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Les immanquables de l'été : rouges et rosés
Domaine Rapet - Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses 2022
Nouveau
Vincent Rapet s’est affirmé, au fil des années, comme une des grandes signatures de Pernand-Vergelesses : ses vins illuminent les meilleurs terroirs de la colline de Corton, dans les deux couleurs. Ce Pernand 1er Cru Ile de Vergelesses à la fois raffiné, floral et gourmand constitue une des grandes réussites d’un millésime 2022 rayonnant, vinifié à quatre mains par Vincent et son fils Robin.
Les Rapet exploitent une vigne d’une cinquantaine d’années située sur ce climat formant une « île », isolée de part et d’autre par un chemin, entre les Vergelesses de Savigny d’un côté, et ceux de Pernand de l’autre. Il occupe une position idéale à mi-pente, sur une orientation au levant, et offre des sols bien drainants, mêlant calcaires et argiles rouges riches en oxydes de fer. Sur ce millésime 2022 au profil plutôt solaire et concentré, Vincent a pu aller chercher des maturités poussées, comme il les affectionne, avec un fruit texturé et expressif, la qualité du terroir permettant en outre de conserver de magnifiques acidités, expressives et juteuses.
La fermentation se déroule sur 15 jours, avec des pigeages réguliers, avant un pressurage très doux et un élevage en fûts pendant une quinzaine de mois, intégrant environ 20% de bois neuf. Ce Pernand résolument gourmand et de belle densité est clairement structuré pour une belle et lente évolution en cave. Après une bonne aération, on perçoit déjà son charme tendre et gourmand de prime abord : passée une touche fumée nous rappelant immédiatement l’empreinte du sol, on se régale de notes de coulis de fruits rouges, de panna cotta à la framboise et au miel, de pâte de coing et d’abricot, de confiture de cerises. Quelques touches de tabac blond et une nuance de caramel précèdent de subtiles épices, qui apportent une sensation d’énergie parfaitement canalisée : on pense noix de muscade, poivre blanc et baie rose. Quelques notes florales sensuelles, autour de l’extrait de pivoine, de l’œillet et du jasmin, viennent adoucir les contours d’un vin particulièrement charmeur.
La dimension épicée s’affirme dans une bouche charnue et énergique. Les saveurs de confiture de groseille, de marmelade aux agrumes, de tomate confite sont maintenant relevées de stimulantes notes de baie rose, de poivre Sichuan aux accents mentholés, d’extrait d’eucalyptus. La finale est encadrée par des tanins mûrs, et cette expression du sol évoquant à la fois le cuir, la roche ferrugineuse et les épices. Elle s’allonge avec élégance sur une succulente touche de cerise confite.
Bien que très expressif dès aujourd’hui, ce Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses méritera de séjourner au moins 3 ans en cave pour mieux vous régaler sur un tartare en « aller-retour », une pintade rôtie ou un pigeon braisé, accompagné de pommes allumettes, gratin Dauphinois ou tagliatelles fraîches.
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Dégustation
et accords
Robe : Rubis, intensité moyenne
Nez : Tendre et gourmand : touche fumée, coulis de fruits rouges, panna cotta à la framboise et au miel, pâte de coing et d’abricot, confiture de cerises, tabac blond, caramel, noix de muscade, poivre blanc et baie rose, pivoine, œillet, jasmin.
Bouche : Charnue, énergique, confiture de groseille, marmelade aux agrumes, tomate confite, relevées de stimulantes notes de baie rose, de poivre Sichuan mentholés, d’extrait d’eucalyptus. Finale encadrée de tanins mûrs, et de cuir, roche ferrugineuse, épices.
Accords mets-vins : Sur un tartare en « aller-retour », une pintade rôtie ou un pigeon braisé, accompagné de pommes allumettes, gratin Dauphinois ou tagliatelles fraîches.
Conseils
de service
À consommer :
Dès 2025 et jusqu'en 2040 au moins
Température de service : 16 à 17°
Ouverture : 2 heures d'aération en bouteille
Caractéristiques
techniques
Appellation :Pernand-Vergelesses 1er Cru
Millésime :2022
Type : Vin rouge
Cépage : Pinot Noir
Culture : Principes biologiques
95/100
A propos du domaine : Producteur historique de Pernand-Vergelesses, le domaine Rapet élabore des vins intemporels en utilisant des outils et des techniques modernes. Si les rouges comme les blancs sont légèrement introvertis dans leur jeunesse, il finissent toujours pas afficher une grande élégance après quelques années. Petits ou grands millésimes, ils savent vieillir admirablement. En binôme avec son père Vincent, Robin Rapet a rejoint le domaine en 2021, qu'il souhaite orienter vers la culture biologique, un élan dans la bonne direction.
les autres vins de la vente...
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Clos du Mont-Olivet
Châteauneuf-du-Pape Rouge Cuvée du Papet 2018Voir la fiche détailléeUn Châteauneuf peu extrait, raffiné mais intense, qui donne toute sa place à cet élégant grenache noir, présent ici à 90%. Subtilement capiteux et sensuel, animé de splendides notes fumées et de nobles épices, ce grand vin du Rhône possède une énergie tonique et un fruit particulièrement frais et juteux qui le distingue...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
35,90 €Domaine Pierre Morey
Monthélie 2018Voir la fiche détailléeNez subtil et gourmand, à la sensualité caressante avec ses notes de cerise, de crème à la framboise et de tarte aux fraises, de genêt, de miel et de nougat, une bouche franche, ronde et souple, à la maturité parfaite, sur des saveurs de cerise et de framboise, une finale nette et enjouée, portée par une minéralité pierreuse : tout est là !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Clos Saint-Vincent
Le Clos Rosé 2021Voir la fiche détailléeBelle ode au braquet, cépage endémique du vignoble niçois, ce Clos offre une aromatique complexe. Ecorce d’orange, pomelo, fruits blancs, mûre, pinède, olive, ortie, yerba maté, verveine, sauge, mais aussi des notes de légumineuses, de radis ou de potimarron : un vin puissant et expressif, pour des linguine alle vongole ou des rougets grillés.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
37,95 €Domaine Pierre-Jean Villa
Esprit d'Antan Syrah 2019Voir la fiche détailléeRemis à l'honneur par le trio Cuilleron-Villard-Gaillard, déjà épaulé à l'époque par Pierre-Jean Villa, l'antique vignoble de Seyssuel fait face aux Côtes-Rôties et produit de grands vins de terroir. La preuve avec cette syrah dans l’esprit d'antan, entre volupté florale, générosité des fruits rouges et noirs et intense minéralité fumée.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
77,90 €Domaine Monteillet S. Montez
Côte-Rôtie Bons Arrêts 2020Voir la fiche détailléeCette Côte-Rôtie parcellaire, isolée depuis 2015, issue d’un terroir exploité en monopole, affiche cette année un profil résolument vertical, ancré dans la roche-mère. Une roche agrémentée de délicieuses notes de pâte de fruit au cassis, de framboise, de ganache, de bois précieux, d’encens, de poivres rares ou de réglisse. Une grande bouteille à...
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
53,90 €Domaine Matrot
Blagny 1er Cru La Pièce sous le Bois 2016Voir la fiche détailléeCet excellent Blagny La Pièce Sous le Bois, issu de vignes d’une quarantaine d’années, est incontestablement le porte-étendard de l’élégance suprême et de l’intensité que le pinot noir peut atteindre sur ces terroirs murisaltiens d’altitude, minces et caillouteux. Adèle et Elsa nous font le plaisir de ressortir ce splendide 2016 que l’on peut commencer...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
33,90 €Elian Da Ros
Clos Baquey 2016Voir la fiche détailléeCe grand millésime aquitain pouvait laisser présager un vin concentré et suave. Ce Clos Baquey, tout en subtilité, caresse les sens. Le paysage olfactif est charmeur et complexe tandis que la bouche atteint des sommets de fraicheur, de venaison et de tension. Ni chaleur, ni extraction mais une immense finesse et une grande buvabilité....
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
29,90 €Domaine Matrot
Auxey-Duresses 2017Voir la fiche détailléeCet Auxey-Duresses jouit d’un équilibre parfait. Une maturité exemplaire se conjugue parfaitement avec la dimension presque tellurique de ce rouge signé Matrot, aux notes suggérant les sous-bois et la terre fraîche. Une matière délicatement veloutée, rejoint par une belle acidité, dessine les contours d’un pinot extrêmement raffiné. Parfait à...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Marc Sorrel
Hermitage Rouge 2020Voir la fiche détailléeSur ce millésime plutôt clément dans le nord rhodanien, l’Hermitage du Domaine Marc Sorrel revendique un parfait équilibre entre fraîcheur et concentration. La richesse des arômes, la précision des tannins apportent un supplément d’âme à ce jouvenceau, armé pour aller très loin. Un Hermitage subtil, racé et profond : un must...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
30,90 €Domaine Matrot
Monthélie 2020Voir la fiche détailléeCoincé entre deux imposants voisins, Meursault et Volnay, Monthélie est une pépite encore méconnue qui produit des pinots fins et intenses. Les sœurs Matrot nous en offrent une illustration avec ce vin charmeur en diable et toujours subtil, porté par sa grâce florale, la gourmandise des fruits rouges, sa texture souple et tendue. Imparable.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
89,90 €Domaine Pierre Morey
Volnay-Santenots 1er Cru 2019Voir la fiche détailléeRéférent incontournable pour certains, icone absolue pour d’autre, Pierre Morey produit sur le climat des Petures ce pinot noir de toute beauté. Cette petite parcelle acquise en 2003, bien abritée, aux sols d’argiles fines, aérées, riches en oxydes de fer, donne un vin intense, à l’énergie folle porté par sa fraîcheur chlorophyllienne et l’éclat de son...
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
31,90 €Domaine Bachelet-Monnot
Maranges Vieilles Vignes 2020Voir la fiche détailléeDe vieilles vignes sur un beau terroir marno-calcaire, un solide savoir-faire et des méthodes culturales vertueuses hissent ce Maranges Vieilles Vignes parmi les rouges incontournables de la Côte de Beaune. On est séduit par la fraîcheur et l’éclat gourmand de ce pinot noir éclatant et sapide. L’harmonie que se dégage de ce vin est renversante.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
27,95 €Anne et Jean-François Ganevat
VDF Rouge "Croix des Batailles" 2021Voir la fiche détailléeUn pinot noir bien mûr, une macération semi-carbonique, un élevage en foudre préservent le côté racé et croquant de cette cuvée célébrant la rencontre des terroirs alsaciens et jurassiens . Embouteillé sans collage, ni filtration, ni sulfite, cette La Croix des Batailles révèle un jus foisonnant épris de nature et de liberté, un jus frais, acidulé,...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
29,90 €Anne et Jean-François Ganevat
VDF Rouge "J'en Veux Encore" 2021Voir la fiche détailléeCet assemblage original de Syrah, Grenache, Gamaret, Pinot et Gamay, vinifié en macération semi-carbonique et sans ajout de soufre rebat largement les cartes de la viticulture jurassienne. Tout concourt à laisser s’exprimer des raisins nets et juteux pour élaborer une cuvée gourmande à souhait. Un jus original, tonique, savoureux et croquant.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
34,90 €Domaine Pierre Morey
Monthélie 2020Voir la fiche détailléeNez charmeur, à la sensualité irrésistible, autour d’un pas de deux entre cerise et framboise, des épices douces, muscade et cannelle en tête, de la violette, de la pivoine et de l’œillet, de la ganache et de la confiture de myrtille. La bouche est à la fois crémeuse et juteuse, relevée de poivre et d’une note mentholée rafraîchissante. Un délice
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
19,95 €Domaine Gauby
Les Calcinaires Rouge 2021Voir la fiche détailléeCette cuvée Calcinaires agit comme une brise vivifiante, un concentré de fraicheur fringante et communicative. On se laisse totalement happer par ce jus brillant, aux arômes conquérants de baie sauvage, de boutons de fleurs, de pin et d’eucalyptus. Sa bouche convoque une parfaite acidité, au service d’un fruit net. Un vin droit comme un i : en avant !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
31,95 €Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny Marginale 2021Voir la fiche détailléeIssu d’une sélection de vieilles vignes qui partagent une exposition au Sud sur les coteaux calcaires de Chaintres, ce cabernet-franc respire la terre qui l’a vu naître : on pense à l’écorce humide, à la mousse, aux champignons sauvages et aux fleurs qui entourent un cœur fruité de prune rouge, de cerise burlat, de tomate et de poivron, relevés d’une...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
25,95 €Domaine Pierre-Jean Villa
Crozes-Hermitage Accroche-coeur 2021Voir la fiche détailléeNommé en hommage aux petites vrilles de la vigne, qui se développent pendant la phase de croissance et forment des « accroche-cœurs », ce Crozes-Hermitage séduit par la franchise de son fruit, autour de la cerise et de la framboise mûres, du cassis, relevés d’épices subtiles qui en soulignent la belle énergie interne. Un vin de partage et d’amitié.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
37,90 €Domaine Partagé Gilles Berlioz
Mondeuse La Deuse 2021Voir la fiche détailléeGilles Berlioz nous régale avec cette emblématique mondeuse, pleine de vie, à la puissance d'évocation mémorable. On voyage entre fruits rouges macérés, sous-bois et humus, fleurs des champs et tulipes et de nombreuses épices. Un vin libre et habité, gourmand, qui séduira aussi bien les amateurs de vins naturels que les esthètes de la mondeuse.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
35,90 €Domaine Theulot-Juillot
Mercurey 1er Cru Les Combins 2021Voir la fiche détailléeOccupant une position centrale sur le coteau des 1ers Crus, ce terroir des Combins, riche en marnes claires, a donné en 2021 un vin à la fois tonique et gourmand, au nez nuancé entre fruits rouges, quetsche, réglisse, menthe et estragon, fleurs juste écloses et épices délicates. Parcouru d'un vent de fraîcheur, il honore son terroir et le millésime....
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
59,90 €Domaine A. et P. de Villaine
Rully 1er Cru Champs Cloux 2020Voir la fiche détailléeSublime 2020 pour ce 1er Cru Champs Cloux au profil particulièrement charmeur, à la fois sensuel et élégant. Framboise, cerise, gelée de mûres, coulis de cassis, poivre Sichuan et baie rose, cannelle, marron glacé, entremet chocolat-framboise, pivoine, œillet rose ou jasmin : c’est un tourbillon d’arômes aussi délicats que voluptueux. Un...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
37,90 €Muriel Giudicelli
Patrimonio Rouge 2019Voir la fiche détailléeUn magnifique niellucciu signé d'une grande dame du vignoble Corse. Résolument sudiste, le vin se montre enthousiasmant et offre un bel équilibre entre épaisseur tannique et énergie acidulée. Le nez charmeur nous promène entre cerise Burlat et griotte, ganache au chocolat, pivoine, confiture de tomate, coulis de fraises, betterave et grenade. Superbe.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Theulot-Juillot
Mercurey Vieilles Vignes 2021Voir la fiche détailléeLe vin s’ouvre sur des notes gourmandes de cerises, de framboise écrasée et de quetsche, mêlées à une touche de café et de chocolat froid. L’aération apporte douceur florale et sensualité au propos. Ici, tout coule de source, avec naturel et simplicité, dans un bel équilibre entre vivacité des fruits rouges, finesse des tanins et énergie épicée.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
59,90 €Domaine Comte Abbatucci
Monte Bianco 2021Voir la fiche détailléeLe Monte Bianco signé Abbatucci est une rareté qui honore avec beaucoup de classe et de complexité l’emblématique sciaccarellu. Ce nouveau 2021 incarne la belle maturité et l’intensité du millésime. Expressif, étagé et dynamique, il méritera de séjourner quelques années en cave pour dévoiler pleinement son élégance racée et sa profondeur
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
89,90 €Domaine Pierre Morey
Volnay-Santenots 1er Cru 2018Voir la fiche détailléeCe superbe 1er cru Volnay-Santenots produit sur le climat des Petures, au Nord de Meursault, est un grand vin : par sa densité minérale et sa droiture, il lorgne cette année du côté de Pommard ! Rose rouge, mimosa, mûre et gelée de groseilles, quetsche, réglisse, ardoise et charbon : d’une redoutable complexité, ce Volnay ira loin.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
21,90 €Clos Nicrosi
Stecaja Rosé 2022Voir la fiche détailléeCoup de coeur pour cette cuvée identitaire du Cap Corse : un assemblage de sciaccarellu et nielluciu, expressif et jaillissant, parcouru d'un élan salin et empyreumatique puisé aussi bien dans le sol granitique que dans les vents marins omniprésents. On plonge dans le fruit, les herbes du maquis et la roche avec le même plaisir. Superbe.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
23,90 €Elian Da Ros
Chante-Coucou 2020Voir la fiche détailléeElian Da Ros reste une locomotive des vignerons du Sud-Ouest : ce Chante Coucou en est la preuve ! Le jus profond et caressant, qui « pinote » subtilement, imprègne profondément vos papilles. Des tanins parfaitement intégrés soutiennent un fruit noir, dense et croquant. Une élégante sensation de douceur triomphe pour le plus grand plaisir des...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
84,90 €Clos des Papes
Châteauneuf-du-Pape Rouge 2021Voir la fiche détailléeEn 2021, Paul-Vincent Avril signe une des plus belles réussites de Châteauneuf : une superbe maturité, un bouquet complexe, un cortège de fruits rouges et des notes truffées dans une bouche intense et étirée. Il rappelle un peu le 2020, avec de beaux équilibres. Aussi raffiné et expressif dans sa jeunesse, que prometteur dans 15 ans !
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
35,90 €Domaine P & M Jacqueson
Mercurey 1er Cru Champs Martin 2021Voir la fiche détailléeUn Champs-Martin charmeur et friand, avec ses notes de confiture de fraises et de cerise, de mûre et de gaufrette à la framboise, de prune rouge et d’orange sanguine. Réglisse et poivre vert, violette et eucalyptus, une touche chocolatée : tout concourt à maximiser le plaisir. Jusqu’à la finale à la belle trame minérale. Bravo !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
54,90 €Domaine Alain Voge
Cornas Les Vieilles Vignes 2021Voir la fiche détailléeCuvée emblématique, les Vieilles Vignes sont situées au cœur de l’appellation Cornas, sur des sols de granits dégradés. Sur ce 2021 aux faibles rendements, elles ont donné un vin complexe, profond mais très fin et distingué. La syrah livre une partition complexe, subtilement épicée et suave à la fois, soutenu par des tannins fins.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
79,90 €Domaine Alain Voge
Cornas Les Vieilles Vignes 2013Voir la fiche détailléeUn Cornas tout en finesse, en vibration effilée, en douceur poétique entre extrait de rose et fruits rouges et noirs lentement compotés. Un vin d’une grande élégance, toujours charmeur et toujours juste, qui regarde presque du côté d’un Corton Renardes ou d’un 1er Cru de Gevrey. Sur un grand terroir, il n’y a pas de petit millésime.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
99,00 €Marie-Thérèse Chappaz
Grain Syrah 2021Voir la fiche détailléeSur cet autre grand terroir granitique surplombant le Rhône, la syrah a trouvé un formidable terrain d’expression. Marie-Thérèse Chappaz nous en livre une interprétation d’une grande délicatesse, toute en sensualité mûre mais sans exubérance, portée par une texture soyeuse et caressante. Un joyau, indispensable dans tut bonne cave.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
74,90 €Domaine Bruno Lorenzon
Mercurey 1er Cru Clos de Champs Martin Cuvée Carline 2021Voir la fiche détailléeBruno Lorenzon, l'orfèvre des coteaux de Mercurey, sculpte le pinot noir avec la même précision et la même profondeur que ses chardonnays. Cette cuvée Carline est éblouissante d’envergure, d’intensité et d’harmonie. On voyage dans un océan de sensualité aromatique et d’élégance soyeuse et poudrée. Un grand flacon à encaver.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Monteillet S. Montez
Saint-Joseph Cuvée du Papy 2021Voir la fiche détailléeSyrah emblématique de Stéphane Montez, « La cuvée du Papy », dont l’élégance, la profondeur et la fraicheur évoque irrésistiblement les plus beaux vins de Côte-Rôtie, s’impose comme l’une des meilleures de Saint joseph. On succombe à ce vin intense et complexe aux tannins veloutés, délicatement épicé et d’un grand raffinement. Une...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Des Marnes Blanches
Côtes du Jura Trousseau 2022Voir la fiche détailléeUn jus clair et fluide pourrait vous laisser croire que ce trousseau n’est qu’un vin de copain : que nenni ! Parfaitement sapide, ce jus conquérant et acidulé offre de beaux tannins et une structure d’une vinosité éclatante. Il s’étire autour de notes de fraise et de groseille sans jamais perdre en densité. Un trousseau fringant et épicé : excellent.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Bernard Baudry
Chinon Grézeaux 2021Voir la fiche détailléeL’excellent terroir des Grézeaux occupe une butte aux sols caillouteux de graves alluvionnaires. On y trouve les plus vieilles vignes du Domaine, plantée dans les années 1950. Concentré et tonique, servi par de superbes tannins, le vin évolue entre cerise, quetsche et pruneau, cuir, graphite et suie, pot-pourri et ronce, poivre noir, encre et baie de...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
44,90 €Domaine François Lumpp
Givry 1er Cru Rouge 2021Voir la fiche détailléeLes Lumpp ont décidé en 2021 d’imaginer cette cuvée « ronde », assemblant les trop faibles récoltes des 3 premiers crus Crausot, Cras Long et Petit Marole. Une idée lumineuse pour un vin à la fois suave et frais, d’une délicatesse infinie avec ses accents poudrés, ses tannins soyeux et ses succulentes saveurs de fruits rouges croquants. Délicieux.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
68,90 €Domaine Georges Vernay
Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2021Voir la fiche détailléeUn modèle de sensualité raffinée, tout en allonge et en précision ciselée, par l’une des plus grandes vigneronnes du pays. Christine Vernay a patiemment apprivoisé la syrah des meilleurs terroirs de la Côte Blonde et signe aujourd'hui cette Côte-Rôtie parmi les plus élégantes et poétiques de l'appellation. Florale, pulpeuse, tonique : une réussite...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
53,90 €Domaine Rapet
Beaune 1er Cru Les Cents Vignes 2022Voir la fiche détailléeSur ce terroir parmi les plus qualitatifs et identitaires du coteau Nord du finage Beaunois, Vincent Rapet nous livre une réalisation digne d’un maître-orfèvre, offrant la quintessence d’un pinot parfaitement mûr. Entre petits fruits rouges mûrs et parfums de sous-bois, entre densité et finesse, gourmandise et énergie, ce Beaune 1er Cru resplendit...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Rapet
Grand Cru Corton 2022Voir la fiche détailléeDans ce millésime 2022 de chair voluptueuse et d’énergie, ce Corton aux intenses saveurs de fruits rouges confits tutoie les sommets. Gourmand, intense, charnu et d’une suprême élégance, c’est une ode au pinot noir sensuel et éclatant. Velouté dans ses tanins, généreux dans ses saveurs, il est déjà délicieux et s’épanouira pendant de longues années....
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
37,90 €Domaine P & M Jacqueson
Mercurey 1er Cru Champs Martin 2022Voir la fiche détailléeAvec ce Mercurey 1er Cru 2022, au fruité généreux et charmeur, Marie et Pierre Jacqueson nous montrent à quel point ce grand nom de la Côte Chalonnaise excelle dans les deux couleurs ! On aime sa volupté florale, sa maturité gourmande, parfaitement servie par un élevage aux accents finement épicés. Un vin juste et hédoniste.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
31,90 €Domaine P & M Jacqueson
Rully 1er Cru Les Préaux 2022Voir la fiche détailléeEn 2022, les pinots noirs signés Jacqueson atteignent des sommets de gourmandise et d’équilibre. Brillante démonstration avec ce cru Les Préaux au fruit net, parfaitement mûr et éclatant d’arômes. Entre grâce florale, éclat vibrant d’une trame calcaire, exquise chair du fruit, énergie des épices : il a tout pour le rendre parfaitement irrésistible....
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
44,90 €Domaine Pierre-Jean Villa
Saint-Joseph Rouge Tildé 2021Voir la fiche détailléeCe Saint Joseph intense et éclatant brille par sa profondeur et son élégance. Sa texture infusée, soyeuse soutient un vin frais et gourmand, tout en raffinement. On savoure ce jus complexe et digeste qui allie la gourmandise des fruits noirs et de la cerise avec la légèreté d’un bouquet floral délicat. Une précision haute couture !
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
18,90 €Mas Jullien
Languedoc Rosé 2023Voir la fiche détailléeCe rosé du Mas Jullien à la robe vieux rose si identitaire, nous plonge avec délice dans un univers mêlant raffinement et gourmandise : tartelette aux cerises, soupe de fraises à la menthe, baies roses, gelée de groseille et de myrtille, tomate cerise, mais aussi l’aiguille de pin, le thym, la baie de genièvre ou le gingembre : un ravissement.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Arretxea
Magnum Irouléguy Cuvée Haitza 2020Voir la fiche détailléeFaisant la part belle aux vieilles vignes de tannat, cette cuvée Haitza ("roche") nous plonge dans un univers mystérieux où les liqueurs de fruits se mêlent à des essences florales poétiques, où le cassis et les fruits rouges s’associent à l’orange confite, où le laurier et l’eucalyptus se parent d’une touche iodée, où l’écorce fraîche devient charbon...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 %