Zotzenberg

Dénomination : Zotzenberg

Commune : Mittelberghein

Département : Bas-Rhin

Superficie : 36 hectares

Géologie et géographie : Le vignoble se niche dans une cuvette, entre 250 et 300 mètres d’altitude, sur le flanc sud de la colline de Mittelbergheim. Jouissant d’un bel ensoleillement, protégée des vents du nord, la vigne se développe sur un terroir marno-calcaire bien adapté.

Cépages : Gewurztraminer et riesling. En mineur, pinot gris.

Traits caractéristiques des vins : Autrefois connu pour son sylvaner (cépage qui y est encore exceptionnellement autorisé), ce terroir produit aujourd’hui des grands crus charpentés, de bonne garde, aux notes minérales et épicées.

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