Engelberg

Dénomination : Engelberg

Commune : Dahlenheim, Scharrachbergheim

Département : Bas-Rhin

Superficie : 14 hectares

Géologie et géographie : Ce vignoble du Bas-Rhin, parmi les plus anciens d’Alsace (traces au IX^e siècle !), à la production aussi renommée que réduite, se situe à une altitude de 250 à 300 mètres et occupe tout le versant sud de la colline du Scharrach. Il bénéficie de sols marno-calcaires caillouteux, homogènes et peu profonds, et d’un long ensoleillement estival et automnal.

Cépages : Gewurztraminer et riesling en majeur. Pinot gris et muscat en mineur.

Traits caractéristiques des vins : Engelberg produit des vins harmonieux et charpentés, aux parfums de fruits mûrs et d’épices douces. Ils s’épanouissent avec le temps sur des notes plus minérales.

© 2018 La Route des Blancs – Tous droits réservés