Bruderthal

Dénomination : Bruderthal

Commune : Molsheim

Département : Bas-Rhin

Superficie : 18 hectares

Géologie et géographie : Au nord du Bas-Rhin, mais protégé des vents du nord par son exposition sud-est et situé à moins de 300 mètres d’altitude, ce vignoble présente une excellente aptitude à la maturation du raisin, sur des sols marno-calcaires très caillouteux.

Cépages : Riesling et gewurztraminer. Pinot gris et muscat en mineur.

Traits caractéristiques des vins : Du nom des moines cisterciens qui le cultivaient dès le XIII^e siècle, ce grand cru donne des vins très persistants. Les gewurztraminers en particulier dévoilent de puissants arômes floraux (acacia, rose) qui en font des vins très recherchés.

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