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Stock Rouge
Domaine Arretxea - Irouléguy Rouge Tradition 2016
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Fin de la vente : 31/07/2022
Nouveau
Dégustation
et accords
Robe :Grenat dense et profond
Nez :Voluptueux et frais : pot-pourri de fleurs colorées, bégonias, camélias, œillets et pivoines, une touche de miel tendre. La cerise et la framboise bien mûres, la gelée de mûres et des évocations de sorbet au cassis
Bouche :Toucher soyeux avec son cortège de fruits savoureux, autour du pruneau, de la cerise noire, du jus de prune, du brugnon, du coing et de la confiture de mûres. Les tannins sont souples et mûrs. Une note tonique d’écorce d’orange ou de kumquat. Finale fumée
Accords mets-vins :Axoa de veau, poulet à la basquaise.
Conseils
de service
À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2030
Température de service : 16 à 17°
Ouverture :Carafage recommandé
Caractéristiques
techniques
Appellation :Irouléguy
Millésime :2019
Type :Vin rouge
Cépage :Tannat (70%) cabernet-franc, cabernet-sauvignon
Culture :Biologique et bio-dynamique
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Épuisé
