Praelatenberg

Dénomination : Praelatenberg

Commune : Kintzheim

Département : Bas-Rhin

Superficie : 18 hectares

Géologie et géographie : Les pentes du Praelatenberg, au cœur du Bas-Rhin, orientées est et sud-est, s’appuient sur des roches métamorphiques (gneiss et granit) particulièrement adaptées à l’élaboration de vins blancs. Le sol siliceux est peu profond et caillouteux, favorisant le drainage.

Cépages : Riesling et gewurztraminer.

Traits caractéristiques des vins : Ce vignoble compte parmi les plus anciens d’Alsace, cultivé dès le IX^e siècle. Les vins produits expriment franchement leur minéralité. Ils sont persistants et développent en bouche des notes de fruits exotiques.

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