticité en bouche : à la fois volumineux et dynamique, il dégage une sensation de pureté. La minéralité s'exprime sur un registre crayeux, salin et épicé, sur une finale très longue et sapide. Quelques années en cave lui feront bien sûr le plus grand bien.