Osterberg

Dénomination : Osterberg

Commune : Ribeauvillé

Département : Haut-Rhin

Superficie : 24 hectares

Géologie et géographie : Situé sur le banc de Ribeauvillé, l’Osterberg occupe des coteaux orientés est et sud-est aux pentes prononcées. Le substrat est marneux, voire marno-calcaire plus à l’est. Les sols y sont à la fois argileux et caillouteux, assez lourds et profonds.

Cépages : Riesling et gewurztraminer. Pinot gris en mineur.

Traits caractéristiques des vins : Réputé depuis le Moyen Âge (les seigneurs de Ribeaupierre y possédaient leurs vignes), Osterberg produit des vins de grande garde. Le riesling y exprime une minéralité marquée, les gewurztraminers et pinots gris montrant puissance et richesse. Globalement la trame acide de ces vins porte avec élégance des arômes fruités.

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