Carnets de route

Quelques idées reçues sur les vins d'Alsace. Par André Ostertag, vigneron.

Une de nos lignes directrices, sur La Route des Blancs, c'est bien sûr de vous permettre, à travers nos sélections, de dépasser bien des préjugés sur les vins blancs, et de leur donner la place qu'ils méritent : la première! André Ostertag, figure incontournable du vignoble alsacien, revient, pour nous, sur quelques idées reçues (et tout à fait fausses!) sur les vins d'Alsace...

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Impressions des Grands Jours de Bourgogne

Du 21 au 25 mars dernier se tenait la 11ème édition des Grands Jours de Bourgogne, la grande manifestation biennale qui réunit à Beaune et aux alentours pas moins de 1000 vignerons et tout ce que la planète Vin compte de professionnels. Toute l'équipe de La Route des Blancs y était! L'occasion aujourd'hui de vous livrer nos impressions sur les millésimes 2014 et 2015, et, bien sûr de vous faire part de quelques coups de coeur!

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Vous avez dit Bouzeron ?

Nos récentes dégustations du côté de Bouzeron et Rully, aux domaines Paul et Marie Jacquesson et A. et P. de Villaine en particulier, nous incitent à vous en dire un peu plus sur cette étonnante appellation Bouzeron, et la qualité sans cesse grandissante de ses vins, qui redonnent ses lettres de noblesse au cépage Aligoté!

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Vendanges 2015 : en route pour un grand millésime...

Nous vous proposons un premier panorama de retour des vendanges 2015 : si les récoltes, souvent précoces, ont été parfois modestes en quantité, la qualité aromatique et la maturité sont au rendez-vous !

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François Mikulski : portrait d'un grand vigneron à Meursault

Au début des années 1940, le lieutenant Mieczyslaw Mikuslki quitte la Pologne pour rejoindre Londres et y poursuivre la lutte face à l’envahisseur nazi. Il y rencontrera sa future femme, Thérèse Boillot, Bourguignonne d’origine.

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Le Vouvray est un grand vin!

Voici un dialogue imaginaire et pourtant fort réaliste entre un caviste et son client...

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Belle dégustation de grands blancs en marge de Vinexpo

Après une journée chaude à arpenter les couloirs de Vinexpo, les tenues se sont allégées pour la soirée au Château Jean Faure, propriété d’Olivier Decelle en Saint-Emilion Grand Cru Classé, où nous sommes conviés

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Comprendre le millésime 2013 en Bourgogne

Le 25 juin, la population Française n’avait toujours pas quitté le pullover, la pardessus et même, certains jours, le manteau. La mauvaise plaisanterie durait ...

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