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Une sélection de champagnes d'auteur, de terroir et d'exception

fin de la vente : 13/12/2020

A l’approche de la fin d’année, nous vous proposons d’enrichir votre cave avec quelques-unes des « bulles » les plus raffinées et racées de la Champagne : de la Montagne de Reims à la Côte des Blancs, du Blanc de Blancs au Blanc de Noirs en passant par le pinot meunier, laissez-vous tenter par quelques pépites qui devraient illuminer vos apéritifs et votre table! Mais surtout des champagnes d’auteur qui portent en eux l’identité d’un terroir et la vision de grands vignerons.

Francis Egly, le maître incontesté du pinot noir à Ambonnay, nous régale avec ses grands crus d’une densité rare et d’une maîtrise époustouflante, à commencer par son tout nouveau millésimé 2011 ou son prodigieux Blanc de Noirs des Crayères, incontestablement un des plus beaux et intenses pinots de toute la Champagne ! C'est aussi l'occasion de découvrir le dernier-né dans la "famille" Egly, le nouveau Brut Les Prémices, une lecture particulièrement charmante des terroirs du Massif de Saint-Thierry.

Restons du côté de Saint-Thierry, chez Alexandre Chartogne. « Nouveau prodige de la Champagne » selon Bettane & Desseauve, Alexandre incarne le renouveau des Champagnes de terroir et révèle le vignoble de Merfy. Formé chez Selosse, il nous régale avec des vins vivants, habités par leurs origines, tantôt graciles et raffinés, tantôt texturés et puissants, toujours intenses.

Chez AR Lenoble, Anne et Antoine Malassagne nous enchantent avec leur Grand Cru "Les Aventures", un blanc de blancs de Chouilly particulièrement sophistiqué et élégant. 

Quant aux frères Gimonnet, à Cuis, ils nous montrent, à travers des assemblages toujours aussi subtils, leur connaissance intime de chaque terroir et de chaque Grand Cru de la Côte des Blancs, dans un style finement minéral…

Vous l’aurez compris, il y en a pour tous les goûts et pour tous les budgets ! Mais, ne tardez pas trop, car certaines cuvées rares et fort recherchées sont disponibles en quantités très limitées...

Il est grand temps de vous faire plaisir et de trouver de quoi régaler famille et amis. A vos bulles !

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  • Voici un des fleurons de la famille Gimonnet, le premier millésimé créé au Domaine : un champagne frais, minéral, à l’élégance ciselée tout en possédant une ampleur crémeuse et  complexité de bouche qui en fait un très grand vin de gastronomie. Classe et gourmand, voici un millésimé au rapport qualité-prix-plaisir tout simplement...

    expert
    Note moyenne des guides
    93/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Ce trés joli Blanc de Blancs (100% chardonnay) exprime avec constance et précision la démarche des frères Gimonnet : il révèle avec pureté et finesse toute la minéralité du terroir de Cuis, au Nord de la Côte des Blancs. Fines bulles aériennes et texture élégante, beau fruit, fraîcheur et vivacité en bouche : idéal pour un apéritif enjoué !

    expert
    Note moyenne des guides
    91/100
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    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Cette superbe cuvée parcellaire est issue d’une petite vigne d’un demi-hectare, parfaitement située à mi-coteau sur le lieu-dit Les Aventures, au cœur du Grand Cru de Chouilly. On aime son volume et sa vitalité, on aime l’intensité de ses saveurs, on aime sa persistance saline et enlevée. Un grand Champagne de gastronomie.

    expert
    Note moyenne des guides
    96/100
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    Épuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2.5 %

  • Ce trés joli champagne Blanc de Blancs (100% chardonnay) exprime de belle façon la démarche des frères Gimonnet : il révèle avec pureté et finesse toute la minéralité du terroir de Cuis, au Nord de la Côte des Blancs. Fines bulles et texture élégante, beau fruit, fraîcheur et persistance en bouche : idéal pour un apéritif dînatoire!

    expert
    Note moyenne des guides
    91/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 2 %

  • Réussite totale pour cette cuvée parcellaire, au cœur du grand cru d’Aÿ. Ce Blanc de Noirs 2006 porte avec profondeur et brio la marque de la maison Philipponnat : complexité aromatique, fraîcheur en bouche, texture crémeuse, allonge époustouflante…Du très grand art qui place ce 1er millésime au sommet des cuvées d’exception !

    expert
    Note moyenne des guides
    97/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %

  • Cette nouvelle cuvée de Grand Cru millésimé est un vibrant hommage à la gastronomie japonaise et à sa cinquième saveur. Un champagne unique de profondeur, de longueur, de relief et de minéralité. UMAI pour "délicieux" et MI pour goût : tout est là, un champagne ultime au goût délicieux! Collector.

    expert
    Note moyenne des guides
    95/100
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    Epuisé
    Bon d’achat Fidélité : 3 %