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Alexandre Chartogne : le prince des champagnes de terroir

fin de la vente : 22/11/2024

En lui attribuant récemment le graal d’une 5ème étoile, à l’instar d’un Anselme Selosse ou d’un Francis Egly, le Guide Bettane et Desseauve voit en lui rien moins qu’un « génie intuitif et exigeant », à la fois "esthète et chirurgien des terroirs" ! Quant à la Revue du Vin de France, elle le récompense cette année d’une deuxième étoile pour « ses vins, à la magnifique expression saline, qui possèdent à la fois de l’énergie, du caractère et une grande distinction ». Adulé depuis plusieurs années déjà outre-Atlantique mais aussi en Asie, grâce au flair de quelques pointures de la sommellerie et une poignée d’importateurs de renom, Alexandre Chartogne est aujourd’hui unanimement considéré comme un des plus passionnants vignerons champenois, porteur d’une certaine idée du Champagne de terroir. Depuis son installation en 2006, il a patiemment remis le petit vignoble familial de Merfy et le massif de Saint-Thierry au centre de la carte des étapes incontournables pour les amateurs de bulles inspirées et, surtout, profondément ancrées dans un terroir et une histoire.

La présence des Chartogne et des Taillet à Merfy nous renvoie à un passé lointain et glorieux, une époque où ce petit vignoble situé sur le versant Sud du massif de Saint-Thierry, à quelques kilomètres de Reims, produisait quelques-uns des vins les plus prestigieux et appréciés de toute la région. Un certain Fiacre Taillet y était déjà maire et vigneron au 16ème siècle, initiant une tradition familiale de tenir un registre extrêmement détaillé des conditions de chaque récolte. Un véritable trésor, aujourd’hui conservé aux archives de Reims, qui témoigne de l’aura exceptionnelle de ces terroirs et de la connaissance intime qu’en avaient déjà les ancêtres d’Alexandre…

Lorsqu’il décide de reprendre le Domaine familial, en 2006, la commune de Merfy est un peu tombée dans l’oubli et passée dans l’ombre de l’imposante Montagne de Reims, de ses grands crus et de ses marques internationalement connues. Alexandre va faire alors une rencontre décisive, qui va durablement orienter sa vision du métier de vigneron en Champagne : au culot, après avoir dégusté quelques précieux nectars du « Maître » trouvés dans les caves familiales, Alexandre demande à Anselme Selosse s’il peut venir se former à ses côtés. C’est donc à Avize, auprès de celui qui règne déjà au sommet d’une autre vision de la Champagne, celle des vinifications parcellaires et des grands vins de terroir à l’identité affirmée, qu’il va apprendre le métier. En quelques années d’un intense compagnonnage, il se forge des convictions, à contre-courant d’une vision encore dominante d’un champagne « universel » au goût standardisé…

En parallèle, Alexandre n’hésite pas à remonter le temps et à se plonger dans l’histoire viticole familiale la plus ancienne. Pour mieux se rendre compte que le découpage des parcelles de vignes à Merfy ne doit rien au hasard : il est le fruit d’une observation patiente de la nature par les précurseurs de la viticulture locale, les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Thierry. Ce vignoble recèle en effet une incroyable diversité de sols : véritable mosaïque géologique façonnée voici des millions d’années par la présence puis le repli des mers, Merfy offre sur la quarantaine d’hectares que compte aujourd’hui le vignoble un véritable millefeuille de substrats, entre calcaire, sable, grès, argile et tuffeau.

Persuadé que ce sont bien les sols et les sous-sols, vivants et préservés, qui forgent l’identité du vin, en Champagne tout autant que dans la Bourgogne voisine (l’autre vignoble qui l’a toujours fasciné), Alexandre va dès ses débuts pratiquer une culture artisanale, d’inspiration biologique et biodynamique, bien loin des « standards » productiviste champenois. Avec l’aide des célèbres micro-biologistes Lydia et Claude Bourguignon, Alexandre a soigneusement analysé les sols de chaque parcelle pour mieux orienter son travail tout comme l’encépagement, qui se répartit sur la douzaine d’hectares que compte le domaine entre pinot noir, chardonnay et pinot meunier (complétés d'un tout petit peu d'arbanne). Travail des sols au cheval, pour éviter les phénomènes de tassement qui nuisent à l’indispensable vie microbienne, bannissement de tout produit de synthèse, fertilisation grâce à des poules et des moutons qui « habitent » les vignes pendant l’hiver, limitation stricte des rendements à 8 ou 10 grappes par pied (dans une région où les rendements à 3 chiffres sont encore légion !), utilisation des levures indigènes de chaque parcelle pour les fermentations : Alexandre ne dévie pas de son chemin. Peu importe les modes et les modèles dominants. Il est convaincu que le Champagne doit, tout autant que n’importe quel grand vin, transmettre les messages de son terroir.

C’est avec la même conviction et cette humilité empirique qu’il n’a cessé d’affiner ses méthodes de vinification et d’élevage : ne jamais être trop sûr de soi et de « sa vérité », toujours chercher, observer, goûter et se remettre en cause. C’est comme cela qu’Alexandre avance. Encore trentenaire, Alexandre Chartogne est aujourd’hui considéré comme une des plus brillantes signatures de la Champagne des terroirs : dans le sillage de son mentor, Anselme Selosse, il est passé maître dans l’art de la vinification parcellaire. Ses champagnes d’assemblage tout comme ses rares cuvées parcellaires offrent une expression singulière et racée de leurs origines. Elles sont profondément marquées par la nature des sols et constituent des odes vibrantes, tantôt graciles et raffinées, tantôt rondes et puissantes, mais toujours intenses et telluriques, à ces terroirs de Merfy et de Saint-Thierry qu’Alexandre a replacés sur la carte des incontournables de la Champagne. Sans parler de quelques rares joyaux issus des Grands Crus voisins d'Avize et Oger... Nous adorons !

Rare et déjà culte ! Ne Tardez pas : toutes les cuvées sont déjà épuisées au Domaine.

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  • Ce superbe Champagne, texturé et énergique, doit son nom à la sainte-patronne de Merfy mais aussi à la véritable tornade qui s’est abattue en 2021 sur le vignoble familial. Assemblant exceptionnellement des raisins des coteaux du Massif de Saint-Thierry avec ceux du Grand Cru d’Avize, il offre une profondeur et une complexité rares.

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  • Ce Blanc de blancs met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Rayonnant !

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  • Joyau du Domaine, Hors-Série occupe une place singulière dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à l'énergie tellurique.

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là pour 10 ans au moins...

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  • Heurtebise nous plonge dans l’univers ultra-confidentiel des parcellaires d’Alexandre Chartogne. Un vin élégant, issu d'un substrat de grès, mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, poivre, cardamome, subtiles notes d’infusions, sauge et fleurs blanches, structuré autour d'une arête minérale effilée et vibrante. Grande classe.

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  • Joyau du Domaine, Hors-Série est le dernier-né dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à la fois riche et porté par une énergie tellurique

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là, pour 10 ans !

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  • Avec ce Blanc de blancs Heurtebise, entrez dans l’univers ultra-confidentiel des parcellaires d’Alexandre Chartogne. Un vin élégant, issu d'un substrat de grès, mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, poivre, cardamome, subtiles notes d’infusions, sauge et fleurs blanches, structuré autour d'une arête minérale effilée et vibrante. Grande classe.

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  • Dans la fabuleuse collection de parcellaires 2018, Les Couarres est peut-être le vin le plus sensuel et texturé. Une ode à la gourmandise du fruit et à l’énergie pierreuse du sol. Expressif, ample et conquérant, entre biscuit, griotte, pêche, poire Williams, citron vert, fleurs blanches et éclat de silex, ample mais fuselé, le vin joue avec nos sens....

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  • Ce superbe Champagne, texturé, nuancé et énergique, fut baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy. Il nous plonge dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables : un concentré de fruit et de terroir, particulièrement expressif cette année.

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  • A travers ce Blanc de blancs Heurtebises, vous entrez dans l’univers ultra-confidentiel des cuvées parcellaires signées Alexandre Chartogne. Un vin fin et frais, issu d'un sol de grés, mêlant les fruits, les agrumes et de subtiles notes végétales, structuré autour d'une arête pierreuse effilée et vibrante. Grande classe, idéal sur un plateau de...

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  • Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre Chartogne est passé maître dans la mise en valeur de l’identité de chaque terroir : il a poussé loin les vinifications parcellaires et signe aujourd’hui quelques cuvées aussi confidentielles que recherchées. La preuve par le vin avec cette collection exceptionnelle de 4 bouteilles.

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  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

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  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec peps et originalité dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir, porté par une énergie...

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  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxydes de fer, séduit par son énergie, son aromatique fraîche et raffinée et son formidable relief épicé en bouche. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits blancs et d’ananas, de la tension et de l’allonge, portée par une trame saline qui excite chaque...

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  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

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  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité, sa pureté aromatique et sa profondeur sont remarquables à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir, porté par une belle...

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  • Ce tout nouveau Champagne parcellaire met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Coup d'essai, coup de maître !

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  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité d’arômes et de structure exceptionnelles dans la galaxie des parcellaires d'Alexandre Chartogne, des vins vivants et racés, profondément ancrés dans leur terroir ! Expressif, complexe et élégant au nez, ample mais élastique et tonique en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

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  • Ce Rosé expressif, gourmand mais crayeux et percutant en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève, la profondeur aromatique et le moelleux de texture apportés par les vins tranquilles de pinot noir. Un modèle d'équilibre !

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  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. La complexité, la pureté aromatique et la profondeur de cette cuvée sont époustouflantes à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir.

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  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité d’arômes et de structure exceptionnelles dans la galaxie des parcellaires d'Alexandre Chartogne, des vins vivants et racés, profondément ancrés dans leur terroir ! Expressif, complexe et élégant au nez, ample mais élastique et tonique en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

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  • Ce Rosé expressif, gourmand mais crayeux et percutant en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève, la profondeur aromatique et le moelleux de texture apportés par les vins tranquilles de pinot noir. Un modèle d'équilibre !

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  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. La complexité, la pureté aromatique et la profondeur de cette cuvée sont époustouflantes à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir.

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