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Alex Moreau : étape incontournable à Chassagne-Montrachet
Alex Moreau - Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2022

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 08/12/2024

Nouveau

Sur l’important secteur des Morgeots, il existe une grande diversité de terroirs : si les calcaires bruns et les marnes constituent un trait commun aux différents climats qui peuvent être regroupés sous l’appellation « Premier Cru Morgeot », les nuances en matière de position plus ou moins haute sur le coteau, de profondeur de sol ou d’exposition sont nombreuses.

Alex Moreau exploite désormais ici une seule parcelle de vieilles vignes qui se situe plutôt dans la partie haute du coteau, un peu plus au Nord, au cœur du secteur extrêmement réputé de la Grande Montagne. Nous sommes sur le climat de Fairendes, situé juste au-dessous des Grandes Ruchottes. Ici, les vignes bénéficient d’un sol plus mince et caillouteux, donnant au vin cette tension et cette vibration minérale, subtilement épicée, tout à fait caractéristique.

Après un élevage en fûts d’une remarquable précision, toujours très peu interventionniste (Alexandre limite en particulier le bâtonnage au strict minimum), suivi d’une période de 6 mois supplémentaires en cuves, sur lies fines, où le vin finit de s’homogénéiser et de s’affiner, ce magnifique Premier Cru Morgeot offre aujourd’hui un profil particulièrement subtil et distingué, d’une fascinante complexité.

Il se déploie par vagues successives, en démarrant sur une empreinte rafraichissante des calcaires, imprégnés de leur lointain passé maritime. On sent le souffle salin des embruns, les notes iodées des coquillages roulés sur par les vagues sur un sable fin et mouillé. De subtiles nuances mentholées et une touche de verveine soulignent la sensation de fraîcheur que le vin dégage. Progressivement, un fruit gourmand et parfaitement mûr s’affirme sur des évocations de poire Nashi, de brugnon, de pomme Boskoop et même une touche d’abricot. On retrouve en filigrane cette trame épicée typique du millésime, sur des parfums délicats de noix de muscade et de safran, en parfait contrepoint d’une dimension plus suave, lactée, où se mêlent beurre et pâte d’amande.

On aime en bouche la matière gainée, gorgée de la chair savoureuse des fruits blancs et jaunes, et constamment animée par une intense touche de citron vert qui ramène, là encore, beaucoup de fraîcheur. Le toucher est soyeux mais le milieu de bouche ne manque pas de peps, relevé d’un stimulant cocktail d’épices où l’on reconnaît le safran, la baie de genièvre et une once de poivre Sichuan. Nourrissant, profond, énergique, doté d’une longue finale subtilement empyreumatique, ce 1er Cru Morgeot nous emballe de bout en bout. Après 3 ou 4 ans de cave, il brillera pour accompagner un homard grillé badigeonné d’un beurre d’herbes et relevé d’une peu de piment d’Espelette. Autre option, une sole en viennoise au vieux parmesan.

Un grand vin !

Quantité limitée à 3 bouteilles par client.

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Dégustation
et accords


Robe :Or clair, brillante

Nez : frais puis gourmand : embruns, coquillages, subtiles nuances mentholées et une touche de verveine, poire Nashi, brugnon, pomme Boskoop, abricot, noix de muscade, safran, beurre, pâte d’amande.

Bouche : matière gainée, gorgée de la chair savoureuse des fruits blancs et jaunes, et constamment animée par une intense touche de citron vert, toucher soyeux, milieu de bouche relevé d’un stimulant cocktail d’épices. Longue finale subtilement empyreumatique.

Accords mets-vins : Après 3 ou 4 ans de cave, un homard grillé badigeonné d’un beurre d’herbes et relevé d’une peu de piment d’Espelette. Autre option, une sole en viennoise au vieux parmesan.
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Conseils
de service


À consommer :
Idéalement entre 2026 et 2040

Température de service : 12°C

Ouverture :Aération d'une heure en bouteille ou carafage
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Caractéristiques
techniques


Appellation :Chassagne-Montrachet 1er Cru

Millésime :2022

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :chardonnay

Culture :Principes biologiques et biodynamiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 96/100
Vin noté

96/100

“Only from old vines in Fairendes. Clear pale lemon. The nose is entirely white fruit and indicates the power to come on the palate. There is a fine backbone to this as well as the habitual flesh of Morgeot, and the oak component is absolutely in harmony. This will make a gorgeous bottle with appropriate (10 year) age, even if accessible before. There is a light citrus wash to keep it fresh and a particularly long finish.”

les autres vins de la vente...

  • En 2017, les frères Moreau démarrent très fort avec cette cuvée, qui illustre à merveille le niveau exceptionnel du millésime. Ce qui frappe d’emblée, c’est la qualité du fruit, l’éclat de ses parfums et sa parfaite maturité. La bouche se révèle d’une grande pureté, dotée d'une matière ample mais soyeuse et fluide. Quelle classe !

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  • La réussite de ce 2017 est éclatante : quelle franchise et quelle pureté aromatique! Fleurs blanches, herbes fines, poire, pomme Boskoop, pêche blanche, crème de citron, muscade, note pralinée : c'est un festival! L’équilibre en bouche est remarquable, entre un joli gras de texture et une trame minérale au grain fin. Un modèle pour l'appellation.

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  • Si ce cru donne souvent des vins riches et sensuels, Alexandre et Benoît parviennent à trouver le parfait point d’équilibre entre une belle intensité d’arômes et de saveurs et ce caractère frais, aérien typique de La Maltroie « version Moreau » ! Sapide et élégant, intensément minéral, ce 1er Cru nous donne irrésistiblement envie de passer à...

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  • Ce superbe Bourgogne, issu du finage de Chassagne-Montrachet, nous plonge avec délice dans le caractère savoureux du millésime 2018. Maturité parfaite et générosité du fruit, fraîcheur florale printanière, bouche dense, élastique et juteuse, finale empyreumatique typique : c’est un régal, aussi à l’aise sur du froid que du chaud.

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  • Parcouru de nombreuses fleurs fraîches et herbes fines, ce délicieux Chassagne-Montrachet n’en est pas moins sensuel et gourmand. Sa dimension délicatement beurrée, son fruité généreux sur la crème de poire et la tarte au citron, nous mettent en appétit. La longue finale est marquée par une minéralité empyreumatique typique. Superbe.

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  • Sur ce cru naturellement sensuel, Alexandre et Benoît parviennent à trouver le parfait point d’équilibre entre une belle intensité d’arômes et de saveurs et ce caractère frais, aérien, typique de La Maltroie « version Moreau ». Sapide, séveux mais élégant et vertical, très long en bouche, le vin est doté d’une énergie puissante et poivrée. Un must.

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  • Superbe leçon d'élégance pour ce "Chenevottes" parfaitement imprégné de son terroir et du millésime. Il se montre aujourd’hui d’une grande finesse, imbriquant avec une précision admirable tension, fraîcheur florale, sensualité lactique et générosité fruitée. Toujours en mouvement, il nous régale jusqu’à cette finale vibrante et épicée.

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  • Issu des climats des Fairendes (juste au-dessous des Grandes Ruchottes) et de Cardeuse, au Sud du finage, ce Morgeot se révèle d'une fascinante complexité. Par sa densité hors du commun, sa minéralité pierreuse, sa sophistication florale et sa profondeur texturée, il lorgne presque du côté d'un Bâtard-Montrachet... Délicieux et indispensable !

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  • Très haut niveau pour ce superbe Bourgogne qui affiche une densité fruitée, une imprégnation pierreuse et une énergie interne, à faire pâlir d’envie bien des Chassagnes village. Sa complexité aromatique, entre fruits blancs et pêche, lassi délicatement vanillé, herbes fines, agrumes et silex frotté, est proprement renversante. On adore.

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  • Un Chassagne-Montrachet éblouissant de complexité : son nez jaillissant entremêle une foultitude d’arômes tantôt sensuels, tantôt pierreux et fumés. Epices douces, curcuma, lys et jasmin, pêche et coulis de poire, noisettes en poudre, chou à la crème ou financier, citron, mais aussi l’encens, le musc ou la pierre frottée : c’est un festival

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  • Malgré des rendements très faibles en 2019, surtout sur les parcelles de premiers crus, les Moreau nous ont réservé quelques bouteilles de 3 crus emblématiques, La Maltroie, Morgeot et Chenevottes. 3 vins de haute volée sensuels, profonds et excitants, reflétant, chacun à sa manière, l’identité des coteaux marno-calcaires de Chassagne. 

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  • Un concentré d’énergie fruitée et de fraîcheur, aux accents chlorophylliens et iodés. On adore ce Bourgogne structuré autour d’une expression minérale scintillante, de fruits frais et d’excitants agrumes, patinés par un boisé subtil aux notes d’épices douces. Complet, intense, sapide, il nous plonge avec un équilibre souverain dans la réussite du...

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  • Un Chassagne-Montrachet intense et d’une parfaite subtilité, qui fait cette année jeu égal avec bien des 1ers crus. Des arômes emballants de tuile aux amandes, de beurre frais, de jasmin, d'eau de lavande, de jus de poire, de zeste d’orange et de bergamote, associés à un jus d’une tension parfaite qui laisse poindre minéralité épicée et acidité...

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  • Sur ce cru naturellement sensuel, Alexandre joue l’effet millésime pour révéler une superbe sensation de fraîcheur aux accents de citron vert, de pomme Granny et de galet mouillé : elle s’équilibre avec des notes suaves d’essences de fleur, de miel dense, de coulis d’abricot et de poire Williams. Charnu, élégant et tonique, c’est un modèle du genre.

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  • Intense et élégant, ce "Chenevottes" imprégné de son terroir et du millésime nous régale. Il se montre fin et gourmand, imbriquant avec une précision admirable une matière mûre et fuselée, une dimension florale et miellée raffinée, l’énergie acidulée des agrumes et la gourmandise croquante de la pêche de vigne et de la poire Comice. Succulent.

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  • Issu des climats des Fairendes (au bas des Grandes Ruchottes) et de Cardeuse, ce Morgeot offre une fascinante complexité entre la sensualité gourmande de notes lactées et miellées, la fraîcheur des fleurs du verger et des herbes fines, un toucher soyeux, ample, gorgé d’un fruit lascif à la chair tendre et des nuances d’agrumes confits et d’épices....

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  • 1 barrique produite

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  • Concentré et jaillissant, ce Bourgogne déploie un nez intense, d’une rare complexité. On voyage entre jasmin, eleagnus et blé mûr, coriandre, eucalyptus et livèche, zeste de citron vert et pêche de vigne, pomme Granny et jus de poire, ananas et goyave. Très dense et imprégné d’une empreinte saline et empyreumatique, il brillera sur des crustacés.

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  • Intense et frais, il nous plonge dans un élégant univers floral entre fleur d’oranger, œillet blanc, acacia et fleurs du verger, aux contours citronnés vivifiants. Il n’oublie jamais d’être gourmand, généreux, déployant ses saveurs de fruits blancs frais, d’ananas, d’agrumes doux et de biscuit. Un régal, au potentiel de garde évident. Incontournable.

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  • Sur ce cru naturellement sensuel, Alex révèle une superbe sensation de fraîcheur aux accents de carambole et citron, de pomme Granny, de feuille de menthe et de caillou mouillé : elle s’équilibre avec des notes suaves de jasmin, de miel, de beurre, de coulis de pêche ou de mirabelle et de poire Williams. Charnu, tonique et long : un modèle

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  • Gourmand et raffiné, ce Chenevottes imprégné de sol et du millésime nous régale. On aime la finesse de contours d’une matière mûre, fuselée, évoquant poire et fruits à noyau, mais aussi sa dimension florale aérienne, et l’énergie acidulée des agrumes, entre citron et pamplemousse. Un vin d’une classe folle, à la minéralité cristalline.

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  • Ce Bourgogne puissant et profond, issu du finage de Chassagne-Montrachet, reflète la générosité savoureuse du millésime 2022. Belle maturité expressive du fruit, bouche dense, juteuse, finale empyreumatique et poivrée : c’est un régal, parfait pour la table, autour d’un boudin blanc, d’une andouillette purée, d’un Mont d’Or au four.

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  • Sensuel et élégant, il nous plonge dans un univers de fruits blancs et de fruits à noyau, de crème anglaise et de beurre manié, d’épices douces et de fleur d’oranger, de nuances fumées et crayeuses. La bouche au toucher soyeux s’anime autour d’une myriade d’épices, d’une once de réglisse, de l’énergie des agrumes et de la marmelade....

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  • Ce cru naturellement riche révèle une superbe fraîcheur sur le zeste de citron, la pomme Granny, la feuille de menthe, le cerfeuil et le caillou mouillé. Elle s’équilibre avec la douceur gourmande de la pêche, du jasmin et des viennoiseries. Sa chair fuselée, au toucher soyeux, est portée par l’énergie du gingembre, de la marmelade et du...

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  • Gourmand et raffiné, ce Chenevottes imprégné de sol et du millésime nous régale. On aime la finesse de contours d’une matière mûre, fuselée, évoquant poire et fruits à noyau, mais aussi sa dimension florale aérienne, et l’énergie acidulée des agrumes, entre citron et pamplemousse. Un vin d’une classe folle, à la minéralité cristalline.

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