Dénomination : Sommerberg
Commune : Niedermorschwihr, Katzenthal
Département : Haut-Rhin
Superficie : 28 hectares
Géologie et géographie : Le Sommerberg occupe un coteau à très forte pente (45 %), plein sud, à une altitude relativement élevée (400 mètres en moyenne). Il se développe au sein d’une arène granitique, riche en éléments minéraux utiles à la vigne.
Cépages : Riesling. Pinot gris en mineur.
Traits caractéristiques des vins : Jeunes, les rieslings de Sommerberg sont pleins d’énergie et de vivacité, exprimant des arômes de fleurs blanches, d’agrumes frais. Après 3 à 5 années de vieillissement, leur minéralité se fait plus présente.