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Pierre-Jean Villa : ses viogniers et roussannes rayonnent
Domaine Pierre-Jean Villa - Primavera 2021

Fin de la vente : 18/05/2024

Nouveau

Ce fringant Primavera constitue une parfaite entrée en matière dans le style frais et croquant du millésime 2021 chez Pierre-Jean Villa. Ces vignes de viognier occupent des coteaux escarpés, en limite des parcelles de Saint-Joseph du domaine. Ici l’altitude assez élevée (350 mètres environ) et l’exposition au Sud-Est contribuent à donner au vin son bel équilibre entre gras et fraîcheur. Le sol léger de sables granitiques, mêlant gneiss et schistes, convient parfaitement au viognier qui se pare d’un relief minéral et épicé, renforçant la sapidité du vin.

Densité de plantation élevée favorisant l’enracinement en profondeur, travail régulier des sols et contrôle des rendements, vendange manuelle ultra-sélective, au point optimal de maturité, pressurage très lent en grappes entières, vinification peu interventionniste (levures indigènes, application de certains principes de la biodynamie) et élevage parfaitement intégré, privilégiant les grands contenants (foudre et demi-muids) : tout est fait pour que le raisin exprime, dans l'équilibre, le meilleur de lui-même, de son terroir et du millésime.

Un millésime 2021 tardif, où ces parcelles de viognier ont été relativement épargnées par le gel d’avril qui a surtout causé des dégâts sur les coteaux des Condrieux et Côtes-Rôties.

On respire tout d’abord à plein nez la garrigue, ses herbes séchées, et le schiste, tout en ayant l’impression de se promener au-dessus d’un lit de pétales de petites fleurs blanches, entre acacia, jasmin et muguet. C’est ouateux et tendu à la fois. Le deuxième nez est empreint d'une coloration plus épicée, aux accents exotiques. Le poivre et la bergamote voisinent avec le litchi ou la mangue. Un cadre impeccable pour libérer le cœur d’un vin à la puissance tranquille, sans esbrouffe. Les marqueurs du viognier s’affichent finalement avec délicatesse, libérant des notes exquises de violette, d’aubépine et de pêche jaune. Le cépage, parfois exubérant, est ici parfaitement dompté.

La bouche offre, dès l’entame, une tension bien ajustée. La dégustation vous fait grimper sur quelques éboulis granitiques, où vous serez grisés par une brise fraîche et iodée. Le jus, soudain plus sensuel, déroule ensuite sa myriade d’expressions estivales autour des fruits jaunes, de saveurs d’ananas, de marmelade à l’orange et d’abricot charnu. Ces impressions alanguissantes sont magnifiquement ponctuées par des amers de rebond. On s’arrête, en finale, sur de stimulantes notes camphrées et poivrées. La trame est persistante et subtile. On redécouvre ce grand cépage rhodanien qui s’exprime ici dans la justesse, la fraîcheur et le dynamisme.

L’énergie primesautière de ce Primavera accompagnera parfaitement sushis ou saumon gravlax. Des asperges vertes rôties à la feta conviendront également à ce classieux et fringant viognier.

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Vente terminée
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Dégustation
et accords


Robe :Or brillant

Nez :Expressif, frais : petites fleurs blanches, entre acacia, jasmin et muguet, herbes séchées, garrigue, schistes, Poivre gris et bergamote. Mangue et litchi. Puis la violette, l’aubépine et la pêche jaune

Bouche :Belle tension de l'entame, sur une structure pierreuse et épicée. Puis le jus se fait plus sensuel autour des fruits jaunes, des saveurs d’ananas, de marmelade à l’orange et d’abricot charnu. Du rebond sur de fins amers. Finale aux notes de poivre

Accords mets-vins :Asperges blanches accompagnées d’une sauce mousseline au cerfeuil, des œufs en gelée ou encore un saumon gravlax ou un chèvre frais… sushis ou saumon gravlax. Des asperges vertes rôties à la feta
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Conseils
de service


À consommer :
Dès maintenant et jusqu'en 2029

Température de service : 12°

Ouverture :Rapide aération (1/2 h)
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Caractéristiques
techniques


Appellation :IGP Collines Rhodaniennes

Millésime :2021

Type :Vin blanc tranquille sec

Cépage :Viognier

Culture :Principes biologiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 93/100
Vin noté

92/100

“Clean, fresh and pure with a floral, peach blossom nose. Apricot dominates the well-structured palate. Saline and long on the finish.”

Vin noté

93/100

“Candied apricot on the nose, full body and soft acid. Convincingly fleshy, with the classic stone-fruit aromas of Viognier. Rich and succulent.”

les autres vins de la vente...

  • Coup de cœur pour ce Primavera du très talentueux Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, à la fois fruité et épicé, d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement superbe !

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  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes de fruits jaunes à noyau, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une élégante minéralité. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample et très raffiné.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • En 5 millésimes seulement, Pierre-Jean Villa a hissé ce Condrieu parmi les tout meilleurs de cette appellation emblématique du Rhône Nord. Floral, fruité, épicé, d’une intensité en bouche hors du commun, d’une finesse cristalline, d’une allonge impressionnante : ce vin a tout pour vous séduire.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Parfaite entrée en matière dans le style à la fois gourmand, séveux et très fin du très talentueux Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, fruité et épicé, doté d’un bel équilibre entre gras et fraîcheur. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement superbe !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes de fruits jaunes à noyau, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une fine minéralité. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample, racé et très raffiné. Grande réussite en 2015.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • En 5 millésimes seulement, Pierre-Jean Villa a hissé ce Condrieu parmi les meilleurs de cette appellation emblématique du Rhône Nord. Floral, fruité, épicé, d’une intensité en bouche hors du commun, d’une finesse cristalline, d’une allonge impressionnante : ce vin a tout pour vous séduire, surtout sur un millésime exceptionnel comme 2015!

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    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Sur l'exceptionnel millésime 2016, Pierre-Jean Villa signe probablement son plus beau Condrieu depuis les débuts du Domaine en 2008. Ce Jardin Suspendu mêle avec une rare harmonie cette ampleur et cette suavité naturelle que donne le viognier sur ce grand terroir granitique, et une distinction aromatique absolument irrésistible. Superbe. 

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Sur ce millésime solaire, Pierre-Jean livre un Condrieu juteux et sensuel, ample en attaque, puis assez étiré, étonnamment soyeux et vertical. Le terroir s'exprime pleinement, apportant à la haute maturité du fruit une énergie et des accents minéraux évoquant la mine de crayon et les épices. Une des grandes bouteilles du millésime.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce magnifique Saut de l’Ange nous plonge dans un océan de fruits et de volupté. Cap sur la roussanne et ses arômes d'abricot, d’ananas, sa longueur et sa puissance en bouche tempérées ici par une fine minéralité épicée et saline. Pierre-Jean Villa réussit le pari d’un Saint-Joseph à la fois ample, racé et toujours dynamique.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Le numéro spécial de la Revue du Vin de France consacrée à la découverte du millésime 2018 n’hésite pas à faire de ce Saint-Joseph une des 5 plus grandes réussites de l’année dans le Rhône, toutes couleurs confondues ! Concentré et énergique, fruité et intensément minéral, ce Saint-Joseph confirme effectivement sa place singulière, au sommet :...

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un des grands Condrieux du millésime! Bouquet sophistiqué et élégant, loin de toute exubérance, entame de bouche sensuelle et onctueuse, une haute maturité du fruit parfaitement équilibrée par l'empreinte du sol avec ces fins amers salivants, sur l’amande fraîche et le noyau d’abricot, une longue finale tonique, presque pimentée : tout y est !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Parfaite entrée en matière dans le style à la fois gourmand, séveux et fin du millésime 2018 chez Pierre-Jean Villa ! Le viognier se marie à merveille avec ce terroir granitique pour donner un vin sensuel, fruité et épicé, doté d’un bel équilibre entre gras et tonicité. Goûtez-le avec un poisson fumé : tout simplement délicieux !

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Parfaite entrée en matière dans le style sensuel, frais et énergique de 2019 ! L’intensité aromatique du viognier se marie avec l’énergie épicée apportée par les sols granitiques : actif et sapide en bouche, ce Primavera aux saveurs de fruits à noyau et de zestes stimulants, poivrés, vous régalera sur un saumon fumé ou un cabillaud aux agrumes.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Le millésime 2018 nous avait bluffés par son équilibre entre concentration fruitée et énergie épicée : autant de qualités que l’on retrouve dans ce superbe Saut de l’Ange 2019, qui possède un supplément de fraîcheur et de vivacité. Sa gourmandise sensuelle, son envergure et son énergie épicée en font un must du millésime et de l’appellation !

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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Remis à l'honneur par le trio Cuilleron-Villard-Gaillard, épaulé à l'époque par un certain Pierre-Jean Villa, l'antique vignoble de Seyssuel fait face aux Côtes-Rôties , sur la rive gauche, et produit de grands vins de terroir. La preuve avec cet Esprit d'Antan au charme floral voluptueux, à la densité fruitée et la profondeur minérale...

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Sur un millésime 2019 exceptionnel, ce Condrieu brille par sa finesse aromatique, son élégance aérienne et florale parfaitement au diapason de sa verticalité minérale qui nous plonge dans la profondeur des granites et structure le vin de bout en bout. Elancé, fuselé même, d’une grande pureté d’arômes et de saveurs, salin et épicé : superbe !

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Le numéro spécial de la Revue du Vin de France consacrée à la découverte du millésime 2018 n’hésite pas à faire de ce Saint-Joseph une des 5 plus grandes réussites de l’année dans le Rhône, toutes couleurs confondues ! Concentré et énergique, fruité et intensément minéral, ce Saint-Joseph confirme sa place singulière, au sommet : superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Parfaite entrée en matière dans le style frais et charmeur de 2020. Entre la volupté florale du jasmin et de la violette, la gourmandise des fruits à noyau bien mûrs, de la poire, de la mangue et du litchi, le dynamisme d’une bouche juteuse, animée d’une acidité expressive, et l’éclat empyreumatique des sols qui vibre sur la finale, c’est un sans-faute...

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Sensuel et mystérieux, le vin nous a bluffés par sa complexité, sa profondeur et sa poésie : on voyage entre l’ananas et la confiture d’abricot et de mirabelle, la datte et la poudre d’amande, la mangue et les agrumes confits, les fleurs cristallisées, la sauge, la badiane, le cumin et les graines de coriandre, la lavande et la violette… Un must.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Remis à l'honneur par le trio Cuilleron-Villard-Gaillard, épaulé à l'époque par un certain Pierre-Jean Villa, l'antique vignoble de Seyssuel fait face aux Côtes-Rôties, sur la rive gauche, et produit de grands vins de terroir. La preuve avec cet Esprit d'Antan vertical et lascif, un vin de densité fruitée et de plénitude. Un concentré de gourmandise.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • D’un grand raffinement, ce Condrieu illustre avec noblesse et éclat la réussite du millésime 2020, parfait point d’harmonie entre sensualité et fraîcheur. On aime sa finesse aromatique, son élégance aérienne et son dynamisme, mais aussi la douceur de son fruit et cette finale effilée et empyreumatique, ciselée dans la roche granitique. Superbe.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un vin comme une expérience charnelle ultime, douce et puissante à la fois. Un terroir omniprésent, une parfaite maturité, des élevages mesurés donnent à cette roussanne ses accents méditerranéens, parcourus d’une trame chlorophyllienne rafraîchissante et de fins amers toniques. Une dimension florale et miellée ajoute à sa complexité et à sa grâce.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un vin comme une expérience charnelle ultime, douce et puissante à la fois. Un terroir omniprésent, une parfaite maturité, des élevages mesurés donnent à cette roussanne ses accents méditerranéens, parcourus d’une trame chlorophyllienne rafraîchissante et de fins amers toniques. Une dimension florale et miellée ajoute à sa complexité et à sa grâce.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Frais, élégant, ce Condrieu 2021 offre des accents floraux et chlorophylliens, un fruit juteux et tonique, une bouche droite et percutante. On aime sa finesse aromatique entre fleur d’oranger et d’amandier, violette, menthe et laurier, l’énergie de l'abricot, du noyau de pêche et du citron vert et sa finale empyreumatique évoquant la roquette.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ces vignes ancrées dans ce vertigineux coteau granitique ont donné un jus racé, puissant et raffiné dans ses contours. Entre douceur florale et vanillée, éclat fruité de la poire, de la Reine-Claude et de la pêche, fins amers des peaux d’agrumes et intense énergie épicée, il nous régale. Idéal sur un tajine de lotte ou des ris de veau croustillants.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ces vignes ancrées dans ce vertigineux coteau granitique ont donné un jus racé, puissant et raffiné dans ses contours. Entre douceur florale et vanillée, éclat fruité de la poire, de la Reine-Claude et de la pêche, fins amers des peaux d’agrumes et intense énergie épicée, il nous régale. Idéal sur un tajine de lotte ou des ris de veau croustillants.

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    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur le viognier : ce blanc de la rive gauche du Rhône sur le vignoble historique de Seyssuel délivre une partition d’une densité sidérante. Ce vin de schiste renvoie à la pureté et la beauté d’un raisin aux mille facettes, à la fois minérales, florales et fruitées. Mariage réussi de puissance et de délicatesse.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Sensuel et complexe, le vin nous transporte dans un paysage luxuriant où se mêlent fruits jaunes, fruits exotiques et épices réconfortantes : pêche, mangue, ananas, mandarine confite, baie de genièvre, encens, miel, bergamote, noix de muscade, kumquat, poivre vert, kaki, abricot sec, cumin… On voyage entre volupté du fruit et empyreumatisme des sols.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Un viognier printanier, d’une sensualité élégante qui nous promène dans un verger au bouquet floral intense et aux saveurs fruitées gourmandes. Un vin plein de sève, à la texture soyeuse, qui offre un bel équilibre entre finesse et densité. Générosité pulpeuse des fruits à noyau, amers fins des écorces d’agrumes et notes poivrées : il nous régale.

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    Bon d’achat Fidélité : 2 %