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Condrieu : Christine Vernay est au sommet de son art
Domaine Georges Vernay - Condrieu Coteau de Vernon 2016
Nouveau
S’il fallait ne résumer le vin de Condrieu qu’à un seul, ce serait bien au Coteau du Vernon du Domaine Vernay que l’on penserait tant ce vin exprime ce que le mariage du viognier et du granite produit de plus beau et de plus raffiné. Les vignes ont été plantées dans les années 1940 par Francis Vernay, le père de Georges. En 1999, le Domaine a pu racheter l’ensemble du coteau à un Lyonnais et compte aujourd’hui 2.5 hectares de superbes vieilles vignes.
Évidemment, ces coteaux très accidentés empêchent toute mécanisation. Tous les travaux sont menés manuellement et les produits de traitement sont tous d’origine biologique, le domaine étant très soucieux de la préservation de la faune et la flore qui participent elles-aussi à l’expression singulière du terroir dans le vin.
La qualité exceptionnelle du terroir et la parfaite santé de ces vieilles vignes donnent un vin d’une rare concentration, qui ne dévoilera tout son potentiel qu’après quelques années de garde. Le vin est issu d’un long élevage en fûts (dont moins d’un quart de bois neuf), d’une quinzaine de mois en moyenne, période pendant laquelle va tranquillement se mettre en place cette extraordinaire complexité aromatique.
Ce Coteau de Vernon 2016 rayonne tout en haut de la hiérarchie de l’appellation : il brille d’un éclat incomparable et atteint une pureté d’expression inégalée. Tout à la fois floral, fruité et minéral, velouté et tendu, riche et frais, ce Coteau de Vernon nous envoûte par sa profondeur et son exceptionnelle longueur en bouche. Plus qu’un vin, un élixir enchanteur : voici incontestablement un des plus grands blancs de France, et l’un des plus poétiques.
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Dégustation
et accords
Robe :Or dense
Nez :Sophistiqué, élégant et gourmand. Anis, praline, sucre glace, brioche. Délicates notes fumées. Violette. Zestes confits et marmelade. Gingembre frais, carvi. Pêche blanche, prune.
Bouche :Puissance, fraîcheur et élégance. Fruits juteux. Des saveurs d'amande et de pignon grillés révèlent un élevage discret et fondu. Très belle persistance saline et épicée.
Accords mets-vins :Cuisine épicée et sophistiquée : samossa, crabe farci, porc caramélisé aux 5 parfums, colombo de poulet. Risotto aux girolles ou aux shiitakes.
Conseils
de service
À consommer :
Dès aujorud'hui et jusqu'en 2028
Température de service : 12°
Ouverture :Carafage recommandé
Caractéristiques
techniques
Appellation :Condrieu
Millésime :2016
Type :Vin blanc tranquille sec
Cépage :Viognier
Culture :Principes biologiques
96/100
A propos du domaine : Évoquer ce domaine historique reste un moment particulier. Christine, ancienne professeur d'italien et de français, perpétue avec brio le travail effectué par son père Georges, décédé en mai 2017. Le domaine nous a démontré depuis des années sa capacité à faire un grand vin de Condrieu.
93/100
95/100
A propos du domaine : Georges n'est plus mais sa fille Christine et son mari Paul sauront maintenir ce domaine parmi l'élite des grands vignerons du monde entier, en blanc comme en rouge. Les condrieux égalent ici les plus grands blancs secs de l'Hermitage par leur pureté et leur tenue en bouche malgré une faible acidité. Tous les vins du domaine sont remarquables aujourd'hui, tant pour leur toucher raffiné que leur salinité qui décuple leur saveur.
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Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2014Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire est en 2014 déjà particulièrement flamboyante. La maturité est parfaite pour ce Condrieu puissant et soyeux, d'une extrême amabilité, à la bouche délicate et tendue. Un régal.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2014Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet et généreux est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2014Voir la fiche détailléeUn vin hors-norme par son mélange irréel de générosité et de sophistication. Ce Coteau de Vernon, c'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et le granite ascendant, l’un des plus beaux sols viticoles au monde. Pas un Condrieu, mais Le Condrieu!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2015Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2015 un bel équilibre entre puissance et raffinement. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux, floral, à la bouche délicate et tendue par une superbe trame minérale et épicée.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2015Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. Ici la haute maturité est recherchée, pour un vin dense et puissant. Ce Condrieu complet, généreux et très dynamique en bouche est parfaitement construit sur la pureté aromatique et le fruit juteux.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2015Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées dans la région, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre le viognier large et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granite qui donne au vin sa verticalité. Incontestablement le sommet de l'appellation.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2016Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche sur l'exceptionnel millésime 2016 un équilibre magistral : superbe bouquet floral et fruité, onctuosité en attaque, magnifique tension qui apporte une sensation de fraîcheur et d'énergie, voici un modèle de Condrieu pur et raffiné.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2016Voir la fiche détailléeCréé en 1992, cette cuvée du Domaine est déjà presque une légende parmi les amateurs de Condrieu. En 2016, le vin impressionne par sa richesse aromatique, sa verticalité et sa prodondeur. A la fois riche et tendu, équilibré et sapide, il n'en finit pas de s'allonger en bouche et appelle une gastronomie généreuse, avec une pointe d'exotisme.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2017Voir la fiche détailléeIssue des beaux coteaux escarpés du village de Condrieu, Les Terrasses de l’Empire affichent, sur ce riche millésime 2017, un très bel équilibre entre concentration aromatique, puissance et ampleur de texture en bouche, et une tension acidulée rare en 2017. Floral, intensément fruité, porté par de fins amers : une réussite exemplaire.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2017Voir la fiche détailléeEn 2017, le vin impressionne par sa puissance aromatique, sa richesse en bouche parfaitement balancée par une dimension saline qui donne un vrai tonus à l’ensemble. Riche et tendu, fruité et salin, toujours lumineux, voici une irrésistible invitation à partager une gastronomie généreuse, aux accents exotiques. Très grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2017Voir la fiche détailléeTout à la fois floral, entre fleurs jaunes et violette, généreusement fruité et intensément minéral, ce Coteau de Vernon nous envoûte par sa puissance parfaitement maîtrisée, sa profondeur verticale et sa longueur stupéfiante. Ce blanc mythique tient son rang, le premier, avec une race unique et un panache admirable. Merci Madame Vernay !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2018Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux du village de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2018 un bel équilibre entre concentration aromatique et raffinement, entre souplesse et densité. La maturité est parfaite pour ce Condrieu soyeux et fruité, à la bouche ample mais tendue par une superbe trame minérale et une touche d’agrumes.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2018Voir la fiche détailléeCette cuvée a aujourd’hui rejoint les vins de légende pour les amateurs de Condrieu. Ici haute maturité et concentration sont recherchées, pour un vin dense, puissant mais toujours vertical, dynamique. Ce Condrieu généreux et tonique est parfaitement construit sur la pureté aromatique du fruit et une splendide trame minérale. Un modèle.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2018Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et la poésie qui s'en dégage. C'est l'association magnifiée entre un viognier riche et hautement aromatique et l'un des meilleurs terroirs de granit qui donne au vin son intensité minérale et cette grâce inégalable. Le sommet absolu de la région.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2019Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2019 un profil d’une grande élégance. Tout semble couler de source, entre éclat du fruit, raffinement floral, souplesse et densité. Maturité parfaite pour ce Condrieu soyeux, à la bouche tendue par sa trame minérale et une touche d’orange amère. Une évidence
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2019Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" impressionne par son intensité aromatique et son magistral équilibre entre richesse de texture, sapidité et percussion. Concentré de terroir aux parfums sensuels et jaillissants de fruits à noyau et de fleurs, il sait aussi se montrer aérien et énergique, avec cette salinité presque iodée. Superbe.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2019Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une complexité inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et sa poésie. Le paysage aromatique est luxuriant, incroyablement foisonnant, entre fleurs capiteuses, agrumes frais, fruits à noyau, herbes aromatiques et épices. Et que dire de l’intensité de bouche : indépassable ! Un sommet absolu.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2019Voir la fiche détailléeIssue des coteaux vertigineux de Condrieu, cette cuvée Les Terrasses de l’Empire affiche en 2019 un profil d’une grande élégance. Tout semble couler de source, entre éclat du fruit, raffinement floral, souplesse et densité. Maturité parfaite pour ce Condrieu soyeux, à la bouche tendue par sa trame minérale et une touche d’orange amère. Une évidence
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2019Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" impressionne par son intensité aromatique et son magistral équilibre entre richesse de texture, sapidité et percussion. Concentré de terroir aux parfums sensuels et jaillissants de fruits à noyau et de fleurs, il sait aussi se montrer aérien et énergique, avec cette salinité presque iodée. Superbe.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2019Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une complexité inégalées, ce Coteau de Vernon envoûte par sa profondeur et sa poésie. Le paysage aromatique est luxuriant, incroyablement foisonnant, entre fleurs capiteuses, agrumes frais, fruits à noyau, herbes aromatiques et épices. Et que dire de l’intensité de bouche : indépassable ! Un sommet absolu.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2020Voir la fiche détailléeIssues des coteaux vertigineux de Condrieu, ces Terrasses de l’Empire affichent en 2020 un profil franchement délicieux, entre élégance florale, générosité fruitée autour de l’ananas et des fruits à noyau, et une vibration minérale relevée de gingembre et de poivre. Volume, énergie, longueur : le vin sonne comme une évidence. Indispensable
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2020Voir la fiche détailléeCe Condrieu Chaillées de l’Enfer impressionne par son intensité aromatique et son équilibre entre richesse de texture, fraîcheur florale et mentholée, gourmandise du fruit et percussion minérale. Concentré de terroir aux parfums sensuels de poire et de pêche miellées, il se montre fluide et énergique, avec sa finale aux accents citronnés et salins.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2020Voir la fiche détailléeUne des expressions les plus poétiques et envoûtantes de Condrieu. On voyage dans un paysage chatoyant et lumineux, entre lavande et violette, citron confit et pomelo, fenouil et eucalyptus, amande et pierre frottée, coulis de poire, pêche blanche et liqueur d’abricot, poivre, curcuma et gingembre. Plus qu’un vin, c’est un rêve éveillé : grand !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2021Voir la fiche détailléeCe Condrieu "Chaillées de l’Enfer" séduit par son jaillissement aromatique où se mêlent les fleurs blanches, la violette, la poudre d’amande, les épices douces, les fruits à noyau, la mangue fraîche et l’ananas. Véritable concentré de fruit et de sol, il offre une chair enveloppante et savoureuse, relevée d’une excitante touche acidulée. Magnifique.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Coteau de Vernon 2021Voir la fiche détailléeD'une pureté d'expression et d'une sophistication inégalées, ce rare Coteau de Vernon 2021 envoûte par sa grâce aérienne, sa délicatesse et la poésie qu'il dégage. Entre fleurs blanches, herbes fines mentholées, verveine et gingembre, il étire sa matière soyeuse, élégante et raffinée, sur un lit de poire et d’abricot frais et juteux. Une merveille.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2021Voir la fiche détailléeProduit en infime quantité, ce Condrieu est un bijou de classe et de justesse. Porté par un fruit parfaitement mûr et d’une grande pureté, aux arômes francs de coulis de pêche, d’abricot et de poire, complétés d’une touche de miel de lavande, il déploie une matière enrobante, animée d'une fraîcheur mentholée et d’une trame pierreuse vibrante.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Terrasses de l'Empire 2022Voir la fiche détailléeSensuel et caressant, il affiche un profil chatoyant et poudré. Il nous plonge avec délice entre jardin fleuri, panier de fruits et marché aux épices. Rose, jasmin, acacia et fleur d’oranger, coulis d’abricot, pêche jaune, confiture de mirabelle, mangue ou clémentine rôtie, curcuma, noix de muscade, curry Madras : une invitation au voyage.
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Georges Vernay
Condrieu Chaillées de l'Enfer 2022Voir la fiche détailléeVoluptueux, aérien et vertical, il déploie son exquise floralité, empreinte de la fraîcheur d’une matinée printanière en Provence, entre bougainvilliers, glycine, amandier ou oranger en fleur. Les fruits gorgés de suc et d’énergie sont traversés d’un intense courant épicé, mêlant gingembre, poivre blanc, safran ou cardamome. D’une classe incroyable.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 %