> En vente privée sur la Route Des Blancs > >Le Rosé Brut

Alexandre Chartogne : le prince des champagnes de terroir
Champagne Chartogne-Taillet - Le Rosé Brut Base 2015

STOCK EPUISÉ
Fin de la vente : 22/11/2024

Nouveau

Dans la galaxie des champagnes parcellaires signés Alexandre Chartogne, ce superbe Rosé Brut joue une carte singulière : celle d’un assemblage subtil de cépages blancs et rouges, pour lequel la « patte » du vigneron se montre la plus présente. Une belle leçon de précision et d’équilibre.

Ici, Alexandre cherche à marier le plus harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève, la profondeur aromatique et le moelleux de texture apporté par les vins tranquilles issus de cépages noirs (majoritairement de pinot noir).

Pour élaborer son rouge, Alexandre sélectionne les raisins de deux parcelles historiquement réputées pour la qualité et les équilibres de leur « pinot », les Orizeaux et les Fontaines. Ici, les racines des vieilles vignes de pinot noir plongent en profondeur dans des sables et des grès avant d’entrer en contact avec la craie : les raisins sont littéralement imprégnés par la minéralité saline et épicée du sol.  Les vins tranquilles, blancs et rouges, sont vinifiés en cuves. Ils effectuent leur « malo-lactique » et vieillissent environ 9 mois sur lies fines, en pièces et demi-muids. Comme toujours chez Chartogne-Taillet, les vins ne sont pas filtrés afin de préserver au maximum leur équilibre de texture, entre rondeur et salinité.

Issu de la récolte 2015, le Champagne est ensuite vieilli plus de 3 ans sur lattes. Dosé en Brut (à 5.5 grammes), ce Rosé est clairement armé pour vieillir encore plusieurs années en cave. Magnifique champagne de gastronomie, à la robe claire mais lumineuse, avec ses reflets saumonés, il déploie ses charmes dès le premier nez. Fraise compotée, framboise, pomme Granny, groseille, le fruit resplendit, agrémenté d’une touche résolument crayeuse et de nombreuses épices (on pense à la noix de muscade, au gingembre et même à la badiane). De fines notes de peaux d’agrumes (clémentine surtout) et de citronnelle, ainsi qu’une touche fumée évoquant les fruits à coque torréfiés finissent de nous séduire.

L’entame de bouche est ample, enrobante, parcourue d’une bulle encore assez fougueuse mais qui s’affine assez vite à l’aération. A la fois gourmand et consistant, avec ses saveurs de fruits des bois et d’agrumes, il ne manque pas pour autant de percussion minérale : la finale crayeuse et fraîche n’en finit pas de s’étirer, semblant accrocher chaque papille, l’une après l’autre ! A table, ce Champagne Rosé devrait vous ravir avec une lotte au safran, des gambas sautées au gingembre ou encore un tajine de poissons…

Quantité limitée à 3 bouteilles par client

Copyright 2020 La Route des Blancs - Tous droits réservés
Vente terminée
PDF
img-prod1

Dégustation
et accords


Robe :Claire, saumonée. Bulles nombreuses et fines.

Nez :Très charmeur : fraise compotée, framboise, pomme Granny, groseille, une touche résolument crayeuse. Noix de muscade, gingembre et badiane. De fines notes de peaux d’agrumes (clémentine) et de citronnelle, fruits à coque torréfiés

Bouche :Entame ample, enrobante, parcourue d’une bulle encore assez fougueuse mais qui s’affine à l’aération. Gourmande, consistante avec ses saveurs de fruits des bois et d’agrumes, la percussion minérale se développe. Finale fraîche et crayeuse

Accords mets-vins :Plutôt pour la table : avec une lotte au safran, un crabe farci, des gambas sautées au gingembre ou encore un tajine de poissons…
img-prod2

Conseils
de service


À consommer :
Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026

Température de service : 9 à 10°

Ouverture :Aération dans le verre
img-prod3

Caractéristiques
techniques


Appellation :Champagne

Millésime :Récolte 2015

Type :Vin effervescent rosé d'assemblage, dosage brut

Cépage :Chardonnay, pinot noir

Culture :Principes biologiques et bio-dynamiques
expert
Notes et récompenses
Note moyenne des guides 92/100
Vin noté

92/100

Domaine noté

“Pleins feux fruités sur le pinot noir et le meunier dans un rosé parfaitement juteux et pulpeux.”

A propos du domaine : Héritier d’une longue lignée de vignerons, Alexandre Chartogne a repris l'exploitation en 2006. Il a fait évoluer le style classique productiviste de la maison, l’orientant vers une meilleure compréhension des sols grâce à des sélections parcellaires poussées (entre six et dix cuvées selon les années de vendange) et la plantation de vignes franches. En cuverie, son ouverture d’esprit lui fait travailler de manière complémentaire le bois (fût) et l'inox (cuve). N'hésitez pas à conserver ces tirages un an de plus dans votre cave. La première étoile a été décernée l'année dernière.

Vin noté

92/100

“The NV (2015) Brut Rosé is fabulous. Rich and expansive on the palate, Alexandre Chartogne's Rosé is impossible to put down. The 2015 has enough richness to drink well at the table, but it is also irresistible on its own. Readers will find a racy, generous Rosé that hits all the right notes. Vinification in tank preserves a good deal of freshness. ”

les autres vins de la vente...

  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. La complexité, la pureté aromatique et la profondeur de cette cuvée sont époustouflantes à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce Rosé expressif, gourmand mais crayeux et percutant en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève, la profondeur aromatique et le moelleux de texture apportés par les vins tranquilles de pinot noir. Un modèle d'équilibre !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité d’arômes et de structure exceptionnelles dans la galaxie des parcellaires d'Alexandre Chartogne, des vins vivants et racés, profondément ancrés dans leur terroir ! Expressif, complexe et élégant au nez, ample mais élastique et tonique en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. La complexité, la pureté aromatique et la profondeur de cette cuvée sont époustouflantes à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir.

    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité d’arômes et de structure exceptionnelles dans la galaxie des parcellaires d'Alexandre Chartogne, des vins vivants et racés, profondément ancrés dans leur terroir ! Expressif, complexe et élégant au nez, ample mais élastique et tonique en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce tout nouveau Champagne parcellaire met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Coup d'essai, coup de maître !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec sincérité et harmonie dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité, sa pureté aromatique et sa profondeur sont remarquables à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir, porté par une belle...

    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

    Voir la fiche détaillée
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Nous entrons avec cette cuvée d’une densité et d’une complexité admirables dans la galaxie des parcellaires signés Chartogne, des vins vivants, racés, ancrés dans leur terroir ! Expressif et élégant, entre biscuit, fruits rouges, pêche, poire, agrumes, noisettes et fleurs tendres, ample mais tendu en bouche, "Les Couarres" joue avec nos sens. Grand vin...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxydes de fer, séduit par son énergie, son aromatique fraîche et raffinée et son formidable relief épicé en bouche. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits blancs et d’ananas, de la tension et de l’allonge, portée par une trame saline qui excite chaque...

    Voir la fiche détaillée
    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce superbe Champagne, texturé et subtil, baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy, nous plonge avec peps et originalité dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables à ce niveau ! Un concentré de fruit et de terroir, porté par une énergie...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce Rosé expressif, gourmand, mais crayeux et actif en bouche marie harmonieusement la tension cristalline du chardonnay, issu des sols calcaires et sableux des coteaux Sud du massif de Saint-Thierry, avec la sève juteuse, la rondeur aromatique et la densité de texture apportées par le pinot noir. Un modèle d'équilibre, pulpeux, tendu et friand !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Dans les pas de son mentor, Anselme Selosse, Alexandre Chartogne est passé maître dans la mise en valeur de l’identité de chaque terroir : il a poussé loin les vinifications parcellaires et signe aujourd’hui quelques cuvées aussi confidentielles que recherchées. La preuve par le vin avec cette collection exceptionnelle de 4 bouteilles.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • A travers ce Blanc de blancs Heurtebises, vous entrez dans l’univers ultra-confidentiel des cuvées parcellaires signées Alexandre Chartogne. Un vin fin et frais, issu d'un sol de grés, mêlant les fruits, les agrumes et de subtiles notes végétales, structuré autour d'une arête pierreuse effilée et vibrante. Grande classe, idéal sur un plateau de...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce superbe Champagne, texturé, nuancé et énergique, fut baptisé du nom de la sainte-patronne de Merfy. Il nous plonge dans l’extraordinaire diversité géologique des coteaux du Massif de Saint-Thierry. Sa complexité aromatique et sa profondeur sont remarquables : un concentré de fruit et de terroir, particulièrement expressif cette année.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Dans la fabuleuse collection de parcellaires 2018, Les Couarres est peut-être le vin le plus sensuel et texturé. Une ode à la gourmandise du fruit et à l’énergie pierreuse du sol. Expressif, ample et conquérant, entre biscuit, griotte, pêche, poire Williams, citron vert, fleurs blanches et éclat de silex, ample mais fuselé, le vin joue avec nos sens....

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Avec ce Blanc de blancs Heurtebise, entrez dans l’univers ultra-confidentiel des parcellaires d’Alexandre Chartogne. Un vin élégant, issu d'un substrat de grès, mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, poivre, cardamome, subtiles notes d’infusions, sauge et fleurs blanches, structuré autour d'une arête minérale effilée et vibrante. Grande classe.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires rougeâtres riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là, pour 10 ans !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Joyau du Domaine, Hors-Série est le dernier-né dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à la fois riche et porté par une énergie tellurique

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Heurtebise nous plonge dans l’univers ultra-confidentiel des parcellaires d’Alexandre Chartogne. Un vin élégant, issu d'un substrat de grès, mêlant fruits blancs, zestes d’agrumes, poivre, cardamome, subtiles notes d’infusions, sauge et fleurs blanches, structuré autour d'une arête minérale effilée et vibrante. Grande classe.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce Blanc de blancs parcellaire, issu d’un terroir de sables calcaires riches en oxyde de fer, séduit par son énergie savoureuse, son aromatique fraîche, aérienne et son formidable relief épicé. De la mâche sur des saveurs gourmandes de fruits estivaux, relevées d’une touche citronnée, tension et allonge saline : tout est là pour 10 ans au moins...

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Joyau du Domaine, Hors-Série occupe une place singulière dans la collection de parcellaires signées Alexandre Chartogne. Ce Blanc de Blancs illumine deux célèbres grands crus de la Côte des Blancs : Avize et Oger. Ici, la craie champenoise règne en maître et marque de son empreinte ce vin vibratoire, à l'énergie tellurique.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce Blanc de blancs met à l’honneur le terroir des Grands-Champs sur la commune de Saint-Thierry. Ici, les sols riches en calcaires actifs et le sous-sol de craie donnent au vin une signature minérale et saline affirmée. Elle se marie parfaitement à l'ampleur naturelle de ce terroir précoce. Rayonnant !

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce superbe Champagne, texturé et énergique, doit son nom à la sainte-patronne de Merfy mais aussi à la véritable tornade qui s’est abattue en 2021 sur le vignoble familial. Assemblant exceptionnellement des raisins des coteaux du Massif de Saint-Thierry avec ceux du Grand Cru d’Avize, il offre une profondeur et une complexité rares.

    Voir la fiche détaillée
    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %