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Domaine Marc Kreydenweiss - Kritt Gewürztraminer - 2016 - blanc

Épuisé
Kritt Gewürztraminer

Ce Gewürztraminer au profil légèrement tendre (environ 9 grammes de sucres résiduels) semble littéralement porté par le sol tant il se montre épicé et intense à tous les moments de la dégustation.

Les vignes se situent sur la commune d’Eichhoffen, à la sortie de la vallée de la rivière Andlau. Ici, sur un coteau en pente douce, le sol, issu d’une ancienne solifluxion, est très caillouteux et riche en quartz. Les argiles présentes y sont en outre très ferrugineuses.

La qualité du travail à la vigne mené par Antoine permet justement à la plante de se développer en totale symbiose avec son terroir, afin qu’elle en tire la quintessence. Reste au vigneron à savoir l’exprimer ensuite dans le vin, sans fard ni faux-semblant, dans la sincérité et l’équilibre. Au chai, Antoine décide de laisser faire la fermentation de la façon la plus naturelle qui soit, tout en ayant observé qu’une juste maturité des baies aboutit généralement à un vin tendre à demi-sec. C’est le cas sur ce très beau 2016, à la fois pulpeux, élastique et particulièrement élégant dans sa définition.

Le sol imprime ici une dimension résolument épicée, sur des notes de poivre gris, de musc et de bâton de réglisse. La belle qualité du fruit s’exprime dans de franches évocations de poire Comice et Williams, de pêche de vigne et de litchi, mâtinées d’une touche rafraîchissante évoquant la bergamote.

En bouche, le vin est souple, gorgé d’un fruit sensuel, mais parfaitement dynamisé par l’énergie du sol. Il finit à la fois puissant et très droit, incisif, porté par ce caractère intensément épicé. Antoine semble être ici parvenu à la plus belle harmonie possible entre le fruit et le sol. On adore.

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Dégustation et accords

Robe : Jaune intense

Nez : Puissant et épicé : poivre gris, musc et bâton de réglisse. Poire Comice et Williams, pêche de vigne et litchi. Bergamote.

Bouche : Très souple, gorgé d’un fruit sensuel. Puissant et très droit, incisif, porté par ce caractère intensément épicé.

Accords mets-vins : Apéritif, dessert aux fruits blancs ou jaunes (tarte ou clafoutis aux mirabelles). Mais aussi des plats exotiques : crevettes sauce aigre-douce, porc au caramel et cinq parfums.

Conseils services

À consommer : Idéalement entre 2020 et 2030 voire plus.

Température de service : 11 à 12°

Ouverture : Aération d'une heure au moins

Caractéristiques techniques

Appellation : Alsace

Millésime : 2016

Cépage : Gewürztraminer

Culture : Biologique et bio-dynamique

Notes et récompenses

91/100

Note moyenne des guides

90/100

Le vin

(Mill 2015) Gewurztraminer Kritt is a classic Gewurz and offers a clear, elegant and fresh nose of lychees and rose petals, but also shows the discreet mineral expression of the quartz soils of the Kritt. Ripe, intense and lemon-fresh on the palate, with vitalizing acidity and lingering minerality, this is pretty complex Gewurz with tension, grip and freshness. Still a bit austere though.

91/100

A propos

Après 30 ans à vinifier en Alsace, Marc Kreydenweiss a eu envie d'un nouveau challenge en Costières-de-Nîmes, et depuis 2007, c'est son fils Antoine qui est aux commandes sur ce beau domaine porté par la diversité des terroirs d'Andlau.

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Note moyenne des guides 93/100

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L’équilibre entre densité de matière et tension incisive est remarquable. L’identité minérale de ce Moenchberg s’exprime en permanence : elle resserre le milieu de bouche et lui donne une activité permanente. L’intensité de la finale, avec sa salinité, ses saveurs d’épices et de zestes d’agrumes confits, impressionne. Grande garde assurée.

Note moyenne des guides 93/100

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« Monstre sacré » parmi les cuvées signées Kreydenweiss, ce puissant Kastelberg fait triompher la roche. Une minéralité dense et vibrante, fumée et épicée, puisée dans les couches profondes de schistes noirs traverse le fruit de part en part pour mieux le révéler. Une partition puissante, d'une intensité et d'une justesse remarquables.

Note moyenne des guides 97/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine Marc Kreydenweiss - Kastelberg Grand Cru Riesling - 2019 - blanc

Pièce-maîtresse du millésime, ce Grand cru Kastelberg rayonne par sa fraîcheur et son fruit éclatant de pureté. Porté par l'élan aérien des herbes fines, l'énergie tonique des fruits du verger et des agrumes, il vibre d’une verticalité pierreuse qui pénètre tous nos sens. Une partition d'une intensité et d'une justesse remarquables.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
Fontaine aux Enfants Pinot Blanc

Domaine Marc Kreydenweiss - La Fontaine aux Enfants Pinot Blanc - 2016 - blanc

Issu d'une vigne située sur le plateau granitique qui domine le Kastelberg, ce Pinot blanc affiche une complexité rare. Superbe bouche juteuse, à la chair ample, relevée par une touche saline affirmée. La richesse du fruit mûr est parfaitement canalisée par une superbe acidité aux saveurs de zeste d’agrumes et une belle finale épicée.

Note moyenne des guides 91/100

Épuisé

Épuisé
La Fontaine aux Enfants Pinot Blanc

Domaine Marc Kreydenweiss - La Fontaine aux Enfants Pinot Blanc - 2019 - blanc

Issu d'une vigne du plateau granitique surplombant le Kastelberg, ce Pinot blanc (complété d’Auxerrois) élevé plus de 3 ans affiche une complexité rare. Entre fruits blancs et jaunes macérés, écorce d’agrumes, légumes oubliés, décoctions d’herbes aromatiques et d’épices, ce vin de relief, de sol et d’énergie est impressionnant. Taillé pour la table.

Note moyenne des guides 94/100

Épuisé

Épuisé
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Domaine Marc Kreydenweiss - Magnum Wiebelsberg Grand Cru Riesling - 2020 - blanc

Ce Grand Cru Wiebelsberg, miroir lumineux d’une nature sauvage et préservée, nous embarque pour un formidable voyage des sens, entre fruits jaunes, rhubarbe, mangue, fruit de la passion et melon, agrumes toniques et jaillissants, thé vert, gentiane, encaustique, décoction d’herbes et d’épices évoquant de grandes chartreuses vertes. Fascinant.

Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
Fontaine aux Enfants Pinot Blanc

Domaine Marc Kreydenweiss - La Fontaine aux Enfants Pinot Blanc - 2017 - blanc

Issu d'une vigne située sur le plateau granitique qui domine le Kastelberg, ce Pinot blanc affiche une complexité rare. Nez fumé, bouche juteuse, à la chair ample, relevée par une touche saline affirmée. La richesse du fruit mûr est parfaitement canalisée par une superbe acidité aux saveurs de zeste d’agrumes, qui ouvre sur une finale épicée.

Note moyenne des guides 91/100

Épuisé

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Note moyenne des guides 98/100

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Note moyenne des guides 96/100

Épuisé

Épuisé
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Note moyenne des guides 94/100

Épuisé