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Dagueneau : nouveaux millésimes et joyaux rares. Grandiose
Jardins de Babylone - Blanc Moelleux 2017
Nouveau
Pure merveille que ce moelleux qui n’a rien à envier à de grands sauternes ou vouvrays. Exclusivement vinifié à partir de petit manseng, ce Jardins de Babylone moelleux étonne par sa grâce presque aérienne.
Louis-Benjamin Dagueneau, avec l’aide du fidèle Guy Pautrat, perpétue avec ce millésime 2017 d’une fascinante pureté aromatique la quête de son père d’un Jurançon à la fois extraordinairement puissant, expressif mais tout en légèreté et en précision, porté par une acidité vibratoire. Difficile quand on le goûte, avec l’énergie et la fraîcheur qu’il laisse en bouche, d’admettre qu’il compte tout de même 130 grammes de sucres résiduels ! D’aucun parle d’un style « septentrional » pour cet immense vin moelleux du piémont pyrénéen… disons plus simplement un style Dagueneau !
Là encore, si les rendements furent très faibles, les conditions pour une parfaite sur-maturité des raisins étaientréunies en 2017. Les quelques épisodes pluvieux en juillet et en août ont permis aux raisins de mûrir lentement, sans stress. L’arrière-saison, avec ses journées ensoleillées et ses nuits fraîches, fut parfaite : elle a permis que la concentration des raisins augmentent tout en préservant un excellent état sanitaire pour cette vendange tardive.
Aujourd’hui, le nez s’ouvre sur la gourmandise du miel et du caramel, et la fraîcheur de notes d’agrumes frais, délicatement acidulées. Puis vient un long cortège de fruits, de la poire à la mangue, en passant par l’ananas mûr et juteux. Plus étonnant encore, on sent ici ou là quelques notes gourmandes et acidulées de framboise et de bonbon à la fraise… La bouche, d’une ampleur considérable, reste pure, éminemment digeste, pleine d’énergie : le fruit virevolte sur les papilles. La sucrosité se pare d’une incroyable sensation de fraîcheur acidulée. Et la longueur est tout bonnement spectaculaire, portée par d’irrésistibles saveurs d’agrumes confits.
Faut-il préciser que ce pur joyau est promis à une très longue garde, au moins pour les 20 prochaines années ? Nul doute qu’il se parera alors de délicieuses notes truffées et qu’il accompagnera à la perfection un foie gras poêlé accompagné d’un chutney de mangue, un risotto à la truffe blanche, un beau roquefort, un ananas rôti ou des pêches pochées à la verveine… Bref un vin de fête pour un repas de fête !
Le guide Bettane & Desseauve qualifie ce vin d’une des « sept merveilles du monde des moelleux » : nous approuvons sans réserve !
Quantité limitée à 2 bouteilles par client
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Dégustation
et accords
Robe :Or intense
Nez :Gourmandise du miel de montagne et du caramel d’agrumes, une dimension minérale aux accents de silex frotté. Vient ensuite une évocation de pâte de coing, une autre de clémentine flambée, mais aussi la poire, la gelée de groseille et l’ananas Victoria.
Bouche :La bouche, d’une ampleur considérable, reste pure, éminemment digeste, dynamique et active : le fruit virevolte. La sucrosité se pare d’une incroyable sensation de fraîcheur. Longueur spectaculaire sur des saveurs de rhubarbe et d'agrumes confits
Accords mets-vins :Foie gras poêlé, figues rôties. Risotto à la truffe blanche. Bleu des Causses. Ananas rôti. Pêche pochée à la verveine.
Conseils
de service
À consommer :
Dès maintenant et jusqu'en 2045
Température de service : 11°
Ouverture :Aération indispensable (3 heures avant)
Caractéristiques
techniques
Appellation :Vin de France
Millésime :2017
Type :Vin blanc tranquille moelleux
Cépage :Petit Manseng
Culture :Principes biologiques et biodynamiques
97/100
A propos du domaine : Constituant, l’une des sept merveilles dans le monde des moelleux, les Jardins de Babylone sont couvés par Louis-Benjamin Dagueneau, aidé de Pautrat, son fidèle maître de chai. Ils n’ont rien changé au bijou de vignoble créé par Didier Dagueneau, son père, et au perfectionnisme de l’élaboration de son vin.
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Blanc Fumé de Pouilly 2011Voir la fiche détailléeBrillante synthèse de l'inimitable style Dagueneau, ce superbe Blanc Fumé est un modèle d'équilibre et de minéralité : nez pierreux, notes florales, fruit juteux et croquant, harmonie en bouche, très longue finale, à la fois saline et fruitée...tout y est!
Epuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Buisson Renard 2011Voir la fiche détailléeCertainement le plus ample et charpenté de tous les parcellaires du Domaine, ce Buisson Renard n'en reste pas moins un modèle de pureté : on se laisse immédiatement embarqué dans ce jardin fleuri, on se baigne dans un océan de fraîcheur, on vibre sur son intense minéralité... magique!
Épuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2011Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à l’attaque tranchante, est un modèle d’équilibre et d’énergie, évoquant tout à tour les fleurs, les agrumes, les embruns marins, la craie… Pureté et persistance immenses. Un grand vin blanc de garde pour de la grande gastronomie.
Epuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Silex 2011Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs !
Epuisé -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2010Voir la fiche détailléeDécouvrez ce Jurançon totalement hors norme, digne d’un grand chablis : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, pureté, équilibre parfait, rare persistance pour ce grand vin de gastronomie!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux (50 cl) 2011Voir la fiche détailléeUn des plus beaux et purs vins moelleux que nous ayons dégusté depuis longtemps : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, densité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fruits, et pour très longtemps…
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Sancerre Le Mont Damné 2011Voir la fiche détailléeLe seul Sancerre du Domaine : un vin "hors classe" qui scintille à l'oeil, au nez et en bouche. Equilibre parfait entre un fruit mûr et raffiné, un toucher de bouche soyeux, une superbe tension et une trame minérale d'une précision et d'une finesse inouïes. Tout est grand ici : l'émotion, la garde potentielle et la gastronomie que ce vin évoque!
Epuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2012Voir la fiche détailléeBrillante synthèse de l'inimitable style Dagueneau, ce superbe Blanc Fumé est un modèle d'équilibre et de minéralité : nez pierreux, notes florales, fruit juteux et croquant, harmonie en bouche, très longue finale, à la fois saline et fruitée...tout y est!
Epuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2012Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à l’attaque tranchante, est un modèle d’équilibre et d’énergie, évoquant les fleurs, les agrumes, les embruns marins, la craie… Pureté et persistance immenses. Un grand vin blanc de garde pour de la grande gastronomie.
Epuisé -
Domaine Didier Dagueneau
Silex 2012Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2012, Louis-Benjamin Dagueneau est au sommet de son art!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2011Voir la fiche détailléeDécouvrez ce Jurançon totalement hors norme, digne d’un grand chablis : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, pureté, équilibre parfait, rare persistance pour ce grand vin de gastronomie!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2013Voir la fiche détailléeBrillante synthèse de l'inimitable style Dagueneau, ce superbe Blanc Fumé est un modèle d'équilibre et de minéralité : nez pierreux, notes florales, agrumes mûrs et juteux, superbe profondeur en bouche, finale très persistante, minérale et fruitée... tout est là, bien en place!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex 2013Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Le 2013 ne déroge pas à la règle.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2013Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à l’attaque tranchante, est un modèle d’équilibre, d’énergie et de puissance retenue, évoquant les fleurs, les agrumes, les embruns marins, la craie… Pureté et persistance immenses. Un grand vin blanc de garde pour de la grande gastronomie.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
L'intégrale en 6 bouteilles 2013Voir la fiche détailléeProfitez de cette offre excpetionnelle qui regroupe l'ensemble des cuvées du Domaine sur un millésime où les quantités sont extrêmement limitées (une demi-récolte produite au Domaine). En prime, le très confidentiel "cousin" pyrénéen, le Jurançon sec des Jardins de Babylone. Le graal pour les inconditionnels du domaine Dagueneau!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2014Voir la fiche détailléeCette cuvée donne le ton de la réussite exceptionnelle du millésime 2014 : nez fumé et floral, agrumes et fruits blancs croquants et juteux, pureté et profondeur en bouche, finale très persistante, tendue et saline... Voici un modèle de Pouilly, cristallin, gourmand et racé, à ne rater sous aucun prétexte !
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2014Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à la fois fougueux et gracieux, est un modèle d’équilibre et d’énergie, convoquant épices, agrumes, fruits jaunes, embruns marins, craie… Un souffle aérien le pousse très loin, la pureté est exemplaire, l’expression du sol aussi. Un grand blanc rayonnant d’éclat.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex 2014Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Le 2014 est un modèle absolu, qui surclasse tous les sauvignons du monde.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux (50 cl) 2012Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits et d’épices douces, et pour très longtemps…
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
L'intégrale en 6 bouteilles 2014Voir la fiche détailléeProfitez de cette offre exceptionnelle qui regroupe l'ensemble des cuvées du Domaine. L’éclat du fruit, la profondeur insondable des vins, l’interprétation virtuose de chaque terroir : toutes les conditions sont réunies pour faire de 2014 un millésime qui fera date dans l’histoire du Domaine. Le graal pour les inconditionnels du style Dagueneau!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex Magnum 2012Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2012, Louis-Benjamin Dagueneau est au sommet de son art!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2015Voir la fiche détailléeCette cuvée donne le ton du niveau exceptionnel des 2015 chez Dagueneau : loin de toute opulence, ce Blanc Fumé épate par sa finesse et son énergie. Le fruit mûr s’accompagne d’un bouquet floral et marin, la sensation de pureté en bouche est remarquable, et la finale superbe, soutenue par de fins amers et une touche épicé. Un modèle.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2015Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à la fois fougueux et gracieux, est un modèle d’équilibre et d’énergie, convoquant épices, agrumes, fruits jaunes, embruns marins, craie… Un souffle aérien et une percussion minérale hors-norme le poussent très loin : la pureté est exemplaire, l’expression saline aussi. Un grand blanc rayonnant d’éclat, à conserver au moins 10 ans.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Buisson Renard 2015Voir la fiche détailléeCertainement le plus ample et charpenté de tous les parcellaires du Domaine, ce Buisson Renard n'en reste pas moins un modèle de pureté, qui se déploie étape par étape : on se laisse immédiatement embarqué dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur, on vibre avec son intense minéralité... puissant et magique!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex 2015Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Ce 2015, d’une puissance hors du commun, en fait encore une fois une démonstration brillante. La classe absolue.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
L'intégrale en 6 bouteilles 2015Voir la fiche détailléeProfitez de cette offre exceptionnelle qui regroupe l'ensemble des cuvées du Domaine, y compris le rarissime et majestueux Sancerre Le Mont Damné. En prime, le très confidentiel "cousin" pyrénéen, le sublime Jurançon moelleux des Jardins de Babylone. Le Graal pour les inconditionnels du domaine Dagueneau!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex Magnum 2015Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Ce 2015, d’une puissance hors du commun, en fait encore une fois une démonstration brillante. La classe...
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Buisson Renard Magnum 2015Voir la fiche détailléeCertainement le plus ample et charpenté de tous les parcellaires du Domaine, ce Buisson Renard n'en reste pas moins un modèle de pureté, qui se déploie étape par étape : on se laisse immédiatement embarqué dans ce jardin fleuri, on se baigne dans un océan de fraîcheur, on vibre sur son intense minéralité... magique!
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2014Voir la fiche détailléeDécouvrez ce Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, puissance, pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines...
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux (50 cl) 2014Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits jaunes et exotiques et d’épices douces, et son remarquable équilibre en bouche. Tout aussi merveilleux dans 10 ou 20 ans !
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Silex Jeroboam (3 L) 2015Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France et d’ailleurs : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Ce 2015 en fait encore une fois une démonstration brillante. Format rarissime pour ce collector absolu.
EpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2016Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent au vin un charme fou. Un modèle de pureté cristalline, de densité en bouche et d'énergie, malheureusement produit en toute petite quantité sur ce millésime 2016, du fait des dégâts du gel de printemps.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2016Voir la fiche détailléeCe Pur Sang 2016 conjugue à merveille la concentration et la force du millésime avec une incroyable énergie et cette fraîcheur propre au terroir. Un grand vin de gastronomie bien sûr : jeune, il sera parfait sur une salade d’araignée de mer aux agrumes. Dans 10 ans, homard ou turbot ne lui feront pas peur. Quelle fougue !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2016Voir la fiche détailléeFidèle à son terroir d’origine, ce Buisson Renard se montre aujourd’hui le plus rond, le plus ample et séveux de la gamme. Il sait aussi se montrer tonique, intensément minéral et surtout d’un très grand raffinement aromatique. Ce grand vin de garde, sphérique et puissant, appelle une belle gastronomie de la mer, même crémeuse.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard Magnum 2016Voir la fiche détailléeFidèle à son terroir d’origine, ce Buisson Renard se montre aujourd’hui le plus rond, le plus ample et séveux de la gamme. Il n’en est pas pour autant très tonique, intensément minéral et surtout d’un très grand raffinement aromatique. Ce grand vin de garde, sphérique et puissant, appelle une belle gastronomie de la mer, même crémeuse.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Silex 2016Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire intensité, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2016, la profondeur, l’impression de puissance et la précision de définition sont exceptionnelles.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Silex Magnum 2016Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire intensité, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2016, la profondeur, l’impression de puissance et la précision de définition sont exceptionnelles.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2015Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, à la fois fougueux et gracieux, est un modèle d’équilibre et d’énergie, convoquant épices, agrumes, fruits jaunes, embruns marins, craie… Un souffle aérien et une percussion minérale hors-norme le poussent très loin : la pureté est exemplaire, l’expression saline aussi. Un grand blanc rayonnant d’éclat, à conserver au moins 10 ans.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2015Voir la fiche détailléeCertainement le plus ample et charpenté de tous les parcellaires du Domaine, ce Buisson Renard n'en reste pas moins un modèle de pureté, qui se déploie étape par étape : on se laisse immédiatement embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur, on vibre avec son intense minéralité... puissant et magique!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Silex 2015Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire profondeur, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! Ce 2015, d’une puissance hors du commun, en fait encore une fois une démonstration brillante. La classe absolue.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux (50 cl) 2014Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits jaunes et exotiques et d’épices douces, et son remarquable équilibre en bouche. Tout aussi merveilleux dans 10 ou 20 ans !
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux Magnum 2011Voir la fiche détailléeUn des plus beaux et purs vins moelleux que nous ayons dégusté depuis longtemps : un Jurançon à la fois puissant, irrésisitblement gourmand mais très frais et digeste. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fruits et d'épices… Mémorable !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
329,00 €Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux Magnum 2012Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits jaunes et exotiques et d’épices douces… Collector absolu.
329,00 € / BOUTEILLEBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2014Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, puissance, pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines années.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux (50 cl) 2008Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs séchées, de parfums de sous-bois, de fruits jaunes et exotiques, de miel et d’épices douces.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux Magnum 2008Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs séchées, de parfums de sous-bois, de fruits jaunes et exotiques, de miel et d’épices douces.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Monts Damnés 2016Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire intensité, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2016, la profondeur, l’impression de puissance et la précision de définition sont exceptionnelles.
Épuisé -
Didier Dagueneau
Silex 2017Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : la profondeur verticale et l’impression de puissance en bouche sont exceptionnelles. Mais la fraîcheur et la tension ne sont jamais loin, donnant à l’ensemble un équilibre magistral. Un monument taillé pour une grande garde.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2017Voir la fiche détailléeCe Pur Sang 2017 conjugue à merveille la haute concentration propre à ce millésime au rendement extrêmement faible et à l’été très ensoleillé avec un élan et une tension typiques de cette cuvée, parcourue d’une fraîcheur végétale d’une rare élégance. Puissant, pur et fougueux, parcouru par l'énergie d'un torrent de montagne ! Grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2017Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent à ce Blanc Fumé un charme fou. Entre fruits blancs et exotiques, agrumes, fraîcheur et une dimension fumée imprimée par le sol, il possède l'énergie et l'équilibre pour aller très loin. Bravo.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2015Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, puissance, pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines années.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux 2015Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits jaunes et exotiques et d’épices douces, et son remarquable équilibre en bouche. Tout aussi merveilleux dans 15 ou 20 ans !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Magnum Jurançon Moelleux 2014Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de fruits jaunes et exotiques et d’épices douces, et son remarquable équilibre en bouche. Tout aussi merveilleux dans 10 ou 20 ans !
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2014Voir la fiche détailléeCette cuvée donne le ton de la réussite exceptionnelle du millésime 2014 : nez fumé et floral, aux accents de truffe blanche, agrumes et fruits blancs croquants et juteux, pureté et profondeur en bouche, finale très persistante, tendue et saline... Voici un modèle de Pouilly-Fumé, cristallin, gourmand et racé, proche de son apogée !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2016Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent au vin un charme fou. Un modèle de pureté cristalline, de densité en bouche et d'énergie, malheureusement produit en toute petite quantité sur ce millésime 2016, du fait des dégâts du gel. Collector!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2017Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent à ce Blanc Fumé un charme fou. Entre fruits blancs et exotiques, agrumes, fraîcheur et une dimension fumée imprimée par le sol, il possède l'énergie et l'équilibre pour aller très loin. Bravo.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2017Voir la fiche détailléeCe Pur Sang 2017 conjugue à merveille la haute concentration propre à ce millésime au rendement extrêmement faible et à l’été très ensoleillé avec un élan et une tension typiques de cette cuvée, parcourue d’une fraîcheur végétale d’une rare élégance. Puissant, pur et fougueux, parcouru par l'énergie d'un torrent de montagne ! Grand.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Silex 2016Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire intensité, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2016, la profondeur, l’impression de puissance et la précision de définition sont exceptionnelles. Introuvable !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Silex 2016Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique du Domaine Didier Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : extraordinaire intensité, percussion minérale hors norme, persistance à couper le souffle… le vin de tous les superlatifs ! En 2016, la profondeur, l’impression de puissance et la précision de définition sont exceptionnelles. Format collector.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Le Mont Damné 2017Voir la fiche détailléeUn Sancerre "hors-classe" qui magnifie avec une rare intensité ce grand terroir de Chavignol, aux pentes abruptes, royaume du calcaire et des marnes kimméridgiennes. Ici, tout est grand : l'émotion que le vin suscite, sa persistance phénoménale, son potentiel de garde tout comme la gastronomie qu’il appelle de toutes ses forces !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2014Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, puissance, pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines années.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2015Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Ampleur, puissance, pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines années.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux 2009Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant sur un millésime exceptionnel à Jurançon : le vin conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs séchées, de parfums de sous-bois et de truffe, de fruits jaunes et exotiques, de rhubarbe confite, de miel et d’épices. Envoûtant !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2018Voir la fiche détailléeDense, profond mais particulièrement dynamique cette année, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur et d’agrumes, on se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers minéraux virevoltants. Puissant et serré, son équilibre est remarquable!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2018Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, intense et fougueux, conjugue admirablement ce fruité dense et charnu du millésime et cette énergie fabuleuse, ce souffle incomparable que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, épices, zestes d’agrumes, poire, goyave et melon, craie et embruns… Sa percussion saline hors-norme le pousse très loin : quel éclat !
Épuisé -
Didier Dagueneau
Silex 2018Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique de chez Dagueneau figure au panthéon des plus grands vins blancs de France : la profondeur verticale et l’impression de puissance en bouche sont exceptionnelles. Mais la fraîcheur et la tension ne sont jamais loin, donnant à l’ensemble un équilibre magistral. Un monument taillé pour la garde. L'union parfaite du yin et du yang.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Blanc Etc 2018Voir la fiche détailléeAncien Blanc Fumé devenu Blanc Etc, cette cuvée de très haut vol nous épate par sa finesse, sa précision de définition et sa prodigieuse énergie. L'éclat exceptionnel du fruit, tout comme la limpidité de la lecture du terroir, entre argiles à silex et marnes calcaires, forcent l'admiration. Pureté cristalline, chair délicate, vibration minérale : tout...
Bon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Magnum Buisson Renard 2016Voir la fiche détailléeFidèle à son terroir d’origine, ce Buisson Renard se montre aujourd’hui le plus rond, le plus ample et séveux de la gamme. Il n’en est pas pour autant très tonique, intensément minéral et surtout d’un très grand raffinement aromatique. Ce grand vin de garde, sphérique et puissant, appelle une belle gastronomie de la mer, même crémeuse.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Magnum Jurançon Moelleux 2011Voir la fiche détailléeUn des plus beaux et purs vins moelleux que nous ayons dégusté depuis longtemps : un Jurançon à la fois puissant, irrésisitblement gourmand mais très frais et digeste. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fruits rayonnants, de parfums de sous-bois, d'agrumes confits et d'épices… Mémorable !
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Magnum Jurançon Moelleux 2012Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec ses accents truffés et son cortège de fleurs épanouies, de fruits jaunes compotés et exotiques et d’épices délicates… Collector absolu.
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2016Voir la fiche détailléeUn Jurançon confidentiel et hors norme, qui s’exprime en 2016 dans un registre profond, tonique et croquant. L’empreinte du sol lui donne des accents fumés. L’assemblage unique de camaralet, lauzet, manseng et petit courbu offre une complexité aromatique et un éclat fruité radieux ! Puissance, énergie et finesse se combinent pour le meilleur.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux 2016Voir la fiche détailléePar son empreinte minérale fumée, son énergie interne et le caractère actif et aérien de sa liqueur, ce Moelleux nous emmène du côté de quelques grandes vendanges tardives mosellanes… On a souvent parlé, pour ce Jurançon à nul autre pareil, d’un style « septentrional » : ce sublime 2016, concentré et tonique, l’incarne à la perfection !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Magnum Jurançon Moelleux 2016Voir la fiche détailléePar son empreinte minérale fumée, son énergie interne et le caractère actif et aérien de sa liqueur, ce Moelleux nous emmène du côté de quelques grandes vendanges tardives mosellanes… On a souvent parlé, pour ce Jurançon à nul autre pareil, d’un style « septentrional » : ce sublime 2016, concentré et tonique, l’incarne à la perfection !
Bon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Le Mont Damné 2018Voir la fiche détailléeUn Sancerre "hors-classe" qui magnifie avec assurance et intensité ce grand terroir de Chavignol, aux pentes abruptes, royaume du calcaire et des marnes kimméridgiennes. Un vin de tous les superlatifs, à la densité impressionnante, animé d'une trame saline vibratoire. On croque dans les fruits blancs, les agrumes mûrs et la mangue. Finale grandiose !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Le Mont Damné 2016Voir la fiche détailléeLe seul Sancerre du Domaine : un vin "hors classe" qui scintille à l'oeil, au nez et en bouche. Equilibre parfait entre un fruit mûr et raffiné, un toucher de bouche soyeux, une superbe tension et une trame minérale d'une précision et d'une finesse inouïes. Tout est grand ici : l'émotion, la garde potentielle et la gastronomie que ce vin évoque!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Blanc Etc 2019Voir la fiche détailléeAncien Blanc Fumé devenu Blanc Etc, ce sauvignon princier nous épate par sa fraîcheur et son énergie, mais aussi par sa précision de définition, ciselée au laser. Coriandre, cerfeuil, citron vert, zeste de mandarine, note crayeuse et fumée, pomme et pêche plus vraies que nature, nuances mentholées : c’est un modèle de pureté, où fruit et sol ne font...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2016Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent au vin un charme fou. Un modèle de pureté cristalline, de densité en bouche et d'énergie, malheureusement produit en toute petite quantité sur ce millésime 2016, frappé par le gel. Collector absolu !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2018Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, intense et fougueux, conjugue admirablement ce fruité dense et charnu du millésime et cette énergie fabuleuse, ce souffle incomparable que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, épices, zestes d’agrumes, poire, goyave et melon, craie et embruns… Sa percussion saline hors-norme le pousse très loin : quel éclat !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2019Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, d'une rare intensité, conjugue la concentration fruitée de ce millésime aux faibles rendements avec une énergie prodigieuse, un souffle frais, aux accents iodés, que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, herbes coupées, noisette, zestes d’agrumes, pêche, melon, crustacés et embruns. Sa percussion saline l'emmène loin.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2019Voir la fiche détailléeDense, profond et dynamique, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur aux accents de citron confit, de prune verte, de coing, d’aneth et de persil. On se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers virevoltants. Tendu, serré, l'équilibre est...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Silex 2019Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique de chez Dagueneau figure au Panthéon des plus grands blancs de France : la profondeur verticale et l’impression de puissance en bouche sont exceptionnelles. Mais la fraîcheur, la tension et la vibration minérale ne sont jamais loin, donnant à l’ensemble un équilibre magistral. Un monument qu’il faudra oublier au moins 10 ans.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Buisson Renard 2019Voir la fiche détailléeDense, profond et dynamique, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur aux accents de citron confit, de prune verte, de coing, d’aneth et de persil. On se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers virevoltants. Tendu, serré, l'équilibre est...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Les Jardins de Babylone
Jurançon Moelleux 2012Voir la fiche détailléeUn moelleux éblouissant : ce Jurançon conjugue puissance et finesse aromatique, onctuosité et fraîcheur comme aucun autre. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs miellées, de fruits jaunes et d'agrumes confits, d’épices douces et de notes truffées. Et pour très longtemps…
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Sec 2017Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Puissance fuselée, fraîcheur et pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier jusqu'en 2030 et plus.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Demi-Sec 2017Voir la fiche détailléeUn demi-sec à l’éclat radieux : ce Jurançon conjugue densité de texture et finesse aromatique, douceur et fraîcheur acidulée. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs, de gelée de prune et de coing, d’ananas et de confiture de melon, d’épices douces et de zestes d’agrumes. Son énergie de bouche et sa pureté sont exceptionnelles.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Jurançon Demi-Sec 2013Voir la fiche détailléeAttention collector : ce millésime 2013 a marqué la naissance des demi-secs dans la collection iconique des jurançons des Jardins de Babylone. Premier millésime et première réussite magistrale : un vin croquant, effilé, parcouru d’une trame citronnée et saline revigorante. Un concentré de fruit et de terroir pyrénéen qui brille au sommet.
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Blanc Sec 2018Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Puissance fuselée, fraîcheur et pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier jusqu'en 2030 et plus.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Blanc Moelleux 2018Voir la fiche détailléePar son empreinte minérale fumée, son énergie interne et le caractère actif et aérien de sa liqueur, ce Moelleux nous emmène du côté de quelques grandes vendanges tardives mosellanes… On a souvent parlé, pour ce Jurançon à nul autre pareil, d’un style « septentrional » : ce sublime 2018, concentré et tonique, l’incarne à la perfection !
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Blanc Etc 2020Voir la fiche détailléeSur ce millésime précoce et solaire, ce Blanc Etc nous épate par son équilibre souverain entre concentration gourmande et fraîcheur ciselée. D’un côté le coulis de pêche, la pomme compotée, la noisette et le miel d’acacia, de l’autre la coriandre, le cerfeuil, citron vert, le zeste de mandarine, une note crayeuse et des nuances mentholées : superbe !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2020Voir la fiche détailléeTrès intense, il conjugue la concentration fruitée et la densité du millésime avec une énergie prodigieuse, une sensation de pureté cristalline et de fraîcheur rappelant l’eau d’un torrent. Il convoque fleurs blanches, herbes coupées, anis, poudre d’amande, zestes d’agrumes, pêche, pomme Granny et notes de caillou mouillé. Quelle percussion finale !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2020Voir la fiche détailléeProfond et dynamique, ce Buisson Renard nous embarque dans un jardin fleuri entre chèvrefeuille, acacia et fleur de sureau. On baigne dans un océan de fraîcheur aux accents de citron vert, de pêche de vigne, de pomme Granny, de coriandre et de gingembre. On se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers stimulants. Une merveille.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Buisson Renard 2020Voir la fiche détailléeProfond et dynamique, ce Buisson Renard nous embarque dans un jardin fleuri entre chèvrefeuille, acacia et fleur de sureau. On baigne dans un océan de fraîcheur aux accents de citron vert, de pêche de vigne, de pomme Granny, de coriandre et de gingembre. On se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers stimulants. Une merveille.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Silex 2020Voir la fiche détailléeLa cuvée mythique de chez Dagueneau figure au Panthéon des plus grands blancs de France : la profondeur verticale, l’intensité et l’envergure de bouche sont exceptionnelles. Mais la fraîcheur, la tension et la vibration minérale ne sont jamais loin, donnant à l’ensemble un équilibre magistral. Un monument qu’il faudra oublier 10 ans.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2015Voir la fiche détailléeCette cuvée donne le ton du niveau exceptionnel des 2015 chez Dagueneau : loin de toute opulence, ce Blanc Fumé épate par sa finesse et son énergie. Le fruit mûr s’accompagne d’un bouquet floral et marin, la sensation de pureté en bouche est remarquable, et la finale superbe, soutenue par de fins amers et une touche épicé. Un modèle.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly 2016Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent au vin un charme fou. Un modèle de pureté cristalline, de densité en bouche et d'énergie, malheureusement produit en toute petite quantité sur ce millésime 2016, du fait des dégâts du gel de printemps.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Blanc Etc 2018Voir la fiche détailléeAncien Blanc Fumé devenu Blanc Etc, cette cuvée de très haut vol nous épate par sa finesse, sa précision de définition et sa prodigieuse énergie. L'éclat exceptionnel du fruit, tout comme la limpidité de la lecture du terroir, entre argiles à silex et marnes calcaires, forcent l'admiration. Pureté cristalline, chair délicate, vibration minérale : tout...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Blanc Etc 2019Voir la fiche détailléeAncien Blanc Fumé devenu Blanc Etc, ce sauvignon princier nous épate par sa fraîcheur et son énergie, mais aussi par sa précision de définition, ciselée au laser. Coriandre, cerfeuil, citron vert, zeste de mandarine, note crayeuse et fumée, pomme et pêche plus vraies que nature, nuances mentholées : c’est un modèle de pureté, où fruit et sol ne font...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2018Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, intense et fougueux, conjugue admirablement ce fruité dense et charnu du millésime et cette énergie fabuleuse, ce souffle incomparable que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, épices, zestes d’agrumes, poire, goyave et melon, craie et embruns… Sa percussion saline hors-norme le pousse très loin : quel éclat !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Pur Sang 2018Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, intense et fougueux, conjugue admirablement ce fruité dense et charnu du millésime et cette énergie fabuleuse, ce souffle incomparable que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, épices, zestes d’agrumes, poire, goyave et melon, craie et embruns… Sa percussion saline hors-norme le pousse très loin : quel éclat !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Pur Sang 2019Voir la fiche détailléeCe Pur Sang, d'une rare intensité, conjugue la concentration fruitée de ce millésime aux faibles rendements avec une énergie prodigieuse, un souffle frais, aux accents iodés, que lui apporte le terroir. Il convoque fleurs blanches, herbes coupées, noisette, zestes d’agrumes, pêche, melon, crustacés et embruns. Sa percussion saline l'emmène loin.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2018Voir la fiche détailléeDense, profond mais particulièrement dynamique cette année, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur et d’agrumes, on se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers minéraux virevoltants. Puissant et serré, son équilibre est remarquable!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Buisson Renard 2019Voir la fiche détailléeDense, profond et dynamique, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur aux accents de citron confit, de prune verte, de coing, d’aneth et de persil. On se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers virevoltants. Tendu, serré, l'équilibre est...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Magnum Le Mont Damné 2018Voir la fiche détailléeUn Sancerre "hors-classe" qui magnifie avec assurance et intensité ce grand terroir de Chavignol, aux pentes abruptes, royaume du calcaire et des marnes kimméridgiennes. Un vin de tous les superlatifs, à la densité impressionnante, animé d'une trame saline vibratoire. On croque dans les fruits blancs, les agrumes mûrs et la mangue. Finale grandiose !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 % -
Jardins de Babylone
Blanc Sec 2019Voir la fiche détailléeUn Jurançon confidentiel et hors norme, qui s’exprime en 2019 dans un registre profond, entre croquant du fruit et accents orientaux. L’empreinte du sol lui donne des accents fumés. L’assemblage unique de camaralet, lauzet, manseng et petit courbu offre une complexité aromatique rare et un éclat radieux ! Puissance, tension et finesse se marient à...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Blanc Demi-Sec 2019Voir la fiche détailléeUn demi-sec à l’éclat radieux : ce Jurançon conjugue densité de texture et finesse aromatique, douceur et fraîcheur acidulée. Somptueux aujourd’hui, avec son cortège de fleurs jaunes, de confiture de prune et de coing, d’ananas séché, de datte et de noisette, d’épices douces et de zestes d’agrumes confits. Son énergie de bouche et sa pureté sont...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Jardins de Babylone
Blanc Sec 2017Voir la fiche détailléeUn Jurançon totalement hors norme, à l'équilibre magistral et la persistance phénoménale : les cépages oubliés camaralet et lauzet, associés aux traditionnels manseng et courbu font merveille. Puissance fuselée, fraîcheur et pureté, vibration minérale et épicée, longueur superlative : un grand vin de gastronomie, à apprécier sur les 10 prochaines...
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
279,00 €Didier Dagueneau
Magnum Buisson Renard 2018Voir la fiche détailléeDense, profond mais particulièrement dynamique cette année, ce Buisson Renard est un modèle de pureté et d'intensité : on se laisse embarquer dans un jardin fleuri, on baigne dans un océan de fraîcheur et d’agrumes, on se régale d’un fruit juteux, on vibre avec ses amers minéraux virevoltants. Puissant et serré, son équilibre est remarquable!
279,00 € / BOUTEILLEBon d’achat Fidélité : 3 % -
Didier Dagueneau
Blanc Fumé 2017Voir la fiche détailléeLa plénitude du fruit parfaitement mûr combinée à une tension et une formidable sensation de finesse apportée par les sols de silex donnent à ce Blanc Fumé un charme fou. Entre fruits blancs et exotiques, agrumes, fraîcheur et une dimension fumée imprimée par le sol, il possède l'énergie et l'équilibre pour aller très loin. Bravo.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2 % -
Jardins de Babylone
Blanc Moelleux 2019Voir la fiche détailléePar son empreinte minérale fumée, son énergie interne et le caractère actif et aérien de sa liqueur, ce Moelleux nous emmène du côté de quelques grandes vendanges tardives mosellanes… On a souvent parlé, pour ce Jurançon à nul autre pareil, d’un style « septentrional » : ce sublime 2019, concentré et tonique, l’incarne à la perfection !
Bon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
XXI 2021Voir la fiche détailléeL’atypique millésime 2021 a donné naissance à ce collector absolu : issue d’une minuscule récolte, amputée de plus des trois quarts, ce XXI assemble les plus beaux raisins de tous les terroirs du Domaine. Un collector absolu, à la délicatesse infinie, à l’équilibre magistral entre fruité gourmand, texture soyeuse et fraîcheur vivifiante. Iconique.
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Didier Dagueneau
Le Mont Damné 2019Voir la fiche détailléeUn Sancerre "hors-classe" qui magnifie avec une rare intensité ce grand terroir de Chavignol, aux pentes abruptes, royaume du calcaire et des marnes kimméridgiennes. Ici, tout est grand : l'émotion que le vin suscite, sa densité et sa persistance phénoménale, son potentiel de garde mais aussi la gastronomie qu’il appelle de toutes ses forces !
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 2.5 % -
Domaine Didier Dagueneau
Buisson Renard Magnum 2015Voir la fiche détailléeCertainement le plus ample et charpenté de tous les parcellaires du Domaine, ce Buisson Renard n'en reste pas moins un modèle de pureté, qui se déploie étape par étape : on se laisse immédiatement embarqué dans ce jardin fleuri, on se baigne dans un océan de fraîcheur, on vibre sur son intense minéralité... magique!
ÉpuiséBon d’achat Fidélité : 3 %